Contrôleur restauration H/F
il y a 4 semaines
Barrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F) Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ? Vos capacités d'analyse et conseil font partie de vos points forts ? Vous êtes peut-être le contrôleur restauration H/F que nous recherchons. Au sein de l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, Hôtel 5 Etoiles, figure emblématique de Deauville, qui propose 270 chambres, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy, vous serez sous la responsabilité hiérarchique du Directeur d'exploitation et rattaché fonctionnellement à la Direction financière du resort et aurez notamment pour missions : - Analyser les écarts entre le budget et le réalisé par le biais des outils micros/MC - gérer les commandes marchandises, - suivre la facturation des points de ventes Restauration, - participer aux inventaires et clôture de fin de mois, - élaborer des rapports journaliers, mensuels, - analyser les ventes, - paramétrer des données sur les logiciels dédiés (Micros et MC) - contrôler la facturation fournisseur, - réaliser diverses études ponctuelles, En étroite collaboration avec le Responsable Économe, le Chef de cuisine, le Responsable Restauration : - veiller à l'optimisation des coûts d'achats - faire des préconisations de prix de vente sur la base des ratios cibles,
Barrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F)
Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?
Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ? Vos capacités d'analyse et conseil font partie de vos points forts ? Vous êtes peut-être le contrôleur restauration H/F que nous recherchons.
Au sein de l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, Hôtel 5 Etoiles, figure emblématique de Deauville, qui propose 270 chambres, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy, vous serez sous la responsabilité hiérarchique du Directeur d'exploitation et rattaché fonctionnellement à la Direction financière du resort et aurez notamment pour missions :
- Analyser les écarts entre le budget et le réalisé par le biais des outils micros/MC
- gérer les commandes marchandises,
- suivre la facturation des points de ventes Restauration,
- participer aux inventaires et clôture de fin de mois,
- élaborer des rapports journaliers, mensuels,
- analyser les ventes,
- paramétrer des données sur les logiciels dédiés (Micros et MC)
- contrôler la facturation fournisseur,
- réaliser diverses études ponctuelles,
En étroite collaboration avec le Responsable Économe, le Chef de cuisine, le Responsable Restauration :
- veiller à l'optimisation des coûts d'achats
- faire des préconisations de prix de vente sur la base des ratios cibles,
Vous bénéficiez d' une expérience d' 1 à 2 ans à un poste similaire ou en gestion. Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre pugnacité. Votre "plus" ? Votre maîtrise des outils informatiques. Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.
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Votre "plus" ? Votre maîtrise des outils informatiques.
Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.
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Contrôleur opérationnel H/F
il y a 2 semaines
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Contrôleur Financier
il y a 2 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinContrôleur Financier - Recettes H/F Le Casino Barrière Deauville recherche un talent : Stagiaire en Contrôle financier - Recettes (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...
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Hôte / Hôtesse d'accueil - Contrôleur aux entrées H/F
il y a 2 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinHôte / Hôtesse d'accueil - Contrôleur aux entrées H/F fin de renforcer notre équipe Accueil, Le Casino Barrière Deauville recherche un Talent : Hôte / Hôtesse d'accueil - Contrôleur aux entrées H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso....
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Commis de restauration H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps pleinCommis de restauration H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de salle (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Recrutement restauration saison 2024 H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps pleinRecrutement restauration saison 2024 H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de...
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Controleur de gestion industriel H/F en alternance
il y a 16 heures
Calvados, France MBway Temps pleinÉcole : L'école de commerce et de management à Caen propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...
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Hôte / Hôtesse de restauration H/F
il y a 2 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinHôte / Hôtesse de restauration H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la Villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Hôtesse (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1...
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Contrôleur de gestion H/F en alternance
il y a 2 semaines
Calvados, France MBway Temps pleinÉcole : L'école de commerce et de managementpropose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5 . Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5 reconnu...
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Commis de restauration room service extra H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps pleinCommis de restauration room service extra H/F L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de salle (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...
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Stage assistant responsable restauration H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps pleinStage assistant responsable restauration H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de...
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Directeur Restauration
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinDirecteur Restauration - Food & Beverage Manager H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte &...
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Assistant contrôleur de gestion H/F en alternance
il y a 2 semaines
Calvados, France MBway Temps pleinÉcole : L'école de commerce et de managemen t propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. MBway possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...
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Stage commis de restaurant H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps pleinStage commis de restaurant H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de...
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Hôte/Hôtesse Restaurant H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinHôte/Hôtesse Restaurant H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous faites preuve de courtoisie et d'élégance. Vous êtes rigoureux et reconnu pour votre...
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Barista H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarista H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose...
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Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinSommelier H/F L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Sommelier H/F ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un...
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Maitre d'Hôtel CDD saisonnier H/F
il y a 2 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinMaitre d'Hôtel CDD saisonnier H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar du soleil du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F) en CDD saisonnier. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso....
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Serveur H/F
il y a 3 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinServeur H/F BARRIÈRE RECHERCHE UN(E) SERVEUR(SE) (H/F) Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l’équipe des cuisines composée également de 6 personnes. Dans le cadre d’un remplacement maladie pour longue durée, nous recherchons...
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Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinPlongeur H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et La Vila sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Plongeur (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est...
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Maitre d'Hôtel H/F
il y a 2 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinMaitre d'Hôtel H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la Mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50...
