Chef de Partie

Il y a 2 mois


Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

DESCRIPTION

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ ❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

POSTE

Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Dijon ‍



ACTIVITES / TACHES

Superviser la préparation des plats attribués à sa section

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

Organiser son poste de travail

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients



Compétences et connaissances

  • Sens de l’organisation et du service client

  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

  • Sens du travail d’équipe

Qualité demandées

  • Dynamisme

  • Autonomie

  • Flexibilité

  • Pédagogie

  • Leadership

  • Aisance relationnelle

  • Gestion du stress

--

CONDITIONS

‍ Type de contrat : CDI - 35h

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

Rémunération : 23k€ - 29k€

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)

Pourboires


  • Demi Chef-de-Partie

    il y a 1 mois


    Dijon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Afin de compléter son équipe, le Chef étoilé Jean Bruno Gosse, recherche un ou une demi-chef de partie du 15 mai au 15 octobre, avec une possibilité d'évolution en CDI. Venez participer à la sublimation du terroir Bourguignon ! Informations supplémentaires Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est : Un...

  • Demi Chef-de-Partie

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Afin de compléter son équipe, le Chef étoilé Jean Bruno Gosse, recherche un ou une demi-chef de partie du 15 mai au 15 octobre, avec une possibilité d'évolution en CDI. Venez participer à la sublimation du terroir Bourguignon ! Informations supplémentaires Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est : Un...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...

  • Demi chef de partie

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Accor Temps plein

    Description du poste MISSIONS? A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous supervisez une...

  • Demi chef de partie

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Accor Temps plein

    Description du poste MISSIONS? A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous supervisez une...

  • Chef de cuisine étoilé

    il y a 3 semaines


    Dijon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, notre restaurant est réputé pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos convives. Nous sommes à la recherche...

  • Chef de cuisine étoilé

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, notre restaurant est réputé pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos convives. Nous sommes à la recherche...

  • Chef d'Équipe Façadier H/F

    il y a 2 semaines


    DIJON, France Interaction Temps plein

    Votre agence INTERACTION DIJON recherche pour son client Chef d'équipe Façadier (H/F) sur Dijon et alentours.Vos missions :- Superviser et coordonner les travaux de façades confiés,- Management de son équipe et des ressources, ainsi que la communication avec les clients et les parties prenantes pour garantir la réussite efficace des projets,-...


  • DIJON, France LA POSTE GROUPE Temps plein

    Formaposte c'est une formation assurée par un partenaire pédagogique + une alternance à La Poste. Le rôle de Chef de Projet Logistique exige une compréhension approfondie de l'ensemble des processus de la chaîne logistique, ainsi que la capacité de coordonner les opérations, d'optimiser les flux de marchandises et d'assurer une...

  • Chef d'agence h/f

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Quelles sont les missions ?Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Le management en direct d'une équipe d'intervenants,- La gestion des ressources et des besoins en fonction de la charge de votre centre de profit,- Le pilotage de la stratégie et de la performance de votre activité,- La...

  • Chef d'agence h/f

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Quelles sont les missions ?Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Le management en direct d'une équipe d'intervenants,- La gestion des ressources et des besoins en fonction de la charge de votre centre de profit,- Le pilotage de la stratégie et de la performance de votre activité,- La...

  • Chef de projet

    il y a 1 mois


    Dijon, France NUMELIANS Temps plein

    NOUS RECRUTONS UN DEUXIEME CHEF DE PROJETnumelians est un jeune GIE (juin 2021) composé de 23 personnes, structurées en pôle de compétences venant d'horizons variés, ce qui fait notre richesse. Le projet est ambitieux, prenant et motivant pour celui ou celle qui saura s'y investir.numelians gère le système d'information et le numérique de ses 5...

  • Chef d'agence h/f

    il y a 4 semaines


    Dijon, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Le management en direct d'une équipe d'intervenants,- La gestion des ressources et des besoins en fonction de la charge de votre centre de profit,- Le pilotage de la stratégie et de la performance de votre...


  • DIJON, France Synergie Temps plein

    Concession automobile, faisant partie d'un groupe de renommée, recherche un Chef d'atelier F/HEn étroite collaboration avec votre Direction, vous prenez en charge l'ensemble des activités d'encadrement, d'organisation et de gestion du service après-vente (atelier mécanique / atelier carrosserie) des concessions.A ce titre, vous...


  • Dijon, France EQUANS Temps plein

    INEO Postes et Centrales, entité dEQUANS France, recherche son futur Chef déquipe Electricité (H/F) , pour nos chantiers en Grand Est et Bourgogne / Franche Comté Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques, Ineo Postes et Centrales ( collaborateurs), est spécialisée dans la construction / extension /...


  • Dijon, France EQUANS Temps plein

    INEO Postes et Centrales, entité dEQUANS France, recherche son futur Chef déquipe Electricité (H/F) , pour nos chantiers en Grand Est et Bourgogne / Franche Comté Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques, Ineo Postes et Centrales ( collaborateurs), est spécialisée dans la construction / extension /...


  • Dijon, France EQUANS Temps plein

    INEO Postes et Centrales, entité dEQUANS France, recherche son futur Chef de chantier Électricité (H/F) , pour nos chantiers en Grand Est et Bourgogne / Franche Comté Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques, Ineo Postes et Centrales ( collaborateurs), est spécialisée dans la construction / extension /...


  • Dijon, France EQUANS Temps plein

    INEO Postes et Centrales, entité dEQUANS France, recherche son futur Chef de chantier Électricité (H/F) , pour nos chantiers en Grand Est et Bourgogne / Franche Comté Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques, Ineo Postes et Centrales ( collaborateurs), est spécialisée dans la construction / extension /...


  • Dijon, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Chaque jour, les Aviateurs de l'Armée de l'Air et de l'Espace servent la France en protégeant, intervenant et dissuadant. Leur expertise fait voler nos avions, hélicoptères et drones, assurant la sécurité nationale. Passion et engagement au service de la nation.L'armée de l'Air et de l'Espace a pour mission d'assurer la sécurité du territoire et le...