Responsable Atelier Allotissement/ Préparation de commandes F/H

il y a 4 semaines


DammarielèsLys, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Responsable Atelier Allotissement/ Préparation de commandes F/H CDI 77190 Dammarie-les-Lys, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC Votre mission :

Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)

Contrat :CDI

Horaires : 11H-18H30

Nombre de repas préparés sur le site : 7000

Nombre de collaborateurs sur le site : 40

Nombre de collaborateurs à encadrer : 6

Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et supervisez la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.

Vous animez et organisez le travail de votre équipe.

Vous assurez la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site.

Vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place les actions correctives nécessaires.

Vous êtes le/la garant(e) de la qualité du travail de votre équipe et vous vous assurez du bon climat social.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous avez plusieurs années d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe. Vous faites preuves d'autonomie et de réactivité.

Vous connaissez la gestion des denrées alimentaires (DLC).


Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Votre environnement de travail :

atelier culinaire qui fabrique et distribue des repas 7000 repasà destination de la petite enfance

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Dammarie-lès-Lys, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 77190 Dammarie-les-Lys, France Cuisines centrales Plus de 2 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77) Contrat :CDI Horaires : 11H-18H30 Nombre de repas préparés sur le site : 7000 Nombre de...


  • Dammarie-lès-Lys, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Dammarie-les-Lys, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)** **Contrat :CDI** **Horaires : 11H-18H30** **Nombre de repas préparés sur le site : 7000** **Nombre de collaborateurs sur le site : 40** **Nombre de collaborateurs à encadrer :...


  • Dammarie-lè-Lys, FR Groupe Guinot - Mary Cohr Temps plein

    Depuis plus de 50 ans, le Groupe GUINOT - MARY COHR s’attache à révéler la beauté de toutes les femmes grâce à des soins et des méthodes de soin exclusives et innovantes dans ses instituts de beauté agréés, avec un engagement éthique et éco-responsable. Notre Groupe est le n°1 français du soin en Institut de Beauté et représente...


  • Dammarie-lè-Lys, France Groupe Guinot - Mary Cohr Temps plein

    Depuis plus de 50 ans, le Groupe GUINOT - MARY COHR s’attache à révéler la beauté de toutes les femmes grâce à des soins et des méthodes de soin exclusives et innovantes dans ses instituts de beauté agréés, avec un engagement éthique et éco-responsable. Notre Groupe est le n°1 français du soin en Institut de Beauté et représente...

  • Allotisseur F/H

    il y a 1 semaine


    Dammarie-lès-Lys, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche un(e) allotisseur(se)-préparateur(trice) de commandes pour l'un de ses ateliers culinaires situé à DAMMARIE-LES-LYS (77), spécialisé dans la petite enfance (livraison des repas en crèche). Poste à pourvoir dès que possible. Contrat: CDI, temps complet Horaires: 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi Effectif repas: 7000 repas /...

  • Allotisseur F/H

    il y a 1 semaine


    Dammarie-lès-Lys, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Allotisseur F/H CDI 77190 Dammarie-les-Lys, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se)- préparateur(trice) de commandes pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à DAMMARIE-LES-LYS (77). Contrat : CDI, temps complet  Horaires : ...

  • Allotisseur F/H

    il y a 1 semaine


    Dammarie-lès-Lys, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Dammarie-les-Lys, France Adéquat Temps plein

    Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité. Débutant accepté Notre agence ADEQUAT by INSIDE STAFFING recrute pour l'un de ses clients, dans le secteur logistique alimentaire surgelé ( - 22°), des AGENT LOGISTIQUE (H/F) Missions du poste: - Effectuer la préparation de commandes en se déplaçant le long des pickings (emplacement...

  • Menuisier en Atelier

    il y a 1 mois


    Dammarie-les-Lys, France Adéquat Temps plein

    Le groupe ADEQUAT recherche pour l'un de ses clients, grand acteur majeur dans le secteur du bois et du parquet, un Menuisier en atelier H/F: - Contrat en CDI. - Situé à DAMMARIE-LES-LYS.. Missions : Vous serez en charge de - la découpe de panneaux - rabotage - délignage - dégauchisseuse - toupie Profil: Profil de débutant à confirmé...


