Second Chef Pâtissier H/F

il y a 4 semaines


Marseille, France PONANT UMS Temps plein
À propos de nous

Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.

Mission

Rattaché au Chef Pâtissier H/F, le Second Chef Pâtissier H/F se doit d'assurer les services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses.

Les missions principales:

  • Préparer des desserts à l’assiette et buffet, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis

  • Participer à des animations gastronomiques

  • Gérer les décorations et présentations des buffets de desserts

  • Exécuter les ordres reçus du Chef Pâtissier

  • Respecter le Book de déploiement de Ponant et Ducasse Conseil

 

 

 

 

 

 

 

Profil
  • Un diplôme CAP pâtissier minimum et une première expérience sur un poste équivalent, dans un établissement hôtelier de luxe idéalement

  • Un niveau de pâtisserie haute gastronomie

  • La connaissance des normes d’hygiène HACCP/USPH

  • Une disponibilité immédiate et un passeport à jour

  • La maîtrise de l'anglais

Vous êtes organisé et rigoureux et savez anticiper, vous avez un esprit créatif et exercez votre métier de Second Chef Pâtissier avec passion, alors embarquez auprès de nos équipes

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.


  • Second Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Marseille 8e, France Ponant Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Marseille 8e, France Ponant Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis. **Mission**: Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef...

  • Chef Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois


    Marseille, France PONANT UMS Temps plein

    À propos de nousCréée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis.MissionRattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef Pâtissier H/F...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Marseille, France Espérantine de Marseille (SO.ME.PROD) Temps plein

    _Aide-patissier H/F _ Chocolaterie-biscuiterie artisanale située dans le quartier de la Joliette ( 2ème arrondissement de Marseille) recherche un pâtissier ou un aide-pâtissier H/F pour seconder son cheffe. Les connaissances de base seront vérifiées, mais il est prévu une formation pour la réalisation de nos recettes exclusives. Une expérience...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contratCDDlocalisationSAINT RAPHAELH&R Expert Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients:**CHEF PATISSIER (H/F) RESTAURANT ETOILE**La Méditerranée, en bout de table : Ce restaurant étoilé propose une pêche du jour qui alimente au quotidien jus iodés et chairs marines. Aux...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi qu'un sous chef (H/F) pour le restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi que sous chef (H/F), vous rythmez la préparation des produits...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 3 jours


    Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

    Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre Nous recherchons un Second de Pâtisserie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Pâtisserie, vous serez responsable, avec le Chef Pâtissier, de la création et de la...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Espérantine de Marseille (SO.ME.PROD) Temps plein

    _Aide-patissier H/F _ Chocolaterie-biscuiterie artisanale située dans le quartier de la Joliette recherche un aide-pâtissier H/F pour seconder sa cheffe. Les connaissances de base seront vérifiées, mais il est prévu une formation pour la réalisation de nos recettes exclusives. Le matériel du laboratoire est complet et de haut niveau de même que le...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Description du poste Au cœur d'un des plus beaux villages de France, restaurant traditionnel à Séguret (20 min d'Orange / 20 min de Carpentras / 10 min de Vaison) nous recherchons un(e) Pâtissier h/f pour la saison 2023 à partir de Mai Une première expérience réussie au même poste est demandée. Possibilité de logement. Vos missions : Vous...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier ou d'une Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité- Gérer les commandes des clients et assurer un...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Marseille, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDD localisation SAINT RAPHAEL H&R Expert Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients: **CHEF PATISSIER (H/F) RESTAURANT ETOILE** La Méditerranée, en bout de table : Ce restaurant étoilé propose une pêche du jour qui alimente au quotidien jus iodés et chairs...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Boulangerie les Délices de Théoule Temps plein

    La Boulangerie les Délices de Théoule recrute un second pâtissier pour la saison d’été 2023 En CDD de mai à fin octobre. vous assisterez notre chef pâtissier, vous pourrez également apporter vos idées, votre savoir faire et votre créativité à notre entreprise. vous travaillerez de 4h à 11h tous les jours avec un jour de repos...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Un établissement aux GOUDES recrute : CHEF PATISSIER (F/H) Gestion de gros volume Maitrise des pâtisseries classiques Bonne communication et bonne humeur PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Un établissement aux GOUDES recrute : CHEF PATISSIER (F/H) Gestion de gros volume Maitrise des pâtisseries classiques Bonne communication et bonne humeur PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier ou d'une Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Gérer les commandes des clients et...

  • Pâtissier en Chef

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F) **Les missions****: En tant que **Chef Pâtissier** au sein de notre établissement de **grande distribution**, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie: -...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant la maison de celou Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries créatives et...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JobHospitality Temps plein

    **POSTE BASE A PROXIMITE DE DRAGUIGNAN**Un poste de **Chef(fe) Pâtissier(ère)** est à pourvoir au sein d'un Hôtel 4* et Restaurant Gastronomique, situé dans le Var, non loin de Draguignan. Sur ce poste vous avez à disposition un bel espace de travail avec des outils performants.L'établissement offre également un cadre exceptionnel, chaleureux et est...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CARRÉ MER Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    Marseille, France LA VILLA ST ANTOINE Temps plein

    **Description du poste** Au cœur d’un des plus beaux villages de France, restaurant traditionnel à Séguret (20 min d’Orange / 20 min de Carpentras / 10 min de Vaison) nous recherchons un(e) Pâtissier h/f pour la saison 2023 à partir de Mai Une première expérience réussie au même poste est demandée. Possibilité de logement. **Vos...