Cuisinier de collectivité en cuisine centrale

Il y a 3 mois


Reims, France Actua Reims Temps plein
À propos de nous

ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement en intérim, CDD et CDI dans le quart Nord Est de la France.

Groupe Actua, accélérateur d’emploi depuis plus de 30 ans.
Depuis 1991, date de sa création, le Groupe ACTUA n’a eu de cesse d’étendre son maillage pour proposer aujourd’hui un panel de solutions complémentaires répondant à l’ensemble des besoins en recrutement de ses partenaires.
Le Groupe Actua se démarque aujourd'hui grâce à des valeurs fortes qui constituent son ADN : la proximité, la réactivité mais surtout la qualité dans les relations que le groupe construit et entretient avec ses collaborateurs, ses intérimaires, ses clients et ses partenaires.

Dans le cadre de sa politique RSE, le Groupe ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mission

ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier en cuisine centrale (F/H)

Vos missions : Sous la direction du Responsable de Production, et conjointement avec le Responsable de Cuisine en place, vous devrez :

  • Participer à la production culinaire de 1500 couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

  • Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur.

  • Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide

  • Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.

  • Port de charges lourdes (bacs inox lourds)


Type de poste : Intérim 3 mois (dès que possible)- Salaire selon profil (à partir de 12.06 EUR) - Reims (51)

Vous travaillez 35H/semaine, du Dimanche soir au Vendredi matin (Repos samedi/dimanche + vacances scolaires)


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Profil

Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration , idéalement en collectivité. Formation HACCP.

Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de mission (pas de transports en commun)



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    Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions: - Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages - Assurer la traçabilité des produits - Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des...


  • Reims, Grand Est, France API Restauration Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

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  • Commis Cuisinier

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    Reims, France le Trisk'l Temps plein

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