  • Dammarie-les-Lys, France Ateliers Amasco Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour les **semaines du 10 au 29 juillet 2023** et du **28 Août au 1er Septembre 2023** ! Nos **ateliers ludo-éducatifs** sont dédiés aux enfants de 6 à 12 ans et **se déroulent en Seine-et-Marne (77)** durant les vacances scolaires. Vous encadrerez une équipe pédagogique mixte, constituée de **profils issus de l'éducation**...


  • Dammarie-les-Lys, France Ansamble Temps plein

    **Rattaché-e hiérarchiquement au Chef de marché Petite Enfance Ansamble et fonctionnellement au Directeur de l’atelier culinaire, vous répondez aux attentes de la clientèle et gérez le suivi de la vie des contrats sur notre segment de la Petite Enfance pour l'atelier produisant 8000 repas par jour.** En tant que responsable suivi clients, vos...

  • Chauffeur-Porteur - H/F

    il y a 1 mois


    Dammarie-lès-Lys, France FUNECAP GROUPE Temps plein

    Vos missions Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous aurez pour mission principale : Participer aux prestations de services funéraires en assurant une qualité irréprochable de service et en respectant la réglementation, Accompagner la famille tout au long des obsèques, Contribuer au développement commercial de la Société, Participer...


  • Dammarie-lès-Lys, France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? Représentant plus de la moitié de la surface de l’Ile de France,  la Seine et Marne  compte une population de 1,4 Millions d’habitants, en forte croissance. C’est un département majoritairement rural mais avec des pôles urbains de la plus haute importance dans sa partie Ouest : Roissy, Marne-La Vallée, Val d’Europe,...


  • Dammarie-lès-Lys, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Superviser la maintenance de premier niveau (tous corps de métiers) des bâtiments, équipements et espaces extérieurs à titre curatif et préventif Contrôler l’entretien des locaux et surfaces non bâties Participer à l’exécution des travaux de maintenance de premier niveau Gérer les moyens techniques des services de maintenance et...


  • Dammarie-lès-Lys, France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Direction Générale adjointe de l’Environnement, des Déplacements et de l’Aménagement du Territoire (DGAA) coordonne la mise en œuvre et assure le suivi des politiques initiées par le Département en matière de voirie, d’infrastructures routières, de construction et de maintenances des collèges publics et des...

  • Agent de pesée

    il y a 1 mois


    Dammarie-lès-Lys, France LABORATOIRES MAYOLY SPINDLER Temps plein

    Le poste Réaliser les opérations de pesée et de fabrication planifiées, dans le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication selon la norme ISO , des impératifs de coût/qualité/délais, et des règles d’hygiène et de sécurité. Activités opérationnelles Préparation et vérification des éléments nécessaires à la pesée et/ou la...


  • Dammarie-lès-Lys, France FED INGENIERIE Temps plein

    Je suis Sandra Simoncini, Consultante Senior au sein du cabinet de recrutement Fed Engineering et je recherche pour l'un de mes clients, un partenaire des industries Aéronautique, Ferroviaire et de Défense et spécialisé dans la conception et l'intégration de systèmes électroniques embarqués et de sondes de température et de pression, Un Contrôleur...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Dammarie-les-Lys, France LES VIANDES DU LYS Temps plein

    **Boucher(e) H/F** La SOCIETE LES VIANDES DU LYS, PME Agro-alimentaire spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits carné, recherche un(e) boucher(e) pour travailler au sein de son atelier de découpe de viande. Vous serez amené(e)s à travailler à différents postes : découpe, parage, désossage, préparation de viandes,...


  • Dammarie-lès-Lys, France Fed Group Temps plein

    Je suis Sandra Simoncini, Consultante Senior au sein du cabinet de recrutement Fed Engineering et je recherche pour l'un de mes clients, un partenaire des industries Aéronautique, Ferroviaire et de Défense et spécialisé dans la conception et l'intégration de systèmes électroniques embarqués et de sondes de température et de pression, Un Contrôleur...