Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible

Il y a 2 mois


Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI 

Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux.
 

Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d’île fantastique autour d’un lagon, de piscines, de jardins féériques et d’un parcours artistique.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région.

Rejoindre SFH c’est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Vous aiderez l’entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.

Description du poste

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Chef Bistrot Lis Orto.

Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef des Cuisines, vous assurez le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».

Nous avons besoin de vous pour :

Être en charge du bistrot Lis Orto Anticiper les besoins, réceptionner et contrôler la marchandise Mettre en place le plan de travail Concevoir de nouvelles méthodes, nouveaux procédés Anticiper l’évolution des besoins, des goûts de la clientèle Répartir les tâches entre les membres de la brigade ou de l’équipe en fonction du nombre de personnes disponibles et des compétences des uns et des autres Produire les plats de nos différentes cartes selon les saisons Contrôler au niveau du pass les assiettes Être garant de la qualité de nos plats Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité Être un lien entre les équipes de cuisine et le Chef de Cuisine Avoir un esprit créatif et être force de proposition afin d’élaborer de nouvelles recettes

Profil souhaité  :

Excellente présentation Excellente communication Organisation Flexibilité Esprit d’équipe Créatif Rigueur & professionnalisme Rapidité d’exécution dans le respect des procédures de travail Véritable leadership et excellent manager

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

Deux jours de repos consécutifs Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur) Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition Possibilité de formation en interne Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine Incentives organisées Fêtes du personnel Cafet’ ouvert 7/7 Engagement écologique Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE Appartenance au groupe SFH Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH Possibilité de promotion en interne Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine Rémunération : à définir en fonction du profil
  • Chef Bistrot Lis Orto

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Chef Bistrot Lis Orto

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...


  • Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

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  • Chef - Bistrot (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs...

  • Commis de Salle Bistrot

    Il y a 3 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Commis de salle bistrot - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • Sous Chef Bistrot

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Sous Chef Bistrot

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

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  • Commis de Salle Bistrot

    Il y a 3 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Commis plagiste - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Chef Bistrot

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI -** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Chef Bistrot

    Il y a 2 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Chef - Bistrot H/F

    Il y a 2 mois


    Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Chef - Bistrot H/F

    il y a 2 semaines


    Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Sous-Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Sous-Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Chef Bistrot Lis Orto

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécuritéÊtre un...

  • Responsable Hébergement

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Assistant(e) Responsable petit déjeuner - Saint Paul de Vence - CDI - Novembre 2024** Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3...