Cuisinier à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique F/H

Il y a 2 mois


Rennes, France CHU de Rennes Temps plein

Vos activités principales sont

: Préparation et cuissons des viandes, légumes, féculents, laitages chauds, sauces et assaisonnements selon recettes Préparation des hors d’œuvre, assaisonnements et dressage ; Conditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires Nettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage

Profil recherché

Profil recherché :

Formation initiale :

CAP cuisinier, Bac pro cuisine

Connaissances et aptitudes :

Connaissance et maîtrise des différentes techniques de cuisson Connaissances de la restauration collective et du fonctionnement des équipements type fours, sauteuses, trancheuses Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP

Le poste à pourvoir est un poste à Temps plein en CDD pour une durée de 4 mois.


  • Cuisinier 100% Unité

    il y a 6 jours


    Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Cuisinier 100% Unité (H/F)Le CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins...

  • Cuisinier 100% Unité

    Il y a 2 mois


    Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Cuisinier 100% Unité (H/F)Le CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins...

  • Cuisinier 100% Unité

    il y a 2 jours


    Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Cuisinier 100% Unité (H/F)Le CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins...


  • Rennes, France Direction de la Voirie Temps plein

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...


  • Rennes, France CHU Rennes Temps plein

    **Le CHU de Rennes recherche un Agent de Laverie (H/F) 100% au sein de L’Unité Centrale de Production des Repas Direction des Achats et de la Logistique.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre...


  • Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Descriptif** **Le CHU de Rennes recherche un Référent Logistique à 100% F/H site de la Tauvrais et Inter-sites au sein de la Direction des Achats et de la Logistique.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national,...


  • Rennes, France Direction de la Voirie Temps plein

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...


  • Rennes, France Direction de la Voirie Temps plein

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...


  • RENNES, France CHU Rennes Temps plein

    Le CHU de Rennes recherche un Responsable Distribution et Prestations Logistiques (F/H) à 100% au sein de la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier...


  • Rennes, France CHU de Rennes Temps plein

    Vos activités principales sont : Réaliser le déconditionnement et le déboitage des préparations suivant le plan de production Réaliser les découpes, tranchage, râpage des produits pour la confection des hors d’œuvre Réaliser le dressage, le dosage, la décoration éventuelle et le conditionnement des préparations, selon les ordres de...

  • Cuisinier à 100% F/H

    il y a 6 jours


    Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Cuisinier à 100% F/HLe CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan...

  • Cuisinier à 100% F/H

    il y a 3 semaines


    Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Cuisinier à 100% F/HLe CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan...

  • Cuisinier à 100% F/H

    il y a 2 jours


    Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Cuisinier à 100% F/HLe CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan...


  • Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Coursier à 100% au sein de la Direction des Achats et de la Logistique F/H **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Coursier F/H à 100% au sein de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9...


  • RENNES, 35000, Bretagne, France CHU Rennes Temps plein

    Le CHU de Rennes recherche un Responsable Distribution et Prestations Logistiques (F/H) à 100% au sein de la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier...


  • Rennes, France Direction des Moyens et des Achats Temps plein

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...


  • Rennes, France CHU Rennes Temps plein

    **Le CHU de Rennes recherche un Manutentionnaire (F/H) à 100% au sein du service Distribution logistique de la Direction des Achats et de la Logistique.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre...


  • Rennes, France CHU de Rennes Temps plein

    Vos activités principales sont : Optimiser en permanence les organisations et les flux en gérant les moyens et ressources : techniques, financières, humaines, informationnelles par un pilotage des tableaux de bord de bord du secteur Manager les équipes, travailler sur la polyvalence et polycompétence des agents en vue d’une mutualisation des...


  • Rennes, France CHU de Rennes Temps plein

    Vos activités principales sont : Optimiser en permanence les organisations et les flux en gérant les moyens et ressources : techniques, financières, humaines, informationnelles par un pilotage des tableaux de bord de bord du secteur Manager les équipes, travailler sur la polyvalence et polycompétence des agents en vue d’une mutualisation des...


  • RENNES, France CHU Rennes Temps plein

    Le CHU de Rennes recherche un Assistant qualité restauration/agroalimentaire F/H à 100% au sein du service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le...