Pâtissier de restaurant H/F

il y a 1 mois


La RochesurYon, France Reso 85 Temps plein
À propos de nous

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

Mission

Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous recherchez un nouvel établissement pour vous épanouir ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons :

Un/e Pâtissier de restaurant H/F

 

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h

 

Au sein d'une brasserie traditionnelle yonnaise. La salle à la décoration contemporaine peut accueillir jusqu'à 130 couverts par service. Le chef et son équipe proposent une cuisine traditionnelle composée de produits frais, la carte est composée de 6 entrées, 6 plats et 6 desserts et de plusieurs formules. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7.

Votre future équipe : En cuisine vous travaillerez avec une brigade composée de 8 personnes (1 chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie, 2 plongeurs et 2 apprentis (présent ponctuellement)), vous ferez équipe avec un commis en pâtisserie. En salle, l'équipe est constituée de 5 personnes (1 directeur, 2 chefs de rang, 1 serveur et 1 apprenti).

Pourquoi postuler ? 

  • Vous travaillerez au côté d’une équipe de professionnelle

  • 2.5 jours de repos consécutifs

  • Etablissement fermé le 25 décembre

  • Tenue fournie

Aussi vos missions seront les suivantes :

  • Gestion de votre mise en place avant le service

  • Production des différentes préparations pour les desserts

  • Gestion des stocks et inventaires de la partie pâtisserie

  • Réalisation du service et l'envoi des plats au passe

  • Dressage des assiettes de manière soignée

  • Participation à l’élaboration de la carte avec le chef

  • Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l’équipe

Éléments contractuels :

  • CDI 39h/semaine

  • Horaires en coupure

  • 2.5 jours de repos par semaine avec 1 week-end tournant tous les deux mois

  • La Roche Sur Yon

  • Salaire à partir de 2300€ brut selon profil

Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 2 ans minimum, car nous attendons de la personne qu’elle ait les bases de la restauration, pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste ;

  • Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée ;

  • Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ;

On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes motivé(e) ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé

La suite des événements :

Le directeur du restaurant nous fait confiance et nous a chargés de lui trouver son personnel.

Une fois votre candidature traitée, nous reviendrons vers vous pour convenir d'un entretien, celui-ci pourra se faire en visio si vous êtes à distance.

Après vous avoir rencontré et avoir échangé sur votre projet, nous proposerons votre candidature au directeur, qui prendra contact avec vous, si votre profil lui correspond.


  • Patissier en Restaurant

    Il y a 2 mois


    La Fouillouse, France Restaurant la Route Bleue Temps plein

    Restaurant dynamique et innovant recherche un pâtissier H/F en dessert à l'assiette aimant le travaille en équipe. Poste qui peut évoluer rapidement suivant les compétences démontré au sein de la cuisine. Le salaire peut se discuter ensemble suivant les compétences Nous vous proposons un CDI 40h. Mardi: 8H30 - 14H30 / 18H30 - 22H30 Mercredi:...

  • Ouvrier Pâtissier

    Il y a 3 mois


    La Roche-sur-Yon, France l'Angelus Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie l'Angelus à la roche sur Yon cherche une ou un Pâtissier ! Après 40 ans de bons et loyaux services notre pâtissier s'aprête à partir pour une retraite bien mérité ! Si vous êtes passionné par la pâtisserie notre jeune entreprise est faite pour vous ! Indépendant et autonome, dans un premier temps, vous renforcerez...

