Chef.fe de brigade

Il y a 3 mois


CernaylaVille, France Paris Society Temps plein

Mission

Dans la poursuite du projet de l'Abbaye des Vaux de Cernay, Paris Society prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur ce même domaine  

Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye. 

Vos missions seront les suivantes : Être en charge de la fonction d’accueil, de la vente des chambres, du suivi des clients, et de toutes les procédures d’exploitation de la Réception. Superviser la brigade en service. Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel. S’assurer que toutes les procédures d’enregistrement des arrivées et départs soient bien respectées. Veiller au bon conseil et à la satisfaction d’une clientèle locale et internationale. Participer activement à l’optimisation des ventes de son département et promouvoir les autres services de l'hôtel. Assurer la personnalisation du service auprès de la clientèle. Respecter les standards et procédures en vigueur dans l’établissement. S’assurer de la bonne formation des nouveaux arrivants dans l’équipe Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires au chef de réception et à l’assistante chef de réception.

Profil

Sens relationnel développé, Rigueur et organisation dans le travail, Maîtrise de l’anglais et le français, Maîtrise des outils bureautiques dont le logiciel Mews Expérience similaire dans un établissement hôtelier de même catégorie

 AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :

Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter) Gain de points de fidélité 20% sur les thalasso /SPA (jusqu’à 30% sur Willowstream) 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont) 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel) Offre flash

AVANTAGE ABBAYE :

50% sur tous les produits ‘brandés’ Abbaye (hors collab) en boutique Journée d’anniversaire (journée autorisé payée à partir d’un an d’ancienneté, 1 semaine avant ou après la date) 1 repas pour 2pax par an dans un des restaurants de l’Abbaye (sur réservation) 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, PDJ inclus, 2 pax, sur réservation) Remboursement du pass Navigo à 100% Valorisation du repas à 6,80 € - FOODLES Pick-up depuis les gares (Rambouillet, Essarts-le-Roi, Saint Remy les Chevreuses) Prime de cooptation  Assistante sociale (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel) Aide juridique (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel) Cours de français et cours d’anglais (formation, développement, accompagnement aux différentes formations) Noël des enfants du personnel Cours de sport et bien être 1 fois par semaine (en interne) E-learning, good habits : formations gratuites sur application Accès à des massages bien-être 1 fois par semaine (hors zone humide et sur réservation) Uniforme fourni et blanchi Logement (selon profil)

Lieu : Route de l'Abbaye, 78720 Cernay-la-ville, France


Notre philosophie :

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

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  • Rillieux-la-Pape, France Commune de Rillieux la Pape Temps plein

    DescriptionPoste à pourvoir le : Dès que possibleTemps de travail : 37h30Catégorie du poste : ouvert aux gardiens-brigadiers et BCP, ouvert aux gardiens-brigadiers et BCPDate limite de dépôt des candidatures : le 31 août 2024Rillieux-la-Pape, ville nouvelle créée en 1972, forte de plus de 30 000 habitants, est un territoire ambitieux et en pleine...

  • Municipal Police Officer

    il y a 3 semaines


    Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Rillieux la Pape Temps plein

    About Commune de Rillieux la Pape Commune de Rillieux la Pape is a thriving municipality located in the Lyon metropolitan area, renowned for its high quality of life and dynamic economy. Job Summary We are seeking a dedicated and experienced Municipal Police Officer to join our esteemed Motorcycle Intervention Brigade (BMI). This role offers an exceptional...


  • Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Rillieux la Pape Temps plein

    MissionAs a key member of the Commune de Rillieux-la-Pape team, you will be responsible for ensuring the safety and security of the community. Your duties will include:Conducting surveillance of the commune 7 days a weekParticipating in the surveillance of public events and demonstrationsAssisting in the enforcement of traffic laws and...


  • Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Rillieux la Pape Temps plein

    MissionAs a key member of the Commune de Rillieux-la-Pape team, you will be responsible for ensuring the safety and security of the community. Your duties will include:Conducting surveillance of the commune 7 days a weekParticipating in the surveillance of public events and demonstrationsAssisting in the enforcement of traffic laws and...


  • Mantes-la-Jolie, France Mairie de Mantes la Jolie Temps plein

    La Ville de Mantes-la-Jolie recrute pour la Direction Espace Public - Service Environnement, un agent de la brigade d’intervention polyvalente. **Mission principale du service**: Le service environnement contribue à l'amélioration du cadre de vie des habitants des différents quartiers de la ville, dans le respect de la biodiversité et du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) en CDD !** Nous recherchons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie (H/F) en CDD !** En collaboration avec...


  • Arâches-la-Frasse, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif de Flaine Les Lindars , et sous la  responsabilité du Directeur du site , tu es chargé·e de manager une brigade composée de 15 personnes . TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu interviens de manière autonome sur la gestion complète de l’espace de restauration...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) en CDD !** Nous recherchons...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Chef de Partie Tournant(E)

    il y a 1 semaine


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...

  • Chef de Partie Tournant(E)

    il y a 2 heures


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Partie, vous rejoindrez l'équipe de l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux. Votre rôle consiste à renforcer l'équipe de cuisine tout en respectant les standards de qualité pour les restaurants bistronomique et gastronomique.Compétences...

  • Assistant(e) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de la Plagne Tarentaise Temps plein

    Présentation de l'entreprise :La Mairie de la Plagne Tarentaise, située en Savoie, est une collectivité dynamique qui se consacre à la préservation d'une économie locale solide tout en offrant un cadre de vie exceptionnel. En tant que station de sports d'hiver renommée, elle allie tourisme et ruralité, favorisant ainsi un environnement de travail...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un/une pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera sous la responsabilité d'un chef de cuisine ayant 25 années d'expériences et de nombreux apprentis formés à son actif, Brigade composée d'un chef, d'un second, d'un chef de partie et de deux apprentis, Recherchons apprenti CAP,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un/une pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera sous la responsabilité d'un chef de cuisine ayant 25 années d'expériences et de nombreux apprentis formés à son actif, Brigade composée d'un chef, d'un second, d'un chef de partie et de deux apprentis, Recherchons apprenti CAP,...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 3 mois


    La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps plein

    Comme chaque année, nous proposons des postes saisonniers de commis de cuisine, pouvant déboucher sur un CDI, dans l’une des Maisons Ducasse Hospitalité : l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle. Le poste de Commis de Cuisine s’intègre au sein d’une équipe organisée autour d’un Chef, d’un Second, de Deux Chefs de Partie, de trois à quatre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La table gastronomique Christopher Coutanceau , le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Description du poste Le Restaurant Christopher Coutanceau recrute un  Chef de Partie  pour compléter sa...