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Chef gérant F/H
Il y a 2 mois
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à VIRY-CHATILLON (91).
Contrat : CDI, Temps Complet
Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : 150 couverts par jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 3 personnes
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
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Chef gérant F/H
il y a 4 semaines
Viry-Châtillon, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant F/H CDI 91170 Viry-Châtillon, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à VIRY-CHATILLON (91). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi ...
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Chef gérant F/H
Il y a 2 mois
Viry-Châtillon, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant F/H CDI 91170 Viry-Châtillon, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à VIRY-CHATILLON (91). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi ...
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Chef de secteur
il y a 1 semaine
Châtillon, France compass group Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recherchons actuellement un Chef de secteur (H/F), pour piloter un périmètre d’une quinzaine de sites. CDI A pourvoir : Octobre 2024 Lieu de travail: - Basé à Chatillon – zone géographique IDF Missions Rattaché(e) au Directeur régional Délégué, le/la chef de secteur exerce les missions...
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Chef de secteur
il y a 6 jours
Châtillon, Antony, France Compass Group Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de secteur (H/F), pour piloter un périmètre d’une quinzaine de sites.- CDI- A pourvoir : Octobre 2024- Lieu de travail: - Basé à Chatillon – zone géographique IDFMissions :Rattaché(e) au Directeur régional Délégué, le/la chef de secteur exerce les missions suivantes :D’une manière générale, le/la chef...
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Chef de secteur
il y a 6 jours
Châtillon, France Compass Group Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de secteur (H/F), pour piloter un périmètre d’une quinzaine de sites.- CDI- A pourvoir : Octobre 2024- Lieu de travail: - Basé à Chatillon – zone géographique IDFMissions :Rattaché(e) au Directeur régional Délégué, le/la chef de secteur exerce les missions suivantes :D’une manière générale, le/la chef...
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Chef de secteur
il y a 5 jours
Châtillon, France Compass Group Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de secteur (H/F), pour piloter un périmètre d’une quinzaine de sites.- CDI- A pourvoir : Octobre 2024- Lieu de travail: - Basé à Chatillon – zone géographique IDFMissions :Rattaché(e) au Directeur régional Délégué, le/la chef de secteur exerce les missions suivantes :D’une manière générale, le/la chef...
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Chef de Secteur
il y a 1 semaine
Châtillon (92), France Compass Group Temps pleinNous recherchons actuellement un **Chef de secteur (H/F),** pour piloter un périmètre d’une quinzaine de sites. CDI A pourvoir : Octobre 2024 Lieu de travail: - Basé à Chatillon - zone géographique IDF Rattaché(e) au Directeur régional Délégué, le/la chef de secteur exerce les missions suivantes: D’une manière générale, le/la chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Viry-Châtillon, Île-de-France DomusVi Temps pleinPrésentation de l'établissementLa résidence recherche un Chef de Cuisine (h/f) pour un poste en CDI à temps plein. Vous serez amené(e) à travailler selon un planning en alternance : 3 jours la première semaine et 4 jours la seconde, incluant un week-end sur deux. La rémunération est fixée à 2300 euros brut par mois.Située dans un cadre paisible...
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Chef de produit F/H
Il y a 3 mois
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de produit F/HRattaché(e) à la Direction Marketing, vous garantissez la mise en œuvre de la stratégie marketing des produits sur votre périmètre en France et à l'International et vous faites évoluer l'offre de produits et services afin de mieux répondre aux enjeux de mobilité de nos clients, en cohérence avec la stratégie de...
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Gérant de Restaurant Collectif F/H
il y a 3 semaines
Viry-Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Poste : Responsable de Cuisine F/H Type de contrat : CDI, Temps Complet Localisation : France Expérience requise : Plus de 5 ans dans le secteur de la restauration Niveau d'études : BAC Mission : Ansamble, acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, recherche un(e) Responsable de Cuisine pour...
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Chef de produit F/H
Il y a 3 mois
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de produit F/HRattaché(e) à la Direction Marketing, vous garantissez la mise en œuvre de la stratégie marketing des produits sur votre périmètre en France et à l'International et vous faites évoluer l'offre de produits et services afin de mieux répondre aux enjeux de mobilité de nos clients, en cohérence avec la stratégie...