  • Ouvrier Pâtissier

    Il y a 3 mois


    La Roche-sur-Yon, France l'Angelus Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie l'Angelus à la roche sur Yon cherche une ou un Pâtissier ! Après 40 ans de bons et loyaux services notre pâtissier s'apprête à partir pour une retraite bien méritée ! Si vous êtes passionnés par la pâtisserie, notre jeune entreprise est faite pour vous ! Indépendant et autonome, dans un premier temps, vous êtes...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France beBee S FR Temps plein

    RAVISSANT HOTEL RESTAURANT & SPA SITUES EN CAMARGUE RECHERCHE SON PATISSIER - SA PATISSIERE POUR INTEGRER LES EQUIPES A PARTIR DU MOIS DE SEPTEMBRE OU OCTOBRE 2024 ! Voilà un merveilleux hôtel qui jouit d'une très belle réputation situé en Camargue. Il est doté d'un bar et d'un restaurant ainsi qu'un SPA. Le chef de cuisine est un homme fédérateur,...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    La Roche-sur-Yon, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) pour un Restaurant Gastronomique dans la région des Hauts-de-France Profil recherché: - Actuellement sous-chef pâtissier ou Chef de partie pâtisserie confirmée - Ayant au moins une ou deux expériences en étoilé ou en restaurant gastronomique - Un plus si expérience...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France L'astrolabe Temps plein

    Nous recherchons un ou une Pâtissier(e), en charge d'assister la cheffe pâtissière dans la production de la carte des desserts, en lien avec un commis et un apprenti. Recherchons commis patisserie ou chef de partie patisserie. Le poste est à pourvoir en CDI ; Expérience étoilée / gastro bienvenue Vous possédez une bonne expérience, de la rigueur...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un pâtissier H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste nourri et logé en coupure. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un pâtissier H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste nourri et logé. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de 2...


  • La Roche-sur-Yon, France ADONIS EDUCATION Temps plein

    Nous désirons améliorer notre service de pâtisserie et avons donc l'intention d'engager un collaborateur qui sera encadré par notre chef pâtissier. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement agréable et convivial. En tant que société de petite taille, vous serez assuré de vous intégrer facilement à l'équipe. Notre emplacement...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Batz-sur-Mer, France coco restaurant Temps plein

    **Pâtissier (H/F)** **Résumé du poste**: **Fonctions**: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies - Décorer les pâtisseries de manière créative et attrayante - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Saint-Antonin-sur-Bayon, France Restaurant Maison Sainte-Victoire Temps plein

    Le Restaurant Maison Sainte-Victoire situé au pied de la montagne à Saint Antonin-sur-Bayon, plus petit village des Bouches-du-Rhône, dans un Grand Site de France, à 10 minutes d'Aix-en-Provence, recrute un/une pâtissier (ere) à temps plein, 39 heures Contrat Toute l'année. Poste à fidéliser l'année suivante. Horaires sans coupure, service du...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    La Fouillouse, France Restaurant la Route Bleue Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création des desserts à la carte. Repos: Dimanche, Lundi et Mercredi soir 6 semaines de congés payés: 1 semaine entre Noël et le jour de l'an; 3 semaines en...


  • Courseulles-sur-Mer, France L' Epi de Courseulles Temps plein

    Nous recherchons un patissier avec experience ou chef patissier (h/F) cdi 35h00.deux jours de repos / semaines. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 700,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESO85 est un groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Vendée.Vos missionsVous êtes un(e) passionné(e) de la pâtisserie et souhaitez intégrer un nouvel établissement pour exprimer votre créativité ? Ce poste est fait pour vous.Nous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Colroy-la-Roche, France Camo Emploi REMOMEIX Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Remomeix recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes en charge de confectionner toutes sortes d’entremets pour régaler les papilles des plus grands gourmands et vous assurez: La conception et réalisation d’entremets...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESO85 est un groupement d'employeurs expert en recrutement dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Vendée.MissionVous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un nouvel environnement et souhaitez mettre à profit votre savoir-faire ? Ce poste pourrait vous convenir.Nous recherchons pour...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un pâtissier confirmé H/F pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaires en continue de 15h à 23h30** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit cuisine du...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    La Wantzenau, France Restaurant Le Jardin Secret Temps plein

    Pour compléter notre jeune équipe dynamique, nous recherchons un chef Pâtissier. Expérience d'au moins 2 ans dans un restaurant gastronomique. Repos lundi et mardi toute la journée, ainsi que les samedis midis et les dimanches soirs. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 628,55€ à 3 283,17€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...