Responsable de point de restaurant F/H

Il y a 2 mois


Saran, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Responsable de point de restaurant F/H CDI 45770 Saran, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 3 Votre mission :

Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente

Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.

Vous animez le point de vente :
- vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients;
- vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état;
- vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire;
- vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place.

En gestionnaire de qualité :
- vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et de main d'ouvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels;
- vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion;
- vous établissez le reporting mensuel;
- vous proposez et mettez en place des plans d'actions correctifs.

En manager : 
- vous organisez l'activité de votre équipe et fixez ses missions et objectifs;
- vous accompagnez votre équipe sur le terrain au quotidien;
- vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences et décelez les besoins en formation lors d'entretiens.

Votre profil :

De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration / Vente avec stages significatifs, ou professionnel avec une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit.

Vous avez le sens du service au client et de l'excellence opérationnelle.

Votre environnement de travail :

Nous recherchons une responsable de point de restauration H/F pour l'un de nos sites entreprise.

Horaire : 7h30 - 15h

du mardi au samedi

Rémunération : A définir selon le profil

Vos avantages :

13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente ! Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez...


  • Saran, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 45770 Saran, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans BAC + 3 Votre mission Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente ! Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe....


  • Saran, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Saran, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Saran, France Thaï Break Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre enseigne, nous sommes à la recherche d'un responsable H/F pour notre restaurant de Saran en CDI 37h. Vous êtes un homme ou une femme de terrain, vous saurez partager votre passion pour votre métier pour former au mieux votre équipe et les aider à progresser. Vous devrez également maitriser les différents...

  • Employé de Salle

    il y a 1 mois


    Saran, France Memphis Restaurant Temps plein

    _Serveur en restauration H/F _ **À propos de nous** Memphis Restaurant est une petite entreprise située à 45770 Saran. Notre société est axée sur les données, rigoureuse et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Opportunités de croissance Memphis Coffee recrute...


  • SARAN, France Derichebourg interim Temps plein

    Vos missions seront les suivantes :- Animer et superviser les équipes- Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive- Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire- Veiller au...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Saran, France SARL MATH Temps plein

    Nous recherchons pour notre magasin de SARAN le/la futur(e) responsable de magasin. Dynamique, réactif, polyvalent, le/la responsable de magasin est le lien indispensable entre la direction et son équipe, il/elle fédère les vendeurs autour d’objectifs et sa personnalité dynamique et convaincante contribue à une bonne ambiance sur l’espace de...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Saran, France SARL MATH Temps plein

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  • Saran, France 3 BRASSEURS SARAN Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Employé de Restaurant Barman

    il y a 4 semaines


    Saran, France 3 BRASSEURS SARAN Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Saran, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Employé Principal

    il y a 3 jours


    Saran, France Aldi Temps plein

    ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne s’engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au plus près des...

  • Employé Principal

    il y a 4 jours


    Saran, France Aldi Temps plein

    Pour résumer - Lieu: 45770 Saran - Secteur d’activité: Vente - Niveau de carrière: Expérimenté - Domaine de travail: À mi-temps - Horaires: 30 ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne...

  • Responsable d'exploitation

    il y a 1 semaine


    Saran, Centre-Val de Loire, France Start People ORLEANS Temps plein

    Startpeople recherche pour son client transporteur un Responsable d'exploitation H/F du mardi au samedi en cdi temps complet Poste en CDI (temps complet) Ce poste est une création, au sein d'une agence dynamique et une équipe de direction impliquée. Sous la responsabilité du Responsable d'Agence, vous aurez en charge les missions suivantes :- Dans un...

  • Commercial Sedentaire

    il y a 4 semaines


    Saran, France DE GRAET Temps plein

    Acteur régional majeur dans la distribution de matériaux de construction, notre client commercialise, des produits techniques à destination des professionnels du bâtiment. Dans le cadre du développement de son activité, notre client souhaite renforcer ses effectifs en recrutant un COMMERCIAL SEDENTAIRE CHAUFFAGE / SANITAIRE H/F. Rattaché(e) au...


  • Saran, France Mango Temps plein

    Nous recherchons pour notre magasin MANGO de CAP SARAN le/la futur(e) adjoint(e) de magasin. Dynamique, réactif, polyvalent, l’adjoint(e) de magasin est le lien indispensable entre la Responsable des magasins et son équipe, il/elle fédère les vendeurs autour d’objectifs et sa personnalité dynamique et convaincante contribue à une bonne ambiance sur...

  • Responsable d'exploitation

    il y a 1 semaine


    SARAN, France Start People ORLEANS Temps plein

    Startpeople recherche pour son client transporteur un Responsable d'exploitation H/F du mardi au samedi en cdi temps complet Poste en CDI (temps complet)    Ce poste est une création,  au sein d'une agence dynamique et une équipe de direction impliquée. Sous la responsabilité du Responsable d'Agence, vous aurez en charge les missions suivantes :-...


  • Saran, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANS recherche pour son client, un Responsable d'exploitation (H/F) **Les missions****: Directement rattaché au Responsable d’Agence, et en collaboration avec les services support, vous êtes garant de la performance des tournées au travers l’animation de la sous-traitance et l’optimisation...


  • Saran, France DPD Temps plein

    Expérience : Moins de 1 an **Missions principales**: Rattaché(é) Responsable d'Exploitation de notre agence située à **Saran (45)**, vous serez formé(e) à notre métier **d'Assistant(e) Responsable d'Exploitation H/F.** En tant que véritable support à l'organisation de l'agence, vous évoluerez au sein d'une équipe de 15 personnes (agents de...