Apprenti pâtissier H/F

il y a 7 jours


Angers, France Maison Bécam Temps plein
À propos de nous

Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

Mission

Réalisation d’entremets, crémeux, pâtes à choux et ganaches ect...

• Maitriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors

• Contribuer à l’amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création

• Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf et sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous fabriquez les créations de Maison BECAM dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

Profil

Ton profil :

Tu prépares une mention complémentaire pâtisserie ou un BTM

Tu es dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Alors ce poste est fait pour toi

N’hésite plus Postule

Type d'emploi : Alternance pour la rentrée de Septembre 2024


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    Angers, France Emploi 86 Temps plein

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    Angers, France Sarah et Benoit Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entreprise énergique et innovante qui prône le 100% artisanal et traditionnel dans une ambiance chaleureuse et conviviale. **Description du poste** Vous êtes un Pâtissier/ière motivé(e), dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous recherchez de nouvelles perspectives d'évolution dans votre métier et vous aimez...

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    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Sarah et Benoit Temps plein

    **Description de l'entreprise**Entreprise énergique et innovante qui prône le 100% artisanal et traditionnel dans une ambiance chaleureuse et conviviale.**Description du poste**Vous êtes un Pâtissier/ière motivé(e), dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous recherchez de nouvelles perspectives d'évolution dans votre métier et vous aimez former...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 3 semaines


    Angers, France Sarah et Benoit Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entreprise énergique et innovante qui prône le 100% artisanal et traditionnel dans une ambiance chaleureuse et conviviale. **Description du poste** Vous êtes un/une pâtissier/pâtissière motivé(e), dynamique, rigoureux et organisé(e), vous recherchez de nouvelles perspectives d'évolution dans votre métier et vous...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines


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  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 jours


    Angers, France BENTOUCH GROUPE Temps plein

    **LE CHÂTEAU DE NOIRIEUX** RECRUTE, SON CHEF DE PARTIE PÂTISSIER H/F ! Demi de partie pâtissier bienvenu !** **Poste basé à BRIOLLAY (49).** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min...

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    il y a 7 jours


    Angers, France Le Bistrot de l’avenue Temps plein

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    il y a 7 jours


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    il y a 2 semaines


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    il y a 3 semaines


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  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Angers, France Carrefour Proximité Temps plein

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  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours


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  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PATISSIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 semaines


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