Second de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.
Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.
Vous serez donc chargé(e) de :
Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP) Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents. Assurer le dressage des assiettes au moment du service Utiliser des logiciels de gestion de stocks Assurer la continuité du service
Profil
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience significative en restauration EHPAD.
Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Présentation Groupe
Le groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.
Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets
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Chef de Cuisine EHPAD H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement EHPAD situé près de Romans sur Isère avec 80 résidents. Travail avec produits frais et beaucoup de fait maison. Missions Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Au menu : 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses Une Gestion des stocks optimisée respect de la loi Egalim et des normes HACCP ...
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Ménage et Gardes d'enfants Drôme
il y a 2 semaines
Génissieux, France O2 F Temps pleinEnvie d’exercer une activité utile et de faire grandir les enfants des familles que vous accompagnez? Rejoignez O2, la marque préférée des Français !Votre mission sera de préparer les enfants pour l'école et de les déposer. Un permis et un véhicule seront essentiel pour les besoins de cette prestation.De plus, Nous vous proposons un planning...
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Vendeur Préparateur H/F
il y a 4 semaines
Génissieux, France JEFF DE BRUGES Temps pleinDECOUVREZ LES BIENFAITS DU CHOCOLAT SUR VOTRE CARRIEREChocolatier de proximité depuis 1986, Jeff de Bruges apporte du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous.Dans un environnement de travail permettant l’épanouissement de nos équipes, ce sont tous nos collaborateurs passionnés et attachés au savoir-faire...
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Vendeur Préparateur
il y a 3 semaines
Génissieux, France JEFF DE BRUGES Temps pleinChocolatier de proximité depuis 1986, Jeff de Bruges apporte du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous.Dans un environnement de travail permettant l'épanouissement de nos équipes, ce sont tous nos collaborateurs passionnés et attachés au savoir-faire français qui contribuent au succès de Jeff de Bruges, en...
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CONSEILLER TECHNIQUE ET COMMERCIAL EN PRODUIT INDUSTRIEL
il y a 2 semaines
Génissieux, France Randstad Romans sur Isère Careers Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisée dans la coupe haute performance et la métrologie, son/sa futur(e) Conseiller(ère) Technique et Commercial(e) en...
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Aide-Soignant H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement .. Missions Membre incontournable de l'équipe de soin, en tant qu'Aide-Soignant H/F, vous aurez pour principales missions de : - Accompagner les résidents dans les activités quotidiennes (lever, hygiène confort, aide à la prise de repas, accompagnements, coucher) - Participer à l'élaboration des plans de...
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Responsable PGC
il y a 4 semaines
Génissieux, France Intermarché Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...
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HÔTE DE CAISSE
il y a 4 semaines
Génissieux, France Intermarché Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec#xa0; 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...
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ASHI (d'intervention) H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement Cet établissement a ouvert ses portes en Mai 2014 situédans la Drôme, à 5 kms de Romans-sur-Isère et à 30 kmsde Valence.Ce village en pleine dynamique de développementpossède toutes les commodités nécessaires (pharmacie,médecins, restauration, La Poste), avec pour décor lesmontagnes du Vercors et les plaines de...
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Apprenti Maçon du Paysage F/H
il y a 1 mois
Génissieux, France Daniel Moquet signe vos allées Temps pleinL'entreprise Créé en , le réseau DANIEL MOQUET SIGNE VOS ALLÉES compte aujourd'hui plus de entreprises en France et Belgique. Nous sommes " LE" Spécialiste de l'aménagement des allées, cours et terrasses pour les particuliers uniquement. Nous réalisons plus de chantiers par an. Notre Description du poste Dans le cadre de...
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Paysagiste Minéral
Il y a 2 mois
Génissieux, France Daniel Moquet signe vos allées Temps pleinL'entreprise Créé en , le réseau DANIEL MOQUET SIGNE VOS ALLÉES compte aujourd'hui plus de entreprises en France et Belgique. Nous sommes " LE" Spécialiste de l'aménagement des allées, cours et terrasses pour les particuliers uniquement. Nous réalisons plus de chantiers par an. Notre Description du poste Tu recherches une...
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Aide-Soignant H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement Cet établissement a ouvert ses portes en Mai 2014 situédans la Drôme, à 5 kms de Romans-sur-Isère et à 30 kmsde Valence.Ce village en pleine dynamique de développementpossède toutes les commodités nécessaires (pharmacie,médecins, restauration, La Poste), avec pour décor lesmontagnes du Vercors et les plaines de...
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Animateur EHPAD H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement .La résidence, " Les jardins de Génissieux" recherche activement son animateur (trice). Venez rejoindre une équipe des plus dynamique afin de faire vivre cette belle structure... Missions En tant qu'animateur de la structure vous aurez pour missions de : Développer et mettre en place des activités auprès des...
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Animateur(trice) EHPAD H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement Notre Résidence Les Jardins de Génissieux accueille 80 résidents dont 16 en Unité Protégée. Missions En tant qu'animateur de la structure vous aurez pour missions de : Développer et mettre en place des activités auprès des personnes âgées dépendantes permettant l'enrichissement de la vie sociale au...
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IDE (infirmier diplômé d'état) H/F
Il y a 2 mois
Génissieux, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement Cet établissement a ouvert ses portes en mai 2014 situé dans la Drôme, à 5 kms de Romans-sur-Isère et à 30 kms de Valence. Ce village en pleine dynamique de développement possède toutes les commodités nécessaires (pharmacie, médecins, restauration, La Poste), avec pour décor les montagnes du Vercors et les...
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Développeur web
il y a 2 semaines
Génissieux, France OPENCLASSROOMS Temps pleinPoste : Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Développeur web en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'informatique, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État. Attention : cette offre ne s'adresse qu'aux candidats à l'alternance qui effectuent...
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Développeur web
il y a 1 semaine
Génissieux, France OPENCLASSROOMS Temps pleinPoste : Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Développeur web en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires dans le secteur de l'informatique, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État. Attention : cette offre ne s'adresse qu'aux candidats à l'alternance qui...