Chef de cuisine

il y a 4 semaines


PontduChâteau, France DomusVi Temps plein
À propos de nous

La résidence médicalisée les Rives d'Allier se situe à Pont-du-Château (63).

Cet EHPAD accueille 76 résidents et dispose d'une unité Alzheimer (UASA) et d'une unité grande dépendance, toutes deux de 14 places, pour proposer un accompagnement adapté aux personnes âgées, quel que soit leur niveau d'autonomie.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.

Mission

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.  

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.  

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. 

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. 

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.  

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.  

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration. 

Profil

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. 

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un chef de cuisine. Un soin primordial est apporté à la satisfaction du client.** **Expérience demandée dans le poste, créativité, détail.** **Manager d'équipe, autonome, achats, fiches techniques, réalisation de la carte, soin du dressage, hygiène HACCP.** **Le chef aura la liberté de...

  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 1 jour


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 1 jour


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Groupe JTI Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Le Grau-du-Roi. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023...


  • Vallon-Pont-d'Arc, France Camping Sandaya La Roubine Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Charenton-le-Pont, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi. DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Laurent-du-Var, France BRASSERIE ST LAURENT Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expertise en gestion culinaire, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Superviser le service en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Viséo Intérim Temps plein

    **Description de l'entreprise** Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pierrefeu-du-Var, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CHEF DE CUISINE (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Restaurant camping Les Jardins de Tivoli Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef Cuisinier (H/F) qui peut diriger une équipe et aider à créer des cartes créatives. Garant de la qualité de ses plats, il se doit d'être un excellent cuisinier. Nous avons besoin d'un chef cuisinier qui aime participer à des activités de groupe et a le sens du service à la clientèle. Nous attendons de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vers-Pont-du-Gard, France La Begude Saint Pierre Temps plein

    La Bégude Saint Pierre** Hôtel de charme de 25 chambres et Restaurant gastronomique recrute ses talents pour la saison 2023. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression. Restaurant fermé les dimanches et lundis et fermé uniquement les dimanches en juillet et août. CDD...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Valette-du-Var, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Privat-du-Dragon, France Association Le Petit Prince Temps plein

    **Le Petit Prince, Association** laïque à but non lucratif, **organisateur de mieux être ensemble** depuis 1985, recrute son/sa CHEF(FE) DE CUISINE pour les séjours familles et intergénérationnels Au sein du Château d’Alleret, sa belle et grande cuisine ; à 2 km de St Privat du Dragon 43380 (15km de Langeac et de Brioude) Sud Auvergne. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Tour-du-Meix, France LE GRAND CAFE DU THEATRE Temps plein

    Le Groupe Jura Restauration recherche pour l'un de ses Etablissements, La Guiguette, situé au bord du lac de Vouglans, son Chef de Cuisine H/F, en CDD. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que des protocoles de travail, vous serez en charge de: - Concevoir les menus - Etablir les cartes en collaboration avec la Direction et la...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 4 semaines


    Pont-du-Château, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence médicalisée les Rives d'Allier se situe à Pont-du-Château (63). Cet EHPAD accueille 76 résidents et dispose d'une unité Alzheimer (UASA) et d'une unité grande dépendance, toutes deux de 14 places, pour proposer un accompagnement adapté aux personnes âgées, quel que soit leur niveau d'autonomie.Cet...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison!Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Privat-du-Dragon, France Association Le Petit Prince Temps plein

    **Le Petit Prince, Association** laïque à but non lucratif, **organisateur de mieux être ensemble** depuis 1985, recrute son/sa **CHEF(FE) DE CUISINE** pour les séjours familles et intergénérationnels et séjours scolaires printemps / Eté 2024 Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse : faire vivre de bons moments aux familles,...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 5 jours


    Pont-du-Château, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousA 30 minutes en voiture de Clermont-Ferrand, la résidence médicalisée les Rives d'Allier se situe à Pont-du-Château (63).Son parc sécurisé permet aux équipes de proposer des activités extérieures aux résidents (parcours de marche…).Cet EHPAD accueille 76 résidents et dispose d'une unité Alzheimer (UASA)Cet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Veyrier-du-Lac, France Le Pêcheur Temps plein

    Le restaurant Le Pêcheur à Veyrier-Du-Lac recherche pour la saison d’été 2023: Chef de cuisine **Description du poste**: - Élaborer la carte - Effectuer les commandes - Diriger et organiser son équipe de cuisiniers - Tenir sa cuisine propre et suivre les normes HACCP Le salaire est notifié en brut. Possibilité de faire des continus. Type...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Pont-Saint-Martin, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Chef de Cuisine H/F L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE CUISINE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et...