Chef de Partie
il y a 4 semaines
Description de l'entreprise
Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.
Vous intégrerez une entreprise familiale ou l’humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d’y évoluer.
Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.
La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l’hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.
Description du poste
En tant que chef(fe) de partie cuisine, vos différentes taches seront :
Seconder votre chef de cuisine et le sous-chef de cuisine Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières Respecter les règles d’hygiène et de sécurité Entretenir la cuisine et les locaux annexes
Qualifications
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés. Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e) Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n’attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.
Informations supplémentaires
Nos avantages :
Salaires compétitifs Trois ou deux jours de repos consécutifs suivant le restaurant Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo) Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement Mutuelle d’entreprise Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service Repas pendant votre journée de travail Prix préférentiel dans nos deux restaurants Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier Horaires gérés par une pointeuse électronique Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique Esprit d’équipe significatif Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demandeDate de prise de poste : Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter / possibilité de faire un essai également.
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD.Notre établissement propose une cuisine française, travaillée.Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte.Vos missionsGérer le personnel de cuisine et veiller à ce que...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD. Notre établissement propose une cuisine française, travaillée. Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte. Vos missions Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD. Notre établissement propose une cuisine française, travaillée. Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte. Vos missions Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce...
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Chef de partie
il y a 24 heures
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD.Notre établissement propose une cuisine française, travaillée.Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte.Vos missionsGérer le personnel de cuisine et veiller à ce que...
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Chef de partie
il y a 14 heures
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD. Notre établissement propose une cuisine française, travaillée. Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte. Vos missions Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce...
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Chef de partie
il y a 21 heures
Veyrier-du-Lac, France BLEU 1801 Temps pleinSitué au bord du lac d’Annecy dans un cadre idyllique, Bleu 1801 recherche pour la saison d’été un Chef de partie H/F CDD. Notre établissement propose une cuisine française, travaillée. Service midi et soir avec environ 100 couverts par service, 11 personnes en cuisine, cuisine ouverte. Vos missions Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce...
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Chef de Partie en Pâtisserie
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Viviers-du-Lac, France La Maison des Pêcheurs Temps pleinNous recherchons plusieurs chefs de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine. - 1 poste est à pourvoir en horaire continue sur la journée. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les approvisionnements de sa partie. - Améliorer sans cesse ses préparations. -...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Le Bourget-du-Lac, France sas lfg restaurant du port Temps plein_Chef de partie H/F _ **À propos de nous** restaurant du port est une petite entreprise située à 73370 Le Bourget-du-Lac. Notre société est valorisante et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Main-d'œuvre internationale - Atmosphère détendue Le restaurant du port cuisine 200% maison avec amour au Bourget du lac Chef de...
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Commis de salle
il y a 4 semaines
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Commis de salle
il y a 14 heures
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Sommelier / Yoann Conte Collection
il y a 4 semaines
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Sommelier / Yoann Conte Collection
il y a 12 heures
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Aiguebelette-le-Lac, France restaurant beau rivage Temps pleinChef de partie h/f avec expérience poste similaire pour saison été dans restaurant. Du type brasserie cuisine traditionnelle 6 pers en cuisine Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France LA CANTINA DU CAP Temps pleinCHEF DE PARTIE POSTE TOURNANT RIGUEUR ET AUTONOMIE EXPERIENCE SOUHAITEE 42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOS SALAIRE SELON COMPETENCE Type d'emploi : CDD, CDI Rémunération : 2 650,00€ à 2 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Aiguebelette-le-Lac, France restaurant beau rivage Temps pleinChef de partie avec expérience professionnelle pour poste en restauration traditionnelle du type brasserie familial.poste nourri et logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Aiguebelette-le-Lac, France restaurant beau rivage Temps pleinChef de partie poste au chaud et un autre au froid, restauration traditionnelle de type brasserie familiale, le poste est nourri et logé. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: -...
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Commis en Pâtisserie
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
