STAGE - Commis de Cuisine (H/F) - CoCo Paris
Il y a 2 mois
Mission
Notre histoire :
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception : CLUBS , nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES , nos restaurants et terrasses d’exception. EVENTS , notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING , le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS , résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.
Le Groupe Paris Society est à la recherche de son/sa futur(e) Commis de Cuisine pour son établissement Coco .
Les missions :
Assurerune qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et desstandards de qualité Paris Society
Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station enrespectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, lecalendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparationsnécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d’hygièneet veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l’équipementde sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station enrespectant les standards de Paris SocietyAssisterles autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessairesà la cuisine.
Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef departie, sous-chef ou chef de cuisine Participer aux réunions liées au service et être en capacité decommuniquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer laqualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service
Profil
Savoir-faire :
Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP envigueur Connaître et maîtriser toutes lestechniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la station Connaître les normes de qualité du groupe Paris Society. Connaître l'organisation générale de la cuisine. Connaître tous les ingrédients etproduits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandiserelative à sa station et ou de l’ensemble des postes Connaître et exécuter toutes les recetteset menus liés à sa station pour assurer une qualité et régularité.
Savoir-être :
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
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Stage - Commis Cuisine (H/F) - Coco Paris
Il y a 2 mois
Paris, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Alternance - Commis de Cuisine (H/F) - Coco Paris
il y a 1 mois
Paris, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Alternance - Commis de Bar (H/F) - Coco Paris
il y a 2 jours
Paris, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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STAGE - Commis de Pâtisserie (H/F) - CoCo Paris
Il y a 2 mois
Paris, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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ALTERNANCE - Commis de Bar (H/F) - Coco Paris
Il y a 2 mois
Paris, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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ALTERNANCE - Commis de Bar (H/F) - Coco Paris
il y a 2 semaines
Paris, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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Alternance - Commis de Salle - Coco Paris
Il y a 2 mois
Paris, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Stage - Hôte/hôtesse D'accueil - Coco Paris
il y a 3 jours
Paris, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Manager de Salle
il y a 1 mois
Paris, France Paris Society Temps pleinAu sein de l’équipe de salle du restaurant, le.la manager supervise l’activité de l’ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. Il.elle participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d’exploitation, au développement de la rentabilité de l’établissement en fonction...
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Serveur Responsable
il y a 1 semaine
Paris 11e, France MON COCO Temps pleinAu sein d’un équipe jeune et dynamique, vous aurez pour mission: - Accueillir notre clientèle - Manager l’équipe de serveurs et de commis - Être capable de prendre un rang et servir au plateau - Savoir vérifier et clôturer les caisses - Fermer l’établissement Nous vous proposons des horaires continus sans coupures avec 2 jours de repos...
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Serveur Responsable
il y a 1 mois
Paris 11e, France MON COCO Temps pleinMON COCO est une très jolie brasserie avec une belle terrasse. Nous sommes situés sur la place de la République, quartier dynamique avec une belle clientèle parisienne et touristique. Notre cuisine est faite maison à partir de produits frais sélectionnés par notre Chef de cuisine. Nous cherchons: **SERVEUR RESPONSABLE H/F expérimenté** **Poste du...
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Serveur Responsable
Il y a 2 mois
Paris 11e, France MON COCO Temps pleinMON COCO est une très jolie brasserie avec une belle terrasse. Nous sommes située sur la place de la République, quartier dynamique avec une belle clientèle parisienne et touristique. Notre cuisine est faite maison à partir de produits frais sélectionnés par notre Chef de cuisine. Nous cherchons: **SERVEUR RESPONSABLE H/F expérimenté** **Poste du...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Yacatan paris Temps pleinTitre de poste : Commis de cuisine Société : ONE LIFE Lieu : Paris, 8ème arrondissement Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de ONE LIFE, un groupe de restauration de renom à Paris, propriétaire de plusieurs restaurants dans le 8ème...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France LINK PARIS Temps pleinNous recherchons pour nos clients situé à paris et dans le 92 ( les Hauts-de-Seine) des commis de cuisine pour travailler dans les écoles et en entreprise du lundi au vendredi. Horaire:7h000-14h00 ou 8h00-16h00 Missions Préparer et dresser des mets froids. Organiser les aires de vente et réapprovisionner tout au long du service. Appliquer les consignes...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Yacatan paris Temps pleinTitre de poste : Commis de cuisine Société : ONE LIFE Lieu : Paris, 8ème arrondissement Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de ONE LIFE, un groupe de restauration de renom à Paris, propriétaire de plusieurs restaurants dans le 8ème...
