Chef de cuisine Italienne F/H

Il y a 2 mois


Gentilly, France Elior Restauration Temps plein
Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez



La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?


 


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine Italienne.



Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?


 


Révélez votre créativité / Révélez vos talents


En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire,
l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.



Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.



Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).



Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.



Environnement
Société SANOFI, à Gentilly (94)
Restaurant d' Entreprise - FOOD COURT 
Trattoria Italienne avec un comptoir pizza ouvert, pour gérer la brigade et la cuisine Italienne.
3 plats - 3 entrées et 3 desserts différents par jours 200 couverts jours
Niveau de Cuisine Bistronomique,à terme ce sera du service a
table. Vous managez 6 personnes
Très bon niveau culinaire attendu et soin de la présentation des
plats.
Sensibilité aux produits italiens dans leur globalité.
Travail du lundi au jeudi de 07h00 à 17h00 Temps plein 
Rémunération brute mensuelle : 2700 € selon profil.


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble



Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre


Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :



#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.



L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.



Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.


Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.


Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


 


N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior



  • Gentilly, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine Italienne F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses...


  • Gentilly, France Entreprises IDF Temps plein

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  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Gentilly, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 21 RUE RAYMOND LEFEBVRE, 94250 GENTILLY, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Gentilly, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...


  • Gentilly, France La Relève Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients, un(e) Consultant(e) en accompagnement de projet d'études supérieures à l'étranger bilingue Italien/Français. Description de l’entrepriseDepuis 10 ans, cette entreprise leader dans son secteur accompagne les étudiants dans leur projet d'études supérieures dans les universités en Espagne. Ils mettent tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gentilly, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Gentilly, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gentilly, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Second Cuisine

    il y a 4 jours


    Gentilly, France TRADIREST Temps plein

    **TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...

  • Chef de partie F/H

    Il y a 2 mois


    Gentilly, France Elior Restauration Temps plein

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  • Gentilly, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION, spécialiste du recrutement en Intérim, CDD, et CDI dans le secteur CHR, recherche pour un client prestigieux dans l’événementiel un Second Pâtisserie (H/F) pour un événement exceptionnel d'une marque de renom.Vos principales missions seront les suivantes :Assister le Chef Pâtissier dans la préparation et la...


  • Gentilly, France DLSI Temps plein

    Salaire: 3000 - 3000 EUR Le Groupe DLSI et son agence Paris Magenta recrutent pour un de leurs clients, un :                                                                             Chef de chantier en béton projeté (h/f) Votre mission ...


  • Gentilly, France ILE DE FRANCE MOBILITES Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nous sommes l'autorité organisatrice des mobilités en Île-de-France. Notre objectif : construire les solutions de mobilité du quotidien pour mieux vivre l'Île-de-France Comment : en mettant notre expertise et notre savoir-faire au service de l'organisation, du pilotage et du développement de la mobilité sur le territoire...


  • Gentilly, France ILE DE FRANCE MOBILITES Temps plein

    Qui sommes-nous Nous sommes l'autorité organisatrice des mobilités en Île-de-France. Notre objectif : construire les solutions de mobilité du quotidien pour mieux vivre l'Île-de-France Comment : en mettant notre expertise et notre savoir-faire au service de l'organisation, du pilotage et du développement de la mobilité sur le territoire...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois


    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale ! Notre hôtel Ibis Paris Porte d’Italie recherche activement un chef de brigade F/H, en CDI 39h/semaine. **Parlons de vous**: - Attentif aux autres et à...

  • Magasinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Gentilly, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Magasinier F/H** **CDI** **GENTILLY (94)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: L'univers de la restauration vous motive ? Soyez notre futur(e) magasinier (ère) ! Sous La responsabilité du Chef de Production, - **Vous réceptionnez,...


  • Gentilly, France FED SUPPLY Temps plein

    Poste : FED SUPPLY, Cabinet de recrutement spécialisé en Supply Chain, Achats, Import-export, Administration des ventes et Transport, recrute pour son client, entreprise du secteur du Luxe et de la Haute Joaillerie: Un Chef de projet Supply Chain H/F , poste en intérim de 6 mois basé à Paris 8ème.Sous la supervision du...


  • Gentilly, France FED AFRICA Temps plein

    Poste : - Assister la direction générale sur la Stratégie, sur le respect des objectifs financiers définis dans le cadre du business plan - Réaliser les ventes des produits chimiques au Burkina Faso et dans toute la sous-région - Maitriser le marché et permettre à son département d'être considéré parmi les leaders dans...

  • Chef d'équipe SSIAP 2

    il y a 3 jours


    Gentilly, France Torann France Temps plein

    À propos de nousRejoindre TORANN-FRANCE, c’est faire partie d’une entreprise indépendante, leader sur le marché de la sécurité privée, où plus de 2 500 collaborateurs et collaboratrices experts de leurs domaines, grandissent ensemble pour contribuer au développement de l’entreprise et instaurer une véritable culture sécurité dans leur...

  • Secrétaire de Direction

    il y a 1 semaine


    Gentilly, France Centre Hospitalier de Psychiatrie de l'Enfant et de l'Adolescent Fondation Vallée Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire de Direction - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Au sein de l'établissement, le/la secrétaire assure des missions de secrétariat pour la direction générale, les différents pôles d'activité clinique de l'établissement. Elle assure, en outre, le secrétariat de la CME...