Apprentissage / Responsable de service (H/F)

Il y a 2 mois

Paris, France KFC Temps plein

Découvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Notre groupe ProNoïa, 1er franchisé indépendant de KFC en France, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Notre franchise compte aujourd’hui 33 restaurants et prévoit d’autres ouvertures d’ici fin 2024.

Rejoindre ProNoïa, c’est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l’honnêteté, la cordialité et la confiance.

Tu te reconnais dans ces valeurs et construis actuellement ton projet professionnel ? Tu souhaites apprendre un métier, développer des compétences et préparer un diplôme ? Choisis ProNoïa et deviens le 12ème ingrédient de notre équipe 

Dans ce cadre, le restaurant de Montmartre recherche son(sa) futur(e) Apprenti(e) en tant que Responsable de Service (H/F) pour un contrat de 24 mois.

Pourquoi rejoindre les équipes du Crewstillant ?

S’engager avec nous, c’est avoir la garantie de :

· Bénéficier de l’accompagnement d’un tuteur expert via un programme de formation interne sur mesure permettant d’atteindre le niveau du poste de RS progressivement sur les deux années d’apprentissage

· D’avoir un suivi tuteur et RH par l’intermédiaire de points réguliers ;

· De suivre un rythme adapté qui te permet de concilier tes études et ta présence en entreprise

️ S’engager avec nous c’est également bénéficier d’une tenue de travail KFC, des repas offerts à hauteur de 13,80 euros par journée travaillée, ainsi que de 27 jours de congés payés sur l’année.

A quoi ressembleront tes journées ?

Ici on anime son équipe pour délivrer un service parfait à tous ses clients. On est actif dans le développement des ventes et on garantit une bonne gestion du service. On fait croustiller le quotidien. C’est ça être un Responsable de Service et c’est pour ça que chez KFC ce n’est pas ton CV qui compte, mais ta personnalité : responsable, pédagogue, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif.

Les missions de nos responsables de service au sein du Crewstillant

En tant que Responsable de Service en apprentissage, tu gères les services avec un autre membre de l’équipe de gestion. Tu es co-responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l’animation de l’équipe afin d’assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures KFC.

Sur les services, tu respectes et fait respecter totalement l’ensemble des procédures financières. De plus, tu es co-responsable de la bonne gestion du COL (Cost of Labor : coût de la main d’œuvre) et du COS (Cost of Sales : coût des matières premières).

Sous la responsabilité du Directeur, tu assures progressivement lors de ton apprentissage les activités suivantes :

Responsabilités opérationnelles

-Co-responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant et assures l’ensemble des tâches liées à la gestion d’un service dans le respect des normes et des procédures de KFC ;

-Peux te voir confier une zone du restaurant ;

-Assures la satisfaction client en veillant à respecter la production de produits de qualité, ainsi que la qualité de service en adoptant une attitude commerciale ;

-Co-responsable de la gestion de la production : tu t’assures que ton équipe utilise les outils de gestion à disposition ;

-Co-responsable de l’application de la méthode HACCP, du respect des DLC (dates limites de consommation), de la rotation des stocks avec le respect du PEPS (premier entré, premier sorti), de l’entretien des machines, de la bonne utilisation du matériel, du contrôle des livraisons ;

-Participes activement à la gestion du restaurant. Tu utilises tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes et saisis les informations nécessaires pour réaliser le suivi COS (Cost of Sales). Tu réalises les inventaires et contre-inventaires quotidiens ;

Responsabilités financières

-Appliques et fais appliquer totalement l’ensemble des procédures financières aux équipes en place ;

-Co-responsable du coffre et de la trésorerie du restaurant et co-responsable de la carte Manager sur ton service et de toutes les manipulations au niveau des caisses (remboursements, annulations commandes, …) ;

-Tu vérifies, remplis complètement, signes et fais signer tous les documents de contrôle financier et respectes les procédures de contrôle et de transmission.

