Diététicien coordinateur qualité – F/H – CDI

Il y a 3 mois


Gentilly, France exalt Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Diététicien coordinateur qualité F/H, 

Rejoignez une Aventure Culinaire Unique

Ce pôle multi-restauration de 1 160 couverts comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant ses portes à partir du 01/01/2025.

Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la  satisfaction client.

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective sans égal de part sa diversité et sa singularité Brunchs , bars en tout genres (yaourts, thés..), service à table , pâtisseries minutes , Food courts ...

En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d’entreprise 

Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à rejoindre une aventure unique, alors vous êtes peut-être notre futur Diététicien coordinateur qualité

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Missions

Vous êtes en charge des menus équilibrés, de la qualité produits, du prix revient, des audits internes et client, des enquêtes de satisfaction, des plans d’actions correctives, des indicateurs de performance.

Vos missions sont :

Hygiène & Sécurité :

Garantir le respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet. Intervenir dans l'élaboration des menus et veillez à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site. Etre l'interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du Plan de maîtrise sanitaire validé. Suivre les plans d'action hygiène et SST.

Relation client :

Etablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager. Etre le relais du gérant et Conseil auprès des consommateurs selon les besoins du service. Faire du reporting, établir des KPIS pour la Commission de restauration.

Formation et animation des équipes :

Former sur : L’hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils & l'organisation de la production.

Management de la Qualité :

Assister le manager dans le pilotage de l’activité des collaborateurs en partenariat avec le Chef de cuisine. Motiver et mobiliser l’équipe ; participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de l'équipe. Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM.

Profil recherché et Formations

Diététicien au sein de l'un de nos restaurants c'est, être garant de l'hygiène, prévenant face aux risques d'accidents du travail mais c'est aussi être un porte parole avec une expertise diététique.

Diplôme (s) obtenu(s) : BTS Diététique avec  Numéro ADELI

Compétences clés :

Fort d’un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation. Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome Une expérience dans la restauration collective serait un plus.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 



  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un chef de projet qualité alimentaire pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez en charge de garantir la qualité et la sécurité des aliments servis dans nos restaurants. Votre mission sera de veiller à l'application des procédures de qualité et de sécurité alimentaire,...


  • Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner les soins infirmiers et de garantir une prise en charge de qualité pour les enfants et les adolescents en état de souffrance psychique.Compétences requisesLe coordinateur(trice) de soins infirmiers doit avoir une bonne connaissance des soins infirmiers et de la coordination de soins. Il doit...

  • Coordinateur Logistique

    Il y a 6 mois


    Gentilly, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Présentation du poste : Le coordonnateur d'activité pluriprofessionnelle est un professionnel de santé qui assure la planification et la coordination des parcours diagnostiques et thérapeutiques des patients. Il travaille en étroite collaboration avec les équipes médicales et paramédicales pour garantir la qualité et l'efficacité des...


  • Gentilly, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : LHH-Recruitment solution, Cabinet de conseil en recrutement intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Coordinateur technique de maintenance H/F en CDI. En tant que Coordinateur Technique, vous êtes responsable de la maintenance...


  • Gentilly, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : Coordinateur Technique de Maintenance H/FLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement intérim spécialisé, recherche pour son client un Coordinateur Technique de Maintenance H/F en CDI.Missions PrincipalesSupport Technique : Assurer le rôle de référent technique sur le site et sur votre périmètre d'intervention, en soutien aux...


  • Gentilly, France LINMAN & ASSOCIES Temps plein

    Poste : En tant que Coordinateur Réseau Retail National F/H, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la performance des équipes retail dans les Studios partout en France (Paris, Lyon, Marseille, Toulouse ...).Votre objectif principal sera d'assurer le management et le coaching des équipes de vente pour garantir l'expérience client et...


  • Gentilly, France LINMAN & ASSOCIES Temps plein

    Poste : En tant que Coordinateur Réseau Retail National F/H , vous jouerez un rôle clé dans le développement et la performance des équipes retail dans les Studios partout en France (Paris, Lyon, Marseille, Toulouse ...). Votre objectif principal sera d'assurer le management et le coaching des équipes de vente pour garantir l'expérience client et...


  • Gentilly, France QUALIS RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : L'emploi requiert d'être capable de : organiser rationnellement son travail, exécuter des tâches avec rapidité, être autonome, intervenir avec discrétion. Profil : Compétences exigées : Maîtrise des outils informatiques Les qualités requises sont : la rigueur et l'organisation, la...


  • Gentilly, France SUPPLAY LOGNES TC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Présentation du posteLe secrétaire médical(e) est un professionnel de l'hôpital qui joue un rôle clé dans la coordination des soins aux patients. En tant que membre de l'équipe de soins, il (elle) est responsable de la gestion des dossiers patients, de la coordination des relations entre les patients, les intervenants et l'équipe de...


  • Gentilly, France SUPPLAY LOGNES TC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Gentilly, France W HUNT Temps plein

    Poste : vous aurez à votre charge la gestion comptable d'un portefeuille de 70 immeubles, avec notamment la saisie des factures et le traitement des relances.- Connaissance du système informatique ALTAIX serait un plus. Profil : Vous êtes titulaire d'une formation en comptabilité et vous justifiez...


  • Gentilly, France CHANEL Temps plein

    CDI – Chef de Produit – Filière Produits Finis(H/F/X) La Mode est l'activité originelle de la Marque. Chaque collection traduit les valeurs chères à Gabrielle Chanel à travers un style unique et audacieux : liberté, féminité, créativité. La Maison CHANEL valorise une création radicale et des savoir-faire d'exception pour offrir une...


  • Gentilly, France WINSEARCH Paris AEC Temps plein

    Poste : Au sein d'un cabinet d'avocats anglo-saxon spécialisé en droit des affaires et sous la supervision du Directeur Administratif et Financier, dans le cadre d'un remplacement, vous aurez à effectuer les missions suivantes :- Management de l'équipe composée de salariés permanents (Responsable adjointe en charge du...

  • Aide de Laboratoire

    Il y a 5 mois


    Gentilly, France Net6tem Temps plein

    **AIDE DE LABORATOIRE (H/F) - CDI - 94** **Type de contrat** : CDI **Lieu** : Gentilly (94) **Horaires de Travail** : Du mardi au samedi **Salaire** : Entre 21 000€ et 22 000€ Bonjour, je suis Aurélie MARTIN, Consultante Senior en Recrutement, experte en Life Science chez Genius Talent. Je recherche pour un de nos clients leader dans la...


  • Gentilly, France LES PETITS FRERES DES PAUVRES Temps plein

    L'Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres (PFP-AGE), a été créée en 2001 afin de contribuer à la réalisation et au développement des missions des Petits Frères des Pauvres. A ce titre, PFP-AGE a pour objet de gérer toute structure, établissement ou service, offrant à des personnes âgées de plus de 50 ans des...


  • Gentilly, France LES PETITS FRERES DES PAUVRES Temps plein

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  • Gentilly, Île-de-France SUPPLAY LOGNES TC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Supplay est un acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, poursuivant sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons...


  • Gentilly, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    MissionVous rejoignez LHH Recruitment Solutions comme Coordinateur Technique de Maintenance Industrielle. Votre rôle consiste à garantir la maintenance préventive, corrective et curative des installations techniques dans les bâtiments ou la zone géographique attribuée. FonctionsSupport technique : Vous êtes le référent technique sur le site et sur...