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Chef de projet F/H
il y a 2 jours
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de projet F/HFAYAT ÉNERGIE SERVICES GRANDS PROJETS, filiale de la Division FAYAT ÉNERGIE SERVICES, intervient dans le cadre de la maintenance, de l'exploitation, de la réhabilitation, des travaux, du déploiement, et de la conception à la réalisation d'infrastructures, de bâtiments et de process.Dans le cadre de l'acquisition de...
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Chef de projet F/H
il y a 5 jours
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de projet F/HFAYAT ÉNERGIE SERVICES GRANDS PROJETS, filiale de la Division FAYAT ÉNERGIE SERVICES, intervient dans le cadre de la maintenance, de l'exploitation, de la réhabilitation, des travaux, du déploiement, et de la conception à la réalisation d'infrastructures, de bâtiments et de process.Dans le cadre de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Viry-Châtillon, Île-de-France DomusVi Temps pleinPrésentation de l'établissementLa résidence est à la recherche d'un Cuisinier (h/f) pour un poste en contrat à durée indéterminée à temps plein. Vous travaillerez selon un planning alterné : une semaine de 3 jours et la suivante de 4 jours, incluant un week-end sur deux. La rémunération proposée est de 2300 euros brut par mois.Située dans un...
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Chef d'équipe en Electricité Industrielle F/H
Il y a 2 mois
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef d'équipe en Electricité Industrielle F/HSATELEC recherche 3 Chefs d'équipe en Electricité Industrielle – (1 SPG – 2 CLARIF) Pour des projets industriels de plusieurs centaines de milliers d'Euros à quelques millions d'Euros tel que LA SOCIETE DU GRAND PARIS (Secteur Ivry sur Seine), SIAAP Achères pour l'entreprise Affaires...
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Chef d'équipe en Electricité Industrielle F/H
Il y a 3 mois
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef d'équipe en Electricité Industrielle F/HSATELEC recherche 3 Chefs d'équipe en Electricité Industrielle – (1 SPG – 2 CLARIF) Pour des projets industriels de plusieurs centaines de milliers d'Euros à quelques millions d'Euros tel que LA SOCIETE DU GRAND PARIS (Secteur Ivry sur Seine), SIAAP Achères pour...
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Chef de Projet Electricité Industrielle F/H
Il y a 3 mois
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de Projet Electricité Industrielle F/HSATELEC recherche un Chef de Projet pour des projets industriels de plusieurs centaines de milliers d'Euros à quelques millions d'Euros tel que LA SOCIETE DU GRAND PARIS, SIAAP Achère pour l'entreprise Affaires Spéciales De l'organisation, de la planification, du suivi, du contrôle, de la fixation...
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Chef de Partie F/H – CDI
il y a 3 semaines
Viry-Châtillon, Île-de-France scolarest Temps pleinDétails de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour l'un de nos établissements éducatifs . Type de contrat : CDI 35h/semaine Horaires de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 En intégrant notre équipe, vous bénéficierez de nombreux avantages sociaux, parmi lesquels : 13ème...
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Chef de projet F/H
il y a 5 jours
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de projet F/HFAYAT ÉNERGIE SERVICES GRANDS PROJETS, filiale de la Division FAYAT ÉNERGIE SERVICES, intervient dans le cadre de la maintenance, de l'exploitation, de la réhabilitation, des travaux, du déploiement, et de la conception à la réalisation d'infrastructures, de bâtiments et de process.Vos principales missions seront...
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Chef de Projet Electricité Industrielle F/H
Il y a 3 mois
Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps pleinLe poste de Chef de Projet Electricité Industrielle F/HSATELEC recherche un Chef de Projet pour des projets industriels de plusieurs centaines de milliers d'Euros à quelques millions d'Euros tel que LA SOCIETE DU GRAND PARIS, SIAAP Achère pour l'entreprise Affaires Spéciales De l'organisation, de la planification, du suivi, du contrôle,...