Cuisinier Gestionniaire F/H

il y a 4 semaines


Angers, France Ansamble Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire  pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49)


Contrat : CDI


Horaires : 13H30-21H


Nombre de repas préparés sur le site : 100


Nombre de collaborateurs sur le site :


 


Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre CUISINIER (E) GESTIONNAIRE.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?



Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.


 


Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.


 


Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.


 


Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.


 


Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.


 


Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :



Et si on cuisinait Ansamble ?


 


Avantages :


Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise


Prime annuelle sur objectifs, 3.5% du salaire annuel brut


Avantage en nature sur les repas


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Accès prestations comité d'entreprise


Possibilité de place(s) en crèche


Possibilité d'évolution


Parcours personnalisé d'intégration et de formation


 


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.



Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.


Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.


  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    il y a 4 semaines


    Angers, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier Gestionniaire F/H CDI Angers, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    il y a 4 semaines


    Angers, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Angers, France 37 Interim Temps plein

    **En résumé**: - Poste **:Cuisinier H/F**: - Secteur **:Hôtellerie-Restauration**: - Début de contrat **:Mercredi 6 septembre 2023**: - Salaire**: 12 € à 14 € brut par heure**: - Organisation du travail**: 9h30-14h30 / 18h-22h du lundi au vendredi**: - Type de contrat **:Intérim (1 mois)**: - Expérience souhaitée**: 5 ans** A point,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Angers, France Emploi 86 Temps plein

    A vos recettes, nous recherchons un cuisinier H/F: Au sein d'une équipe de cuisinier, vous serez en charge de: - Réaliser la préparation des plats (découpe de légumes, préparation des sauces, pesées des ingrédients) - Opérer la cuisson des aliments - Dresser les assiettes et présenter les plats - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 4 semaines


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat** : CDI **Planning** **:Du Lundi au Vendredi, 1 weekend sur 2, de 07H00 à 16h00 **Avantages**: - 13ième mois - RTT - Repas fournis - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation...

  • Cuisinier Itinérant

    il y a 3 jours


    Angers, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Tu cherches un job qui envoie du steak ?...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Angers, France temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Angers Nord recrute un(e) cuisinier(e) H/F pour un Restaurant Angevin ! Tu veux en savoir davantage ? Le Restaurant assure un sevrice 7j/7, le midi et le soir, allant de 70 couverts à 300 couverts en période de forte activité. Tu rejoindras une équipe d'une dizaine de personnes en cuisine. Tes missions consisteront à participer à...

  • Cuisinier itinérant F/H

    il y a 3 jours


    Angers, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Des sourires à toutes les sauces ! Mission Nous recherchons un Cuisinier itinérant F/H pour renforcer nos restaurants ! Des déplacements sur nos restaurants toute France sont à prévoir dans le cadre de vos missions. Des infos sur ton futur poste : Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine, Organiser et contrôler le...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 4 semaines


    Angers, France OpenSourcing Temps plein

    Postulez Cette offre d’emploi correspond à vos attentes ? Vous avez les compétences requises pour postuler ? Faites-le directement en ligne. **#REF**: OP/J/M/sx/5835 **Secteur**: Restauration **Contrat**: CDI **Expérience**: < 1 an **Localisation**: Angers **Cuisinier Tournant (H/F) - Angers**: - Restauration | Angers -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Angers, France SAS Mamie Fada Angers Temps plein

    Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) Cuisinier H/F Un seul mot d'ordre : vivre et faire vivre une aventure unique dans une équipe de passionnées ! - Tous les produits sont sélectionnés avec soin - Motivés, ayant la volonté d'apprendre et évoluer. - Volonté de faire partie d'une équipe passionnée avec un vrai gout pour ce métier et des...

  • Cuisinier Grill

    il y a 4 semaines


    Angers, France Woodiz pizza Temps plein

    L'équipe dynamique de woodiz recherche un cuisinier ( H/F) pour l'ouverture du restaurant le 2 octobre 2023. En étroite collaboration avec le chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Une fois formé (e). Vos missions: - garantir l'envoie des...


  • Angers, Pays de la Loire, France 37 Interim Temps plein

    EmployerEn résumé :Poste : Cuisinier H/F.Secteur : Restauration.Début de contrat : Au plus vite Salaire : 11.65 € à 13 € brut par heure.Organisation du travail : Du lundi au dimanche (35h hebdomadaire avec 2j de congés consécutifs)Type de contrat : Intérim (3 mois).Expérience souhaitée : 2 ans.PositionVous recherchez un établissement où la...

  • Cuisinier Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Angers, France Takos king Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 5 jours


    Angers, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 25-30 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Angers (49000) **Niveau d'études**: - Bac + 2**Début de mission**: - 25/03/2024**Date de fin de mission**: - 31/07/2024**A propos de notre client**: Synergie Angers, recherche pour un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Angers, France Niort Intérim Temps plein

    L'entrepriseNiort Intérim est une agence d'emploi généraliste indépendante et autonome. Nous proposons des offres d'emploi dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant ! Description du posteNous sommes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Angers, France La chouette Temps plein

    Aperçu du poste: contrat extra, évolution CDI possible Nous recherchons un(e) cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la manipulation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et servir les aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire -...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Angers, France PITAYA ANGERS Temps plein

    L'enseigne **PITAYA **(150 restaurants de cuisine thaïlandaise sur place et à emporter) recrute des **Cuisiniers H/F Wokers pour son restaurant d'Angers.** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à travailler...

  • Cuisinier Pole Ressources

    il y a 5 jours


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER POLE RESSOURCES H/F -ANGERS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F - Halte à la routine ! - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ANGERS et sa périphérie. - Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Angers, France Association Régionale les Chesnaies Temps plein

    **L’ASSOCIATION REGIONALE LES CHESNAIES** (Gestionnaire d’établissements, structures et plateformes de services médico-sociales dans le champ de l’enfance, jeunes et adultes handicapés) **Recrute** **CUISINIER, ouvrier qualifié** **(H/F)** v Diplômé CAP Cuisine minimum (souhaité), v Capacité à réaliser de la cuisine traditionnelle, v...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 11 heures


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons deux cuisiniers H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1130 couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend. Rattaché(e)s au Chef de cuisine principal, vous travaillerez au sein d’une équipe de 27 personnes. **Vos...