Responsabilités vis-à-vis du personnel

-Répartis le travail entre les employés polyvalents présents sur ton service et ce, à l’aide des outils de gestion ;

-Veilles à la bonne exécution des tâches et communique à chacun les informations nécessaires ;

-Co-responsable de la sécurité des employés. Tu t’assures de la formation et de la bonne utilisation du matériel de protection ;

-T’assures du bon fonctionnement du système de pointage des horaires et du pointage par chaque membre de l’équipe présent sur ton service ;

-Co-responsable de la bonne application des éléments de la législation du travail et des procédures en matière de gestion du personnel.

Ton profil pour rejoindre le Crewstillant

Tu prépares idéalement un diplôme de niveau BTS et plus spécifiquement en Management des unités Commerciales (MCO) , dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’une durée de 24 mois ?

Tu souhaites poursuivre tes études et tu recherches une entreprise dynamique pour t’accompagner dans ta montée en compétence ?

Tu es à la recherche de nouveaux challenges et prêts à te professionnaliser en parallèle de tes études ? L’alternance au sein du Crewstillant est le moyen parfait de rester dans l’action.

Au sein du Crewstillant, tu le découvriras, de réelles perspectives de carrière s’offrent à toi.

Au sein d’une équipe, tu apprécies évoluer dans un environnement stimulant ? 

  • Responsable de Service en Apprentissage

    il y a 5 jours

    Paris, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Découvrir l’histoire du CrewstillantKFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux...

  • Responsable de service en apprentissage

    il y a 5 jours

    Paris, France KFC Temps plein

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  • Apprentissage / Responsable de Service (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris, France KFC Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant_**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Apprentissage / Responsable de Service (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    **_Découvrir l’histoire du Crewstillant _**__KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

  • Assistant Responsable Room Service

    il y a 1 mois

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients ASSISTANT REPONSABLE ROOM SERVICE H/F **PRESENTATION** Situé dans un bâtiment historique, ce Palace est l’un des hôtels les plus luxueux de Paris. Avec un accueil attentionné, un décor...

  • Formateur Finance

    il y a 1 mois

    Paris, France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Formateur BTS / DCG (H/F) - CFA Elysées Apprentissage** Le CFA Elysées Apprentissage s’agrandit et recherche des formateurs (H/F) en BTS et DCG, pour les matières professionnelles et générales. **Formations proposées**: → DCG Matière: Finance Disponibilité: Lundi matin ou mardi matin de 9h à 12h30 **Description du poste**: En tant que...

  • Formateur Bts

    il y a 4 semaines

    Paris, France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Formateur BTS / DCG (H/F) - CFA Elysées Apprentissage** Le CFA Elysées Apprentissage s’agrandit et recherche des formateurs (H/F) en BTS et DCG, pour les matières professionnelles et générales. **Formations proposées**: → BTS NDRC → BTS CG → BTS GPME → BTS MCO → BTS SAM → BTS PROFESSIONS IMMOBILIERES → BTS TOURISME → BTS...

  • Coordinateur Pédagogique

    il y a 4 semaines

    Paris, France ELYSEES APPRENTISSAGE Temps plein

    **Coordinateur pédagogique H/F - CFA Elysées Apprentissage** Le CFA Elysées Apprentissage recherche un coordinateur pédagogique H/F pour rejoindre son équipe. **Description du poste**: Vous serez en charge de l'accueil des apprenants, de la gestion des retards et absences, de la mise en place des ressources matérielles nécessaires au bon...

  • Responsable Service Clients en Apprentissage

    il y a 4 semaines

    Paris, France Saint-Gobain Temps plein

    France, Ile-de-France, PARIS Contrat d'alternance Sales POSITION DESCRIPTION - J’assure la prise en charge des nouveaux clients (accueil, création de carte, visite dépôt - et suivi) et des clients- Je renseigne et prends les informations nécessaires à l’établissement d’un dossier de - financement- J’assure le suivi du fichier client - Je...

  • Responsable Apprentissage Esilv

    il y a 4 semaines

    Paris, France Pôle Léonard de Vinci Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**: L’ESILV, Ecole Supérieure d’Ingénieurs Léonard de Vinci est une école d’ingénieurs généralistes située à Paris La Défense et à Nantes comptant 3800 élèves et 4200 alumni. Elle recrute principalement au niveau Bac et forme en 5 ans des ingénieurs opérationnels. Le projet pédagogique de l’ESILV s’articule autour...

  • Un Apprenti Educateur Spécialisé

    il y a 6 jours

    Paris, France GO ! Alternance Apprentissage Temps plein

    Le Pôle Habitat de l’ADAPEI 28 Secteur Chartrain, situé à Lèves : Un(e) Apprenti(e) ES (H/F) Contrat d’apprentissage à temps plein (1 ETP) - (Conv. Coll 66) Poste à pourvoir au 4 septembre 2023 Description du poste: L’ADAPEI 28 recrute un Apprenti Educateur Spécialisé (H/F), en contrat d’alternance à temps plein pour son Service...

  • Service en Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France Compass Group Temps plein

    Compass Group France lance sa campagne d’apprentissage pour la rentrée 2023. Nous vous offrons plusieurs opportunités à travers toute l’Ile-de-France en qualité d’apprenti serveur H/F au sein de nos restaurants : Brasserie, club de direction... **Type de contrat**: Apprentissage **Diplôme préparé**: CAP, BEP, BAC Pro **Durée du contrat**: 1...

  • Responsable de Département 39H H/F

    il y a 18 heures

    PARIS, France H&M Temps plein

    NOUS SOMMES BIEN PLUS QU'UNE MARQUE DE MODE. NOUS AVONS POUR MISSION DE TRANSFORMER LE FUTUR DE L'INDUSTRIE.Recherchez-vous une entreprise repoussant les limites dans le but de créer une communauté inclusive ? Avec une vision commune?Si oui, pourquoi ne pas nous rejoindre ? Ceci pourrait être votre premier pas vers une nouvelle et excitante...

  • Responsable de Département

    Il y a 2 mois

    Paris, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...

  • Responsable Du PÔle Apprentissage Et

    il y a 5 jours

    Paris, France Médecins sans frontières Temps plein

    Médecins Sans Frontières, association médicale humanitaire internationale créée en 1971, apporte une assistance médicale à des populations dont la vie est menacée : principalement en cas de conflits armés, mais aussi d'épidémies, de pandémies, de catastrophes naturelles ou encore d'exclusion des soins. La section française est présente dans une...

  • Chargé(e) de relations entreprises.

    il y a 1 mois

    Paris, France Elysées Apprentissage Temps plein

    Le groupe GIFT recherche un Conseiller(ère) de formation pour placer nos jeunes alternants en entreprise. Vous serez responsable de la conception, de la mise en œuvre et de l'évaluation des programmes de formation, du suivi des apprenants et de leurs placement en entreprise Vos missions Responsabilités : - Identifier les opportunités d'apprentissage...

  • Chargé(e) de relations entreprises.

    il y a 1 mois

    Paris, France Elysées Apprentissage Temps plein

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  • Chargé(e) de relations entreprises.

    Il y a 2 mois

    Paris, France Elysées Apprentissage Temps plein

    Le groupe GIFT recherche un Conseiller(ère) de formation pour placer nos jeunes alternants en entreprise.Vous serez responsable de la conception, de la mise en œuvre et de l'évaluation des programmes de formation, du suivi des apprenants et de leurs placement en entrepriseVos missionsResponsabilités :- Identifier les opportunités d'apprentissage pour...

  • Responsable de Département 39H H/F

    il y a 1 jour

    PARIS, 75000, Ile-de-France H&M Temps plein

    NOUS SOMMES BIEN PLUS QU'UNE MARQUE DE MODE. NOUS AVONS POUR MISSION DE TRANSFORMER LE FUTUR DE L'INDUSTRIE.Recherchez-vous une entreprise repoussant les limites dans le but de créer une communauté inclusive ? Avec une vision commune?Si oui, pourquoi ne pas nous rejoindre ? Ceci pourrait être votre premier pas vers une nouvelle et excitante...

  • Responsable de Département

    Il y a 2 mois

    Paris, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...