Second de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Description du poste et Missions
Azureva recherche, au sein de son établissement de Trégunc, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison Eté 2024, qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les impératifs budgétaires. Il vérifie et organise les activités de la brigade et supplée le chef de cuisine quand celui-ci est absent(e).
Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :
- Mettre en oeuvre la préparation des aliments, vérifier/effectuer le dressage/l'assemblage des plats dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ;
- Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?) au côté du superviseur, participer à l'organisation du planning du personnel de la cuisine selon les prévisions de production, l'état d'avancement des préparations…
- Coordonner son action à partir des instructions hiérarchiques (superviseur cuisine), participer au suivi de l'état des stocks cuisine, et éventuellement économat, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes s'il en a reçu délégation ;
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.
Le poste est à pourvoir de fin avril à mi-octobre.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en tant que second(e) de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se).
Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre dynamisme, vos capacités d'organisation et d'anticipation.
Informations utiles
Mutuelle d'entreprise
Possibilité de logement
Repas pendant l'ouverture du village
-
Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Trégunc, France Fondation Massé-Trévidy - Résidence AVEL GENWERZH Temps pleinMISSIONLa cuisine de l'EHPAD est réalisée en interne, par un chef cuisinier ou un second de cuisine. L'un ou l'autre travaille en binôme avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations pour environ 220 repas/jour.Le second de cuisine doit impérativement savoir travailler seul sur les préparations chaudes et froides. Autres...
-
Commis de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...
-
Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...
-
CUISINIER (F/H) (Basé à Fouesnant)
il y a 1 semaine
Trégunc, France RANDSTAD INHOUSE BOT Careers Temps pleinRandstad Inhouse, agences hébergées directement sur les sites de production de ses clients, accompagne les salariés intérimaires tout au long de leurs missions ( accueil individuel, présence quotidienne, formations...)Et pour les affamés de la vie, notre agence recrute dans l'Agro-Alimentaire !Notre client basé à FOUESNANT est actif dans le secteur...
-
CUISINIER (F/H) (Basé à Fouesnant)
il y a 6 jours
Trégunc, France RANDSTAD INHOUSE BOT Careers Temps pleinRandstad Inhouse, agences hébergées directement sur les sites de production de ses clients, accompagne les salariés intérimaires tout au long de leurs missions ( accueil individuel, présence quotidienne, formations...)Et pour les affamés de la vie, notre agence recrute dans l'Agro-Alimentaire !Notre client basé à FOUESNANT est actif dans le secteur...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Trégunc, France Achil Temps pleinBar restaurant à Concarneau, plein centre-ville. Restaurant le midi et bar à tapas le soir. Nous travaillons uniquement du local, frais et de saison, une carte courte renouvelée tous les 2 mois accompagnée d'un menu de la semaine, voir du jour selon les arrivages. Une cuisine créative, 100% maison. Pour compléter notre équipe, nous recherchons, à...
-
Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...
-
Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...
-
Plongeur H/F
il y a 1 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...
-
Plongeur H/F
il y a 1 mois
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...
-
Cuisinier de collectivité
il y a 1 semaine
Trégunc, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...
-
Magasinier H/F
il y a 2 jours
Trégunc, France Azureva Temps pleinDepuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34...
-
Technicien composite résines
il y a 1 mois
Trégunc, France Manpower CONCARNEAU Temps pleinLe poste de Technicien composite résines (H/F)Manpower Concarneau recherche pour son client spécialisé dans la construction de voiliers : un technicien composite H/FPoste basé à Trégunc. Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos principales missions sont : - Assurer la production de pièces en matériaux composites - Assembler les matériaux...
-
Echafaudeur Monteur
il y a 7 heures
Trégunc, France Manpower CONCARNEAU Temps pleinLe poste de Echafaudeur Monteur (H/F)Manpower Concarneau, recherche pour son client spécialisé, dans la mise en place d'échafaudages en Bretagne dans le cadre de construction et rénovation de tous types de bâtiments, de la maintenance industrielle, de la construction et réparation navale civile ainsi que l'installation de structure spécifique dans...
-
Agent d'entretien
Il y a 2 mois
Trégunc, France ISS Temps pleinMissionISS France recrute un(e) : Agent d'entretien / propreté (H/F) CDIDébut du contrat à partir du : 5 heures / semaineDu Mardi au Vendredi : 17h30 à 18h30 et le Samedi : 12h30 à 13h30Taux horaire brut : 12.04€/hAdresse du lieu de travail : CONCARNEAURattaché(e) au Chef d'équipe, vous réalisez le nettoyage et la propreté sur un site...
-
Responsable de rayon animalerie H/F
il y a 4 semaines
Trégunc, France Eureden Temps pleinRejoignez Eureden, groupe agroalimentaire coopératif, leader régional de la distribution jardin à travers son réseau dense de magasins de proximité (enseignes Point Vert, Magasin Vert).Nous recrutons pour le magasin de TREGUNC (29)Responsable de rayon animalerie H/F Description du posteRattaché au Responsable du Point Vert de Trégunc, vous êtes en...
-
Collaborateur comptable
il y a 4 semaines
Trégunc, France Nextep HR RENNES Temps pleinA propos de l'entreprise :NEXTEP HR (Anciennement DOMINO CONSULTING), filiale de Domino RH est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements en CDD, CDI et Travail Temporaire. Nous mettons notre expertise aux services de tout type d'entreprise, de la TPE en passant par les PME ainsi que les grands groupes. Présent...
-
Conseiller vendeur Végétal en alternance H/F
il y a 4 semaines
Trégunc, France Eureden Temps pleinRejoignez Eureden, groupe agroalimentaire coopératif, leader régional de la distribution jardin à travers son réseau dense de magasins de proximité (enseignes Point Vert, Magasin Vert).Nous recrutons pour le magasin de Tregunc (29)Conseiller vendeur Végétal en alternance H/F Description du postePendant votre alternance, vous évoluerez aux côtés du...
-
Accastilleur (H/F)
il y a 2 jours
Trégunc, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...
