Agent polyvalent de restauration

il y a 1 mois


Palaiseau, France L'École polytechnique Temps plein

Au sein de la Direction des Moyens Généraux, rattaché(e) au Responsable du pôle, vous aurez pour mission d'effectuer diverses tâches en fonction des besoins du restaurant.Vous pouvez être rattaché à des postes en cuisine, à la cafétéria, au magasin, à la distribution du restaurant et soutenir la plonge.


A ce titre, vous assurez les missions principales suivantes:

  • Réaliser la préparation des mets en fonction des directives;
  • Appliquer les règles de mise en œuvre suivant les fiches techniques et les process en vigueur;
  • Organiser la présentation des mets et informations clients (affichages et tarifs);
  • Assurer l’approvisionnement, la distribution des produits en fonction des flux;
  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire;
  • Procéder aux autocontrôles et à la traçabilité sur les documents HACCP et PMS;
  • Entretenir les locaux, matériels et périphéries;
  • Assurer le travail en plonge ;
  • Procéder à la saisie des articles sur les caisses ;
  • Participer aux inventaires;
  • Fournir une assistance au commis de salleet aux équipiers de restauration ;
  • S’assurer du bon fonctionnement des machines.


Ce poste est à pourvoir à Palaiseau (Essonne) par voie de détachement ou par voie contractuelle.

Nous sommes faits pour vous car :

Vous intégrerez une institution de réputation mondiale et découvrirez une diversité de métiers et des perspectives de carrières. Vous rejoindrez ainsi un écosystème d’innovation unique.

Les missions que nous confions à nos collaborateurs sont ainsi profondément inscrites dans l’ADN de l’École et de ses racines humanistes : se mettre au service de l’intérêt général par la recherche du progrès économique, technologique et sociétal.

Dans cet esprit de responsabilité, l’École polytechnique s’engage activement dans une démarche de développement durable et de responsabilité sociétale. La défense de l’égalité des chances, la promotion de la diversité sous ses différentes formes et la réduction de l’impact environnemental sont placés au centre des ambitions stratégiques de l’École.

Vous bénéficierez des avantages suivants :

  • 25 jours de congés + 18 RTT
  • Télétravail en fonction du poste
  • Un remboursement de votre titre de transport à hauteur de 75%
  • Des services (restaurant d’entreprise, bibliothèque, Musée de l'X, service postal, coiffeur)
  • Des services de santé : kinésithérapeute, ostéopathe gratuit, service médical et assistante sociale sur place
  • Des équipements sportifs (piscine, courts de tennis, salle de sport...) et activités sportives variées
  • Une participation de 15 euros à la mutuelle de votre choix

Rémunération : fonctionnaires : selon les conditions statutaires (grille indiciaire et IFSE correspondant à l’emploi) ou contractuels : en fonction de l'expérience professionnelle sur des postes de niveau équivalent.

L’École polytechnique s’engage à un recrutement favorisant l’égalité, la diversité et l’inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées sans aucune distinction (âge, handicap, sexe, nationalité, religion, orientation sexuelle…).

Vous êtes notre perle rare car :


Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective et inter-entreprises sur un poste similaire, vous aimez travailler en équipe, vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaire et l'art culinaire.

L’École polytechnique, surnommée l’X,est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de niveau mondial.Il s'agit d'uneécole militaireplacée sous la tutelle du ministère des Armées. L’École polytechnique est membre fondateur del’Institut Polytechnique de Parisaux côtés dequatre Grandes Écoles: l’ENSAE Paris, l’ENSTA Paris, Télécom Paris et Télécom SudParis.

Largement internationalisée(40% de ses étudiants, 40% de son corps d’enseignants), l’École polytechnique associerecherche, enseignement et innovationau meilleur niveau scientifique et technologique. Sa formation promeut une culture d’excellence à forte dominante en sciences, ouverte sur une grande tradition humaniste.

Avec ses23 laboratoires, dont 22 sont unités mixtes de recherche avec leCNRS, le centre de recherche de l’X travaille aux frontières de la connaissance sur les grands enjeux interdisciplinaires scientifiques, technologiques et sociétaux.



  • Palaiseau, France UXCO Group Temps plein

    UXCO Services (entité d'UXCO Group), leader du logement coliving pour étudiants et jeunes actifs en France, recherche son nouvel **Employé Polyvalent de Restauration** pour sa résidence ECLA Palaiseau. Les résidences ECLA sont des lieux de vie uniques en Europe et des références sur le marché du coliving, en termes de taille, de qualité des espaces...


  • Palaiseau, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-4894 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LGT LYCEE NEUF - 19 Cours Pierre Vasseur - 91120 - PALAISEAU un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces,...


  • Palaiseau, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-13530 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LGT LYCEE NEUF - 19 Cours Pierre Vasseur - 91120 - PALAISEAU un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces,...

  • Un Agent D’animation

    il y a 4 semaines


    Palaiseau, France Ville de PALAISEAU Temps plein

    Filière **:Animation** Métier **:Petite enfance** Catégorie **:C** **Adjoint territorial d'animation-ATA** CDD ou titulaire **PALAISEAU** **(Essonne 91)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:06/05/2024** **Descriptif et missions**: UN AGENT D’ANIMATION...


  • Palaiseau, France L'École polytechnique Temps plein

    **L’École polytechnique**, **surnommée l’X**, est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de niveau mondial. Il s'agit d'une **école militaire** placée sous la tutelle du ministère des Armées. L’École polytechnique est membre fondateur de **l’Institut Polytechnique de Paris** aux côtés de **quatre Grandes Écoles** :...

  • Employé Polyvalent H

    Il y a 2 mois


    Palaiseau, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous êtes disponibles plusieurs midis ou soirs par semaine et souhaitez acquérir...

  • Employé.e de Restauration

    il y a 4 semaines


    Palaiseau, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Palaiseau, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous souhaitez rejoindre un équipe accueillante et chaleureuse qui saura vous former à nos process **DOMINOS**, aux règles applicables à la restauration rapide, vous possédez **le permis AM/BSR permis B,** êtes disponible plusieurs midi ou soirs par semaine et souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois


    Palaiseau, France Le BALTO Temps plein

    RECHERCHE SERVEUR/SE POLYVALENT/E SERVICE DE SALLE CDI / TEMPS PLEIN LUNDI AU VENDREDI / SERVICE CONTINU LE DEJEUNER UNIQUEMENT Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...


  • Palaiseau, France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    L'offre a été pourvue et n'est plus disponible. Restez attentif, elle pourrait revenir... Depuis 40 ans, Pomme de Pain régale les amateurs de sandwichs croustillants et de pro-duits de qualité au sein de ses 118 restaurants, en France et à l'international. Nous recherchons des Employés Polyvalents H/F en alternance pour notre entreprise partenaire en...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Palaiseau, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Un poste en Cuisine plein de modernité ! Découvrez la plus grande résidence de Co-living d'Europe, à Paris Massy-Palaiseau ! A découvrir le meilleur du Co-living et marquez votre parcours d'une véritable expérience professionnelle au sein d'une communauté d'étudiants, d'actifs et de globe trotteurs du monde entier. Venez...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Palaiseau, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Un poste en Cuisine plein de modernité ! Découvrez la plus grande résidence de Co-living d'Europe, ECLA Paris Massy-Palaiseau ! A découvrir le meilleur du Co-living et marquez votre parcours d'une véritable expérience professionnelle au sein d'une communauté d'étudiants, d'actifs et de globe trotteurs du monde entier. Venez...


  • Palaiseau, France KFC Temps plein

    Offre à pourvoir. KFC est une enseigne de restauration rapide, spécialisée dans le poulet, qui compte 16000 restaurants dans le monde. C'est d'ailleurs la seule à cuisiner ses produits sur place parmi les autres marques de restauration rapide. Actuellement présente à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79 % sont gérés en franchise, dans 80...


  • Palaiseau, France Hôtellerie & Restauration Temps plein

    **_Apprentissage passionnant, avenir professionnel exceptionnel : postulez !_** A la recherche d'Assistants Administratifs et RH (H/F) en Alternance, **UNIQUEMENT** en** **contrat d'apprentissage, pour préparer **un BAC+2 Assistant Ressources Humaines** **en 1 an titre RNCP de niveau 5.** **_ A vos CV ! Postulez !_** **Description du poste**: Vous êtes...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois


    Palaiseau, France Filiclean Temps plein

    Filiclean est à la recherche, pour le compte de ses clients dans le secteur du nettoyage fitness, un agent d’entretien disponibles rapidement sur PALAISEAU. Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique, minutieuse, investit et sachant parler couramment le français ainsi que véhiculé ou vivant à moins de 30 minutes du lieu de travail. En...

  • Agent Polyvalent

    il y a 1 mois


    Palaiseau, France ENSTA Paris Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gestionnaire administratif (H/F) - Palaiseau (91) - CDD - 6 mois - Temps Plein - Secteur : Enseignement, Formation - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : BAC **L'entreprise **:ENSTA Paris**: L’ENSTA Paris est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère des Armées qui...

  • Réceptionniste Polyvalent H/F

    il y a 4 semaines


    Palaiseau, France SERGIC Temps plein

    Description du poste Le groupe Sergic recherche un Réceptionniste Polyvalent H/F , pour rejoindre sa résidence hôtelière à Palaiseau .   Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein. Sous la responsabilité de l'Adjoint de Direction, tu es garant de la qualité de l'accueil des clients et de toute personne extérieure à l'établissement,...

  • Assistant Polyvalent

    il y a 1 mois


    Palaiseau, France Ingénieur de Talent Temps plein

    Mon client est l’incubateur mutualisé DeepTech du cluster Paris-Saclay. Sa mission est de former et d’accompagner de jeunes start-up en développement, de favoriser les conditions de leur succès et de leur permettre de profiter pleinement de l’exceptionnel éco système DeepTech de Paris-Saclay. **Ce que l’on vous propose**: En interface constante...


  • Palaiseau, France GEPSA Temps plein

    Identifiant de la demande: 8910- Lieu de travail: PALAISEAU, FR, 91120GEPSA recherche un **Agent d'accueil (F/H).** Rattaché au Responsable de site, vous serez en charge de l'accueil à l'arrivée des retenus au Centre de Rétention Administrative de Palaiseau. **Vos missions**: Accueil téléphonique: - Réceptionne et traite les appels Accueil...

  • Assistant Polyvalent

    il y a 1 mois


    Palaiseau, France Ingénieur de Talent Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans un environnement qui place l’innovation au cœur de ses activités ? L’incubateur mutualisé DeepTech de Paris-Saclay forme et accompagne de jeunes start-up en développement, pour favoriser les conditions de leur succès et leur permettre de profiter pleinement de l’exceptionnel écosystème DeepTech de Paris-Saclay...