chef de partie H/F restaurant gastronomie

il y a 4 semaines


ChâtelaillonPlage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de nous

Rejoignez une institution gastronomique de renom au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour Situé dans un hôtel de grande marque en bord de mer, cet établissement d'exception s'illustre par sa passion pour la gastronomie et son engagement à offrir une expérience inoubliable à sa clientèle.L'équipe, composée de professionnels passionnés et talentueux, fait rayonner la gastronomie locale à travers des plats inspirés, revisitant habilement les traditions tout en intégrant des techniques contemporaines. Chaque membre de l'équipe contribue à créer une ambiance à la fois rigoureuse et conviviale, propice à l'épanouissement professionnel. C'est dans cette atmosphère unique que chaque détail est méticuleusement orchestré pour satisfaire les attentes les plus élevées des convives. L'établissement est à la recherche d'un Chef de Partie H/F désireux de relever de nouveaux défis et prêt à s'engager dans une aventure gastronomique au sein d'une maison de prestige. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez faire partie d'une équipe où chaque journée célèbre l'art culinaire, cette opportunité est faite pour vous.


contrat 39h

salaire 2100 à 2400 brut selon expériences

avantages entreprises

MutuelleNe manquez pas cette chance d'évoluer dans un cadre inspirant et de contribuer à la renommée d'un établissement qui fait la fierté de la région. Les portes de cette aventure exceptionnelle sont grandes ouvertes.

Devenez acteur dune nouvelle expérience gastronomique

Mission

Chef de partie junior et senior,

Poste de chef de partie tournant


  • Préparer et sublimer les divers plats proposés à la carte.


  • Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.


  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.


  • Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service.
Profil

Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur. Il ou elle devra respecter des standards de qualité élevés, assurer la préparation et la présentation de plats raffinés, et contribuer à la gestion des approvisionnements. L'esprit d'équipe, la créativité et une bonne communication sont essentiels dans cet environnement dynamique. Une maîtrise des normes d'hygiène est également requise. Ce poste offre une opportunité de participer à la renommée d'un établissement prestigieux


  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Le poste consiste à préparer et sublimer les divers plats proposés à la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de notre restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.ResponsabilitésPréparer et sublimer...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.MissionLe Chef de Partie...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom.Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Il ou elle devra respecter des standards de qualité élevés, assurer la...


  • Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.L'équipe, composée de professionnels...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionChef de partie junior et senior, poste de chef de partie tournantPréparer et sublimer les divers plats proposés à la carte.Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la...

  • Chef de partie H/F gastronomie

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.L'équipe, composée de professionnels...


  • Le Touquet-Paris-Plage, France PROCH'EMPLOI MONTREUILLOIS Temps plein

    Nous recherchons un Serveur en restauration H/F pour le restaurant Le Mezquité, situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine franco-mexicaine, dans un style semi gastronomique. Au sein d’une équipe familiale de 3 personnes, vous travaillerez en binôme avec la chef de salle: - Veiller au bon déroulement du service en salle -...


  • Le Touquet-Paris-Plage, France PROCH'EMPLOI MONTREUILLOIS Temps plein

    Nous recherchons un Serveur en restauration H/F pour le restaurant Le Mezquité, situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine franco-mexicaine, dans un style semi gastronomique. Au sein d’une équipe familiale de 3 personnes, vous travaillerez en binôme avec la chef de salle: - Veiller au bon déroulement du service en salle -...

  • chef de rang

    il y a 1 mois


    Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance, reconnue pour son excellence dans le domaine de la restauration. Cet établissement culinaire, spécialisé dans la gastronomie, allie tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience unique et raffinée. Avec une équipe passionnée et dévouée, l'entreprise...

  • chef de rang

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance, reconnue pour son excellence dans le domaine de la restauration. Cet établissement culinaire, spécialisé dans la gastronomie, allie tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience unique et raffinée. Avec une équipe passionnée et dévouée, l'entreprise...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Châtelaillon-Plage (17), France Restaurant GAYA Cuisine De Bords de Mer Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute **:un(e) Barman(H/F) **en CDI 39h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine Bistronomique et Gastronomique...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI.Le Chef de Rang joue un rôle crucial au sein de l'équipe de salle, garantissant une expérience client exceptionnelle et mémorable.Prise en charge et l'accompagnement des clients de leur arrivée jusqu'à leur départ, en s'assurant que chaque interaction soit marquée par une qualité de service...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI.Le Chef de Rang joue un rôle crucial au sein de l'équipe de salle, garantissant une expérience client exceptionnelle et mémorable.Prise en charge et l'accompagnement des clients de leur arrivée jusqu'à leur départ, en s'assurant que chaque interaction soit marquée par une qualité de service...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

  • Chef de Partie Entrees

    Il y a 5 mois


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Restaurant bistronomique à grands couverts recherche chef de partie entrées expérimenté(e) - Vous serez en charge du dressage d'assiette, préparations (découpage, nettoyage des légumes), plonge - Vous êtes expérimenté(e) - **Expérience: 2** ans minimum - Qualité requis : rapidité, propreté, ponctualité - Logement possible - Avoir fait...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Serveur en restaurant

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurant GAYA de Pierre GagnaireNous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.MissionsAccueil professionnel : Participer à un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.Mise en place de la salle : Assurer la mise en place de la salle pour un accueil...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire recherche un(e) chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant de haute cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des expériences...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    17340 Châtelaillon-Plage, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI 39h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine...