Responsable Atelier Allotissement/ Préparation de

Il y a 2 mois


DammarielesLys, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)**

**Contrat :CDI**

**Horaires : 11H-18H30**

**Nombre de repas préparés sur le site : 7000**

**Nombre de collaborateurs sur le site : 40**

**Nombre de collaborateurs à encadrer : 6**

Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et supervisez la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.

Vous animez et organisez le travail de votre équipe.

Vous assurez la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site.

Vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place les actions correctives nécessaires.

Vous êtes le/la garant(e) de la qualité du travail de votre équipe et vous vous assurez du bon climat social.

**Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs**:
**Et si on travaillait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous avez plusieurs années d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe. Vous faites preuves d'autonomie et de réactivité.

Vous connaissez la gestion des denrées alimentaires (DLC).

**Votre environnement de travail**:
atelier culinaire qui fabrique et distribue des repas 7000 repasà destination de la petite enfance

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »



  • DAMMARIE LES LYS, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)Contrat :CDIHoraires : 11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à encadrer : 6Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et...


  • DAMMARIE LES LYS, 77190, Melun, France ANSAMBLE Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)Contrat :CDIHoraires : 11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à encadrer : 6Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et...


  • Dammarie-lès-Lys, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable Atelier Allotissement/ Préparation de commandes F/H CDI 77190 Dammarie-les-Lys, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77) Contrat :CDI ...


  • Dammarie-lès-Lys, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable Atelier Allotissement/ Préparation de commandes F/H CDI 77190 Dammarie-les-Lys, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77) Contrat :CDI ...


  • Dammarie-lès-Lys, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 77190 Dammarie-les-Lys, France Cuisines centrales Plus de 2 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77) Contrat :CDI Horaires : 11H-18H30 Nombre de repas préparés sur le site : 7000 Nombre de...


  • Dammarie-lès-Lys, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 77190 Dammarie-les-Lys, France Cuisines centrales Plus de 2 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77) Contrat :CDI Horaires : 11H-18H30 Nombre de repas préparés sur le site : 7000 Nombre de...


  • Dammarie-lès-Lys, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Dammarie-lès-Lys, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Dammarie-les-Lys, France guinot mary cohr Temps plein

    Depuis plus de **50 ans,** le Groupe GUINOT - MARY COHR s’attache à révéler la beauté de toutes les femmes grâce à des soins et des méthodes de soin exclusives et innovantes dans ses instituts de beauté agréés, avec un engagement éthique et éco-responsable. Notre Groupe est **le n°1 français du soin en Institut de Beauté et représente...


  • Dammarie-les-Lys, France Ateliers Amasco Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour les **semaines du 10 au 29 juillet 2023** et du **28 Août au 1er Septembre 2023** ! Nos **ateliers ludo-éducatifs** sont dédiés aux enfants de 6 à 12 ans et **se déroulent en Seine-et-Marne (77)** durant les vacances scolaires. Vous encadrerez une équipe pédagogique mixte, constituée de **profils issus de l'éducation**...


  • Dammarie-les-Lys, France Ateliers Amasco Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour la **semaine du 20 février 2023** ! Nos **ateliers ludo-éducatifs** sont dédiés aux enfants de 6 à 12 ans et **se déroulent en Seine-et-Marne (77)** durant les vacances scolaires. Vous encadrerez une équipe pédagogique mixte, constituée de **profils issus de l'éducation** (professeurs des écoles ou enseignants du...


  • Dammarie-les-Lys, France Texdecor Group Temps plein

    2 mai 2024 - Dammarie-les-Lys - 77, France - CDI - Production - Opérateur/Manoeuvre, BTP - Gros Oeuvre/Second Oeuvre - Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac **Description du poste et Missions**: Pour savoir qui nous recherchons, il faut savoir ce qui nous anime: Notre mission en tant que Groupe : Embellir nos vies et celles de nos clients ! Notre motivation...


  • Dammarie-lè-Lys, France Groupe Guinot - Mary Cohr Temps plein

    Depuis plus de 50 ans, le Groupe GUINOT - MARY COHR s’attache à révéler la beauté de toutes les femmes grâce à des soins et des méthodes de soin exclusives et innovantes dans ses instituts de beauté agréés, avec un engagement éthique et éco-responsable. Notre Groupe est le n°1 français du soin en Institut de Beauté et représente...


  • Dammarie-lè-Lys, FR Groupe Guinot - Mary Cohr Temps plein

    Depuis plus de 50 ans, le Groupe GUINOT - MARY COHR s’attache à révéler la beauté de toutes les femmes grâce à des soins et des méthodes de soin exclusives et innovantes dans ses instituts de beauté agréés, avec un engagement éthique et éco-responsable. Notre Groupe est le n°1 français du soin en Institut de Beauté et représente...


  • Montceau-les-Mines, France ATELIER MCD Temps plein

    L’Atelier MCD est une PME dans la confection de vêtements MADE IN FRANCE, localisée à Montceau les mines (71). Dans le cadre d’un départ en retraite, nous recherchons un Responsable de Production H/F en CDI. **Les missions**: - Définition du planning de la production - Planification et ordonnancement des essais sur de nouveaux produits ou...

  • Responsable Suivi Clients

    il y a 1 semaine


    Dammarie-les-Lys, France Ansamble Temps plein

    **Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de marché Petite Enfance Ansamble et fonctionnellement au Directeur de l’atelier culinaire, vous répondez aux attentes de la clientèle et gérez le suivi de la vie des contrats sur notre segment de la Petite Enfance pour l'atelier produisant 8000 repas par jour.** En tant que responsable suivi clients, vos...


  • Dammarie-les-Lys, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de marché Petite Enfance Ansamble et fonctionnellement au Directeur de l’atelier culinaire (cuisine centrale), vous répondez aux attentes de la clientèle et gérez le suivi de la vie des contrats sur notre segment de la Petite Enfance pour l'atelier produisant 8000 repas par jour (380 crèches...


  • Dammarie-les-Lys, France Texdecor Group Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur Général, vous serez responsable de la bonne gestion de notre site de production, dans le respect de la Politique Générale définie. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à: - Recruter, former, animer et accompagner les équipes opérationnelles dans leurs montées en compétences, (20 personnes), - Manager en direct...


  • Dammarie-les-Lys, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-7428 Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée (F. JOLIOT CURIE) - 168 rue Frédéric Joliot Curie - 77196 - DAMMARIE LES LYS un ou une Responsable entretien et maintenance Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, contrôler la...


  • Les Lilas, France temporis Temps plein

    Temporis Montreuil (CDI/CDD, intérim et accompagnement RH) recherche pour un de ses clients un/une Responsable d'Atelier Menuiserie. **Vos Mission seront**: Formation en ébénisterie ou menuiserie (CAP, BMA), ou une expérience minimum de 5 ans Maîtrise des techniques de travail du bois, dont l’utilisation des machines-outils...