Cuisinier-ère de restaurant

il y a 1 mois


SaintJeandeMonts, France CFA INFA TOURISME LOISIRS Temps plein

Le CFA INFA TOURISME LOISIRS basé à Saint-Jean-de-Monts (85) propose la formation de CAP Cuisinier/ère de restaurant en apprentissage et une entreprise recherche son ou sa futur(e) apprenti(e).

Les missions seront les suivantes :

  • élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
  • sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder,
  • réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir,
  • préparer les sauces, les pâtisseries,
  • soigner la présentation de chaque plat,
  • anticiper les préparations du lendemain.

La formation en parallèle vous permettra d'acquérir toutes ces bases pour les perfectionner en entreprise.

Votre profil :

  • Être dynamique et réactif/ve
  • Être polyvalent/e
  • Être ouvert/e aux autres

Ce que l'on vous propose :

  • Type de contrat : contrat d'apprentissage (= formation gratuite)
  • Formation visée : Titre professionnel niveau 3 cuisinier/ère de restaurant
  • Lieu de la formation : Village-École de Saint-Jean-de-Monts (85 - Vendée)
  • Hébergement possible en pension complète : logement à très faible coût, restauration incluse (pendant la période de formation)
  • Lieu de l'entreprise : peut être partout en France, parmi notre réseau de partenaires ou dans l'entreprise de votre choix
  • Durée du contrat : 12 mois (8 mois entreprise + 4 mois formation)
  • Salaire : en fonction de la grille de rémunération de l'alternance

En savoir + : www.infa-cfa-tourisme-loisirs.com/

Lieu du poste : En présentiel

Date de début de formation prévue : janvier 2025

Date de début de recherche entreprise : dès que possible 


  • Cuisinier/ère

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Baracoa restaurant Temps plein

    Baracoa, restaurant service à table,recrute un cuisinier(e)pour la saison 2024. Poste à pouvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre minimum. Aide à la mise en place, envoi des entrées et des desserts, aide à la plonge. Travail directement avec le chef. Expérience à un poste similaire exigée 2 jours de congés/semaine. Travail en coupure. Travail...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 19 heures


    Saint-Jean-de-Monts, France Captain Crêpe Temps plein

    Captain Crêpe, face mer à Saint Jean de Monts, recrute un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Votre mission est la préparation de galettes, crêpes, moules, burgers, viandes, salades. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Avertin, France Restaurant Au ‘19 Temps plein

    Cuisinier (H/F) Restaurant Traditionnel 20cvts Fermeture Dimanche, lundi, mercredi soir, jeudi Soir. Congés annuels : 3 semaines en Aout, 2 semaines a noel jusqu’au jour de l’an Nous offrons: Un poste de cuisinier pour le garde manger et pâtisserie. Petite équipe et belle ambiance Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Colonial Temps plein

    Le Colonial est à la recherche de 2 cuisiniers/cuisinières pour compléter son équipe ! Les postes en CDI sont à pourvoir dès maintenant: - Un cuisinier/cuisinière pour les services du mardi midi au vendredi midi uniquement (9h-15h), - Un cuisinier/cuisinière en extra pour les services du samedi midi et soir, ainsi que le dimanche midi. **Les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Gonville, France Restaurant domaine de Gonville Temps plein

    Recherche un cuisinier pour rejoindre une petite équipe, si possible avec de l’expérience dans le domaine. Nous recherchons une personne dynamique, autonome, capable de s’investir dans sa fonction. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, pas de restauration le soir, vous travaillerez en journée continue. En plus du lundi de fermeture, vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Notre-Dame-de-Monts, France Le Corail Temps plein

    Bonjour, Restaurant Le Corail à Notre-Dame-de-Monts recherche cuisinier/ère pour renforce l' équipe 2023. Salaire selon motivation. Le poste est à pourvoir début avril à fin septembre. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Heures...


  • Saint-Laurent-du-Var, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour un de ses clients, un(e) cuisinier(ère) H/F sur le secteur de St Laurent Du Var, dans une résidence séniors pour une mission en intérim. Description du poste Au sein du restaurant pour la période du 20 au 26 février 2023 - Assurer...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin, France le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Saint-Maximin: Un cuisinier - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 18 établissements dans les régions des Hauts de France et en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Avold, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant de spécialités italiennes, vous aurez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez 5 jours sur 7. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous former et vous impliquer dans une structure à taille humaine le temps d'une saison ? Alors ce poste est fait pour...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 1 mois


    Bain-de-Bretagne, France UN BRIN DE BRETAGNE Temps plein

    **Cuisinier (h/f)** Notre restaurant UN BRIN DE BRETAGNE situé dans le centre de Bain-De-Bretagne est ouvert du mercredi au dimanche, il compte 40 couverts avec 2 services par jour. Tous nos plats sont confectionnés maison, nous proposons des produits frais et de saison dans une ambiance chaleureuse et conviviale. **Vous avez au moins une première...

  • Cuisinier/ère

    il y a 4 semaines


    Notre-Dame-de-Monts, France Restaurant le bateau Temps plein

    Vous serez amené à tenir le poste chaud ou froid. Une expérience en pizza serait un plus. Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 118,00€ à 2 247,00€ par mois Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Monts, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 37260 Monts, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...


  • Monts, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Alternant(e)...

  • Cuisinier saisonnier

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Abalone Saisonnier Temps plein

    Le poste de Cuisinier saisonnier (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie tournant H/F pour compléter l'équipe de cuisine au sein d'un restaurant (300 couverts) à Saint-Jean-De-Monts, pour la saison estivale.Le restaurant est situé en bord de mer, dans une ambiance familiale.Nous recherchons une personne disponible dès maintenant, jusqu'à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France LA BOLÉE Temps plein

    La Bolée (RestoBistro/creperie) - Entreprise familiale. - Bonne ambiance et bonne humeur au rendez-vous :) - Produits frais et fait maison. Cuisinier rigoureux et organisé pour la mise en place du chaud et de la cuisson des Viandes, poissons. Salaire motivant selon profil, Contrat CDD (4mois) possibilité plus si souhaité. Base de 35H/semaine avec...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER POLE RESSOURCES H/F - ST JEAN DE MONTS H/F - Halte à la routine ! - Vous souhaitez améliorer/augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des établissements / Restaurants dans la zone géographique de St Jean de Monts et sa périphérie ? - Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France LA PLAGE Temps plein

    Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin novembre. Bar à manger. Établissement décontracté face à l'océan proposant une carte de 12 à 15 tapas (dont assiette d'huîtres et planche de fromage), 5 plats et 4 desserts (envoyé par le bar) inspirés du monde de la street food, format moderne, assiettes à partager. Vous justifiez d'une...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer/augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des établissements / Restaurants dans la zone géographique de Saint Jean de Monts et sa périphérie ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Cuisinier F/H,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (F/H) dans un établissement de santé pour personnes âgées (ehpad + portage de repas à domicile) Vous ferez partie d’une équipe composée de 7 personnes. Vos missions: - Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits de qualité (500 repas par jour) - Adapter les repas en fonction des régimes...