Chef·fe de cuisine

Il y a 2 mois

SaintJulienenGenevois, France Mille et un repas Temps plein
Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 


Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e chef·fe de cuisine à Saint-Julien-en-Genevois (74).

Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
  • Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
  • Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives,
  • Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef·fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 7h à14h45.

Ce que nous vous proposons :

  • Fourchette de salaire selon le profil
  • Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
  • École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
  • Parcours d’intégration
  • Perspectives d’évolution 

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef·fe gérant·e, chef·fe de cuisine ou encore second·e de cuisine.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats, tout en adoptant une approche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons de construire une relation durable et...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement à allier qualité et créativité dans ses plats tout en adoptant une approche citoyenne, incarnée par l'Eco-Responsabilité et le principe du « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons de bâtir une relation durable et...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement à allier qualité et créativité dans ses plats tout en adoptant une approche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des relations durables et équilibrées avec nos...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité des plats tout en adoptant une approche éco-responsable. Nous aspirons à établir des relations durables et équilibrées avec nos clients, nos convives, nos collaborateurs et...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement à allier qualité et créativité dans ses plats tout en adoptant une approche éco-responsable. Nous nous efforçons de bâtir des relations durables et équilibrées avec nos clients, nos collaborateurs et notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats. Nous adoptons une approche citoyenne, symbolisée par notre politique d'Eco-Responsabilité et notre initiative « Zéro Gaspil' ». Notre mission est de bâtir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche responsable envers l'environnement et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous nous efforçons de créer des relations durables et équilibrées...

  • Chef·fe gérant·e – Pont-Saint-Esprit

    Il y a 2 mois

    Pont-Saint-Esprit, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Pont-Saint-Esprit (30). Au sein d’un établissement scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de...

  • Cuisinier·ère en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un·e cuisinier·ère dynamique et organisé·e pour rejoindre notre équipe à Saint-Julien-en-Genevois.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...

  • Cuisinier·ère - Saint-Julien-en-Genevois (74)

    Il y a 2 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, abritant le très réputé Restaurant Les Cocottes de Christian Constant, est actuellement à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) en CDI. Situé au cœur de Saint Julien en Genevois, notre établissement est reconnu pour son excellence culinaire et son service irréprochable. Notre restaurant, Les Cocottes de...

  • Plongeur - Officier de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Nous recherchons un plongeur - officier de cuisine pour notre restaurant les Cocottes de Christian Constant. Vos missions seront: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...). - Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats (laver, éplucher les fruits et...

  • Plongeur - Officier de Cuisine (H/F)

    Il y a 4 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Nous recherchons un plongeur - officier de cuisine pour notre restaurant les Cocottes de Christian Constant. Vos missions seront: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...). - Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats (laver, éplucher les fruits et...

  • Plongeur - Officier de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Nous recherchons un plongeur - officier de cuisine pour notre restaurant les Cocottes de Christian Constant. Vos missions seront: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...). - Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats (laver, éplucher les fruits et...

  • Plongeur - Officier de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Nous recherchons un plongeur - officier de cuisine pour notre restaurant les Cocottes de Christian Constant. Vos missions seront: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...). - Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats (laver, éplucher les fruits et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Pour notre restaurant les Cocottes de Christian Constant à Saint-Julien en Genevois, nous recherchons un second de cuisine H/F. Pour ce poste, vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, Bac professionnel ou diplôme supérieur, et vous devez avoir une expérience confirmée. - Deux jours de repos consécutifs / 2 coupures par semaine - Mutuelle - Avantage en...