Maitre d'Hôtel H/F

Il y a 2 mois


Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
Maitre d'Hôtel H/F
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement). Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.   ✦ Vos missions si vous l’acceptez Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc… Coordonner le service en salle et garantir son excellence,  Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.  Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction, Participer à la formation des serveurs.

Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.


Sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement).

Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.


 

  ✦ Vos missions si vous l’acceptez

Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc…
Coordonner le service en salle et garantir son excellence, 
Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage. 
Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction,
Participer à la formation des serveurs.


Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute Excellent sens de la relation client : - Amabilité, discrétion - Résistance au stress - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général CDI proposé à temps plein, 39 heures par semaine. Heures supplémentaires majorées à 25% Heures de nuit majorées à 10% garantie de 5 Week-end de repos par an

Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute 


Excellent sens de la relation client :

- Amabilité, discrétion

- Résistance au stress 

- Habileté, agilité et rapidité

- Bonne mémoire

- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

 

CDI proposé à temps plein, 39 heures par semaine.

Heures supplémentaires majorées à 25%

Heures de nuit majorées à 10%

garantie de 5 Week-end de repos par an



  • Maitre d'Hôtel H/F

    Il y a 2 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Maitre d'Hôtel H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Maître d'hôtel (H/F). Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois


    Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Maitre d'Hôtel H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la Mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois


    Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Maitre d'Hôtel H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant Le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers...


  • Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Maitre d'Hôtel CDD saisonnier H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar du soleil du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F) en CDD saisonnier. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso....


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Recrutement restauration saison 2024 H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?   ✦ Contexte & Lieu de...

  • Stage Spa Praticien H/F

    Il y a 2 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Stage Spa Praticien H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail: Embarquez au...

  • Praticien SPA H/F

    Il y a 2 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Praticien SPA H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Recrutement cuisine saison 2024 H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?   ✦ Contexte & Lieu de travail,...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Agent technique polyvalent H/F L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un(e) Agent technique polyvalent H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Chef de Rang Room Service H/F L'HOTEL ROYAL BARRIERE DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE RANG ROOM SERVICE. Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la...

  • Sommelier H/F

    Il y a 2 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Sommelier H/F L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Sommelier H/F ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 1 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Réceptionniste H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de salle (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Réceptionniste H/F

    Il y a 2 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Réceptionniste H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Réceptionniste (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Gouvernante d'étages H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un(e) Gouvernant(e) H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Recrutement réception saison 2024 Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?   ✦ Contexte & Lieu de travail,...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Commis de restauration H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de salle (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Barman H/F

    il y a 1 mois


    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Barman H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Barman (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Contrôleur restauration H/F Barrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F) Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maîtrisez les...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Commis de Cuisine petits-déjeuners H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en...


  • Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Commis de restauration room service extra H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de salle (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...