Sommelier (H/F) - Le Clos Vauban

il y a 1 mois


Langres, France Le Clos Vauban Temps plein
Description du poste

Si vous souhaitez faire partie d’une équipe soudée, aimant les challenges, une équipe qui rêve de « briller », c’est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions, que nous vous ouvrirons les portes de notre maison. A nos côtés, vous allez vous forger un parcours sur-mesure. Un apprentissage professionnel et de vie, dans un environnement stimulant auquel vous allez contribuer. Entre polyvalence et expertise, selon votre soif d’évoluer, la création de notre Maison est une opportunité.

Les mots maîtres doivent être; sensibilité et engagement, chaleureux et consciencieux.

Nous veillerons à ce que chacun de nos hôtes vive un moment privilégié, riche et engagé.

La cuisine du chef se veut technique et gourmande, la mise en avant du terroir et le respect du produit.

Nous vous laisserons également l’opportunité de vous exprimer, chacune de vos idées seront écoutez.

Le SOMMELIER

Langres, situé au carrefour des vignobles bourguignon, champenois, jurassien et alsacien, est idéal pour les passionnés de vin. Pour parfaire l'expérience des clients, une carte des vins prometteuse se profile. Travaillant main dans la main avec Anaïs Bercegeay, vous prendrez part à une sommellerie moderne.


Qualifications

  • La gastronomie et le vin vous animent

  • Une expérience dans le monde des étoilés serait appréciée

  • L'anglais oral est indispensable



Informations supplémentaires

  • 2,5 jours de congés consécutifs plus une demi-journée par semaine

  • Uniforme fourni


  • Sommelier (H/F) - Clos Vauban

    il y a 4 semaines


    Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous êtes passionné par la gastronomie et le vin, nous vous proposons une opportunité unique de rejoindre notre équipe soudée et ambitieuse au Clos Vauban. Nous sommes à la recherche d'un sommelier (H/F) qui partagera nos valeurs de sensibilité et d'engagement, et qui contribuera à créer une expérience...

  • Sommelier (H/F) - Clos Vauban

    il y a 3 semaines


    Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous êtes passionné par la gastronomie et le vin, nous vous proposons une opportunité unique de rejoindre notre équipe soudée et ambitieuse au Clos Vauban.Un Environnement StimulantNous recherchons un sommelier (H/F) qui partagera nos ambitions et contribuera à créer une expérience exceptionnelle pour nos hôtes....

  • Sommelier (H/F) - Clos Vauban

    il y a 2 semaines


    Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous êtes passionné par la gastronomie et le vin, nous vous proposons une opportunité unique de rejoindre notre équipe soudée et ambitieuse au Clos Vauban.Un Environnement StimulantNous recherchons un sommelier motivé qui partagera nos ambitions et contribuera à créer une expérience exceptionnelle pour nos hôtes....


  • Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous êtes passionné par la gastronomie et le vin, nous vous proposons une opportunité unique de rejoindre notre équipe soudée et ambitieuse au Clos Vauban.Un Environnement StimulantNous recherchons un sommelier motivé qui partagera nos ambitions et contribuