Apprentissage / Responsable de service (H/F)

il y a 1 mois


Chenôve, France KFC Temps plein

Découvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Notre groupe ProNoïa, 1er franchisé indépendant de KFC en France, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Notre franchise compte aujourd’hui 33 restaurants et prévoit d’autres ouvertures d’ici fin 2024.

Rejoindre ProNoïa, c’est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l’honnêteté, la cordialité et la confiance.

Tu te reconnais dans ces valeurs et construis actuellement ton projet professionnel ? Tu souhaites apprendre un métier, développer des compétences et préparer un diplôme ? Choisis ProNoïa et deviens le 12ème ingrédient de notre équipe 

Dans ce cadre, le restaurant de Chenove recherche son(sa) futur(e) Apprenti(e) en tant que Responsable de Service (H/F) pour un contrat de 24 mois.

Pourquoi rejoindre les équipes du Crewstillant ?

S’engager avec nous, c’est avoir la garantie de :

· Bénéficier de l’accompagnement d’un tuteur expert via un programme de formation interne sur mesure permettant d’atteindre le niveau du poste de RS progressivement sur les deux années d’apprentissage

· D’avoir un suivi tuteur et RH par l’intermédiaire de points réguliers ;

· De suivre un rythme adapté qui te permet de concilier tes études et ta présence en entreprise

️ S’engager avec nous c’est également bénéficier d’une tenue de travail KFC, des repas offerts à hauteur de 13,80 euros par journée travaillée, ainsi que de 27 jours de congés payés sur l’année.

A quoi ressembleront tes journées ?

Ici on anime son équipe pour délivrer un service parfait à tous ses clients. On est actif dans le développement des ventes et on garantit une bonne gestion du service. On fait croustiller le quotidien. C’est ça être un Responsable de Service et c’est pour ça que chez KFC ce n’est pas ton CV qui compte, mais ta personnalité : responsable, pédagogue, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif.

Les missions de nos responsables de service au sein du Crewstillant

En tant que Responsable de Service en apprentissage, tu gères les services avec un autre membre de l’équipe de gestion. Tu es co-responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l’animation de l’équipe afin d’assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures KFC.

Sur les services, tu respectes et fait respecter totalement l’ensemble des procédures financières. De plus, tu es co-responsable de la bonne gestion du COL (Cost of Labor : coût de la main d’œuvre) et du COS (Cost of Sales : coût des matières premières).

Sous la responsabilité du Directeur, tu assures progressivement lors de ton apprentissage les activités suivantes :

Responsabilités opérationnelles

-Co-responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant et assures l’ensemble des tâches liées à la gestion d’un service dans le respect des normes et des procédures de KFC ;

-Peux te voir confier une zone du restaurant ;

-Assures la satisfaction client en veillant à respecter la production de produits de qualité, ainsi que la qualité de service en adoptant une attitude commerciale ;

-Co-responsable de la gestion de la production : tu t’assures que ton équipe utilise les outils de gestion à disposition ;

-Co-responsable de l’application de la méthode HACCP, du respect des DLC (dates limites de consommation), de la rotation des stocks avec le respect du PEPS (premier entré, premier sorti), de l’entretien des machines, de la bonne utilisation du matériel, du contrôle des livraisons ;

-Participes activement à la gestion du restaurant. Tu utilises tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes et saisis les informations nécessaires pour réaliser le suivi COS (Cost of Sales). Tu réalises les inventaires et contre-inventaires quotidiens ;

Responsabilités financières

-Appliques et fais appliquer totalement l’ensemble des procédures financières aux équipes en place ;

-Co-responsable du coffre et de la trésorerie du restaurant et co-responsable de la carte Manager sur ton service et de toutes les manipulations au niveau des caisses (remboursements, annulations commandes, …) ;

-Tu vérifies, remplis complètement, signes et fais signer tous les documents de contrôle financier et respectes les procédures de contrôle et de transmission.

Responsabilités vis-à-vis du personnel

-Répartis le travail entre les employés polyvalents présents sur ton service et ce, à l’aide des outils de gestion ;

-Veilles à la bonne exécution des tâches et communique à chacun les informations nécessaires;

-Co-responsable de la sécurité des employés. Tu t’assures de la formation et de la bonne utilisation du matériel de protection;

-T’assures du bon fonctionnement du système de pointage des horaires et du pointage par chaque membre de l’équipe présent sur ton service;

-Co-responsable de la bonne application des éléments de la législation du travail et des procédures en matière de gestion du personnel.

Ton profil pour rejoindre le Crewstillant

Tu prépares idéalement un diplôme de niveau BTS et plus spécifiquement en Management des unités Commerciales (MCO) , dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’une durée de 24 mois ?

Tu souhaites poursuivre tes études et tu recherches une entreprise dynamique pour t’accompagner dans ta montée en compétence ?

Tu es à la recherche de nouveaux challenges et prêts à te professionnaliser en parallèle de tes études ? L’alternance au sein du Crewstillant est le moyen parfait de rester dans l’action.

Au sein du Crewstillant, tu le découvriras, de réelles perspectives de carrière s’offrent à toi.

Au sein d’une équipe, tu apprécies évoluer dans un environnement stimulant ? 



  • Chenôve, France le Groupe Chopard Automobile Temps plein

    Notre recherchons pour notre concession Peugeot située à Chenôve un(e) Mécanicien(ne) Service Rapide (H/F) . Rattaché(e) au Chef Après-Vente vous serez en charge d'effectuer l'entretien courant de véhicules légers (pneus, révision, freinage ...) au sein de notre service Peugeot Rapide.     ...

  • Responsable Service Desk

    il y a 1 semaine


    Chenôve, France URGO Group Temps plein

    A propos d’URGO :Chez URGO, nous sommes engagés au quotidien pour prendre soin des patients grâce à nos innovations. Nous accompagnons les professionnels de santé afin de promouvoir les meilleures pratiques de soin. Groupe international à capital familial, créé en France et comptant 3 600 collaborateurs, URGO est présent dans plus de 60 pays dans...

  • Responsable Service Desk

    il y a 1 semaine


    Chenôve, Dijon, France URGO Group Temps plein

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  • Responsable Service Desk

    il y a 1 mois


    Chenôve, France URGO Group Temps plein

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  • Chenôve, France Service Civique Temps plein

    En quelques mots... Nos lieux de mission sont composés d’ateliers et de maisonnées où vivent ensemble des personnes ayant un handicap mental et ceux qui les accompagnent : salariés et volontaires. Tu es invité(e) à faire l'expérience de cette vie partagée !Votre mission de Service CiviqueObjectifsLa vie partagée est une expérience forte et...


  • Chenôve, France Service Civique Temps plein

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  • Chenôve, France Euromaster Temps plein

    Filiale européenne du Groupe Michelin, Euromaster France est une entreprise de distribution spécialisée dans la vente et les services de pneumatiques ainsi que dans l’entretien courant des véhicules sur les marchés du grand public et des professionnels. Euromaster France est un leader responsable qui peut compter sur des femmes et des hommes...

  • Responsable de secteur

    il y a 1 mois


    Chenôve, France SOPREMA Entreprises Temps plein

    Nous recrutons, pour notre agence proche de DIJON, un :  Responsable de secteur - Contrats d'entretien (H/F) en CDI Intégré au service SOPRASSISTANCE, vous êtes responsable du pôle “Contrats d'entretien”. SOPRASSISTANCE est un secteur de service déployé dans chacune des agences du réseau SOPREMA Entreprises. Ce secteur est dédié aux...


  • Chenôve, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Secteur Végétal H/FEn tant que Responsable de Secteur Végétal, vous avez pour mission principale de développer la performance commerciale via le management d'équipe, mais également : * Être le garant de votre secteur : Stratégie commerciale, bonne tenue du secteur, attractivité... * Manager la force de vente : Management...


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    Responsable Grands Comptes Agence f/h Référence D0654 - Postée le 02/03/2023 Tu aimes le relationnel client et la polyvalence, tu fais preuve de réactivité, d'une grande capacité d'adaptation, tu travailles avec méthode et organisation. Le poste de Responsable Grands Comptes Agence est fait pour toi ! Et ça tombe bien... l'agence DORAS de...


  • Chenôve, France Groupe Alternance Temps plein

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  • Chenôve, France Groupe SAMSE Temps plein

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