Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


ViryChâtillon, Île-de-France DomusVi Temps plein
Présentation de l'établissement

La résidence est à la recherche d'un Cuisinier (h/f) pour un poste en contrat à durée indéterminée à temps plein. Vous travaillerez selon un planning alterné : une semaine de 3 jours et la suivante de 4 jours, incluant un week-end sur deux. La rémunération proposée est de 2300 euros brut par mois.

Située dans un cadre paisible et verdoyant, la maison de retraite médicalisée La Roseraie accueille 53 résidents et se trouve à proximité de la gare RER D.

Vos missions

En tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est une composante clé du projet de l'établissement.

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire pour élaborer les menus et préparer les plats, tout en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques requis.

Vous serez également responsable de l'hygiène alimentaire, en respectant les normes HACCP et en maîtrisant les risques sanitaires.

Votre rôle inclura la gestion des stocks, le suivi du budget, ainsi que la réception et le contrôle des marchandises.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, et vous faites preuve d'autonomie, d'organisation, de créativité et de motivation.

Nous recherchons une personne désireuse de progresser tout en équilibrant vie professionnelle et personnelle. DomusVi valorise les Ressources Humaines et accompagne ses collaborateurs dans l'évolution de leurs compétences.


  • Cuisinier - Chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Viry-Châtillon, Île-de-France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de notre équipeRéseau Alliance, c'est un réseau de partenaires de confiance et de fidélité avec des entreprises de tous les secteurs. Nous avons noué des relations de proximité durables avec des groupes internationaux, des PME régionales et des entreprises spécialisées dans l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementLa résidence recherche un Chef de Cuisine (h/f) pour un poste en CDI à temps plein. Vous serez amené(e) à travailler selon un planning en alternance : 3 jours la première semaine et 4 jours la seconde, incluant un week-end sur deux. La rémunération est fixée à 2300 euros brut par mois.Située dans un cadre paisible...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de la maison de retraite médicalisée La Roseraie.Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer des menus variés et adaptés aux besoins des résidents, en tenant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'établissementLa résidence recherche un Cuisinier (h/f) pour un poste en contrat à durée indéterminée à temps plein. Vous travaillerez selon un planning alterné : semaine 1 (3 jours) et semaine 2 (4 jours), incluant un week-end sur deux. La rémunération est fixée à 2300 euros brut par mois.Située dans un cadre paisible et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution. Que diriez-vous de rejoindre l'équipe de Newrest ? Mission Au sein de notre équipe, vous serez chargé de la production...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Chef de Cuisine F/H CDI Type de Contrat : CDI, Temps Complet Localisation : France Expérience : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Mission Principale : Elior Group est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour l'un de ses établissements de restauration collective. Détails du Poste : Horaires...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration concédée à Newrest . Vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de nos convives dans un environnement de travail dynamique et collaboratif. Missions Voici les principales...


  • Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Développez vos compétences en cuisine Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses...


  • Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de direction du service territorialisé de la protection maternelle et infantile et de la santé (STPMIS) en tant que chef de secteur clinique santé ados.Compétences requisesGarantir le respect des règles de bonnes pratiques du métier et des protocoles définis au niveau départementalContribuer à l'organisation...

  • Employé·e de restauration

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recrute un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre son équipe à Châtillon d'Azergues.Présentation de l'entrepriseMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des...


  • Châtillon, Île-de-France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recrute un·e cuisinier·ère pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisAssurer la mise en place du self et...

  • Chef de secteur enfance

    il y a 18 heures


    Viry-Châtillon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionsVous serez rattaché au chef de service territorialisé enfance et vos missions seront les suivantes :Mettre en œuvre et organiser les actions opérationnelles selon les orientations et le projet d'administration pour ce qui concerne votre secteur d'intervention.Contrôler, réguler et coordonner l'activité des agents placés sous votre...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Votre Mission : En tant que membre de l'équipe dirigeante du service territorialisé de la protection maternelle et infantile et de la santé (STPMIS), vous serez responsable du suivi global des ressources de votre secteur. Vous encadrerez les agents placés sous votre autorité hiérarchique, assurant ainsi les missions suivantes : Garantir le respect...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionsLe Chef de Secteur Coordination Santé Ados-Adultes/DPMIS/Viry Chatillon est membre de l'équipe de direction du Service Territorialisé de la Protection Maternelle et Infantile et de la Santé (STPMIS). Ses missions sont les suivantes :Garantir le respect des règles de déontologie et d'éthique : Assurer le respect des règles de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 jours


    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site client....

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 5 jours


    Viry-Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site client....