Aide boulanger

il y a 4 jours

Lyon, France Boulangerie RAOUL Temps plein

Nous recherchons un Cuiseur en boulangrie (H/F) dans le cadre de remplacement dans notre boutique situé à Lyon Montchat.

Vos missions dont vous aurez la responsabilité.

En tant que Cuiseur, vous assurez la préparation et de la cuisson de nos produits en toute autonomie, avec un travail principalement matinal. Une formation au façonnage des pâtes via le système Panéotrad est possible pour vous permettre de maîtriser les étapes de préparation en boulangerie artisanale.

Vos principales missions :

  • Préparation des pâtes : Après formation, vous assurerez le façonnage des pâtes en utilisant le Panéotrad, en respectant les consignes pour une préparation optimale.
  • Cuisson : Régler et surveiller les fours pour garantir des cuissons homogènes et de qualité.
  • Contrôle de la qualité : Assurer que chaque produit réponde aux critères de qualité en matière de cuisson, texture et aspect.
  • Entretien de l’espace de travail : Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Pourquoi rejoindre la Boulangerie Raoul ?

  • Diversité des tâches : entre la préparation, le façonnage et la cuisson.
  • Environnement artisanal : Travaillez avec un four à sol et non des équipements industriels
  • Travail en autonomie
  • Confort de travail optimal : avec des équipements Bongard et le système Panéotrad

Conditions de travail et rémunération

  • Contrat CDI de 35 h/semaine du lundi au vendredi
  • Horaires : de 4h30 à 11h30, vous laissant les après-midis et le weekend repos
  • Rémunération : 2100 € brut par mois
  • Avantages : Mutuelle, participation aux frais de transport en commun, et une réduction de 30 % sur les produits de la boulangerie.

Ce que nous attendons de vous

  • Formation : Un CAP Boulanger ou un BEP/CAP en industrie alimentaire est souhaité.
  • Expérience : Une première expérience en cuisson ou préparation alimentaire (boulangerie, pizzeria) est un atout.
  • Compétences et qualités : Autonomie, rigueur et précision dans le suivi des consignes. Bonne capacité d’adaptation pour maîtriser rapidement le système Panéotrad.
  • Personnalité : Fiable, ponctuel(le), et motivé(e) à se lever tôt pour assurer un démarrage en douceur de la production quotidienne.

Intéressé(e) ?

Si ce poste vous correspond, envoyez-nous votre CV ou un bref résumé de votre parcours. Nous vous contacterons pour un premier échange et, si votre profil est retenu, pour une rencontre avec notre chef boulanger.

À propos de la Boulangerie Raoul

La Boulangerie Raoul est une entreprise artisanale avec un centre de production à Reyrieux et deux points de vente à Lyon 3 et Brignais. Dirigée par un chef boulanger expérimenté, notre boulangerie fabrique chaque jour des pains, viennoiseries et snacking faits maison, en utilisant des matières premières de qualité.

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Boulangerie Jean Temps plein

    Description de poste Aide Boulanger (H/F) Vous avez une passion pour la boulangerie et vous cherchez une opportunité d'apprendre et de grandir dans ce domaine excitant ? Nous sommes à la recherche d'un(e) aide boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Exigences: - Aucune expérience préalable requise, mais un intérêt pour la...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France TIFFANIE Temps plein

    Les Boulangeries Tiffanie sont à la recherche de **leur futur(e) aide-boulanger (H/F)** en contrat à durée indéterminée. Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise qui mise sur la qualité de vie au travail - Une prime annuelle prévue par notre convention collective - La mise en place d’un intéressement Vos missions ? - Effectuer du placage et...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France MIBER Temps plein

    Intermarché Roche-la-Molière recrute un aide boulanger pour compléter son équipe. Vous complétez une équipe de 2 boulangers et vous travaillez principalement l'après-midi (quelques matinées sont à prévoir). Après une période d'intégration et de formation avec notre chef boulanger vous aurez pour mission de: - Participer au bon fonctionnement...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France BOULANGERIE LA FABRIQUE Temps plein

    La Boulangerie-Pâtisserie LA FABRIQUE, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe (viennoiseries, pains spéciaux, goûter ) **Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un.e aide boulanger H/F que nous formerons directement en interne. Une réel...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France anc noyerie Temps plein

    **Aide Boulanger (H/F)** - Rejoignez notre Boulangerie Artisanale locale, dédiée à la fourniture de pains aux restaurants scolaires. _ **Poste**: - Aide Boulanger H/F - Horaire : 23h à 5h du matin, 5 jours par semaine (Lundi,Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi) - Lieu : Saint André de Corcy (01) **Responsabilités**: - Assistance dans le processus de...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France sarl A l'ARBRE A PAIN Temps plein

    Nous recherchons un(e) aide boulanger ou ouvrier débutant en boulangerie en CDI. Vos missions seront les suivantes : - Cuisson du pain - Façonnage et fabrication de viennoiserie et snacking 2 jours de repos consécutifs par semaine à définir. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 777,57€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France anc noyerie Temps plein

    **Aide Boulanger (H/F)** - Rejoignez notre Boulangerie Artisanale locale, dédiée à la fourniture de pains aux restaurants scolaires. Nous sommes à la recherche d'un(e) Auto-Entrepreneur dynamique pour compléter notre équipe._ **Poste**: - Aide Boulanger H/F - Horaire : 23h à 5h du matin, 5 jours par semaine (Lundi,Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi) -...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Epicuria, Acteur incontournable en Boulangerie-Pâtisserie sur le bassin Grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits proposés dans ses 8 boutiques, recherche un Aide-Boulanger ! Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée.. ) ; nous travaillons des farines...

  • Aide Boulanger

    Il y a 6 mois

    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Epicuria, Acteur incontournable en Boulangerie-Pâtisserie sur le bassin Grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits proposés dans ses 8 boutiques, recherche un Aide-Boulanger ! Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée.. ) ; nous travaillons des farines...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France L'Atelier Cours Albert Thomas Temps plein

    Suite au développement de notre entreprise nous recrutons des postes "aide"boulanger (ère). - Préparer les différents ingrédients et les matières premières. - Vous pétrissez et façonner les différentes pâte selon les besoins - Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. - Vous...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Boulangeries de Sainte Foy Temps plein

    Vous avez une petite expérience en cuisine ou en restauration en général. Vous êtes dynamique, autonome et souhaitez vous former au métier de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous habitez nécessairement à 20 minutes maximum à pied ou en transports si vous êtes vehiculé(e) de sainte foy lès Lyon. Vous serez en charge de: Production de...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France PASSION BOULANGE Temps plein

    Nous recherchons un aide boulanger (H/F) CDI Temps plein Aucune qualification requise Formation sur place Pétrin, façonnage, cuisson Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 766,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France PASSION BOULANGE Temps plein

    Nous recherchons un aide boulanger (H/F) CDI Temps plein Aucune qualification requise Formation sur place Pétrin, façonnage, cuisson Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 748,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Le Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Le Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa...

  • Aide boulanger

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) cuisinier(se) expérimenté(e) dans la préparation de pains et viennoiseriesSous la direction de Raoul, notre chef boulanger passionné, vous participerez activement à la préparation de nos produits de boulangerie.Vos tâchesPréparation des ingrédients : Vous utiliserez des farines bio et 0 mixtes pour préparer les pâtes...

  • Aide Boulanger

    Il y a 5 mois

    Lyon, France anc noyerie Temps plein

    **Auto-Entrepreneur - Aide Boulanger (H/F)** - Rejoignez notre Boulangerie Artisanale locale, dédiée à la fourniture de pains aux restaurants scolaires. Nous sommes à la recherche d'un(e) Auto-Entrepreneur dynamique pour compléter notre équipe._ **Poste**: - Aide Boulanger H/F - Horaire : Minuit à 4h du matin, 4 jours par semaine (Lundi, Mercredi,...

  • Boulanger ou Aide Boulanger/pâtissier

    Il y a 6 mois

    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Chalon-sur-Saône, **un Boulanger / futur boulanger (H/F)**: - Missions: - Participation au bon fonctionnement du rayon boulangerie - Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) - Division et façonnage de la...

  • Ouvrier Aide Boulanger Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France VDV corp Temps plein

    Aide Boulanger(e)/ patissier(re), vous avez en charge principalement la production des Flans sous la responsabilité du responsable. Vous avez en charge le réapprovisionnement des matières premières. Occasionnellement vous avez en charge la livraison des divers boulangeries et clients. Occasionnellement vous pourrez participer à la production des...

  • Aide Boulanger Pâtissier

    il y a 1 mois

    Lyon, France Boulangerie du Palais par Sébastien Bouillet Temps plein

    La Boulangerie du Palais recrute un Aide Boulanger Pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des produits snacking et traiteur (pizzas, sandwichs, fougasses) - Préparation des produits de viennoiseries - Sélection et dosage des ingrédients pour la réalisation des produits - Décoration et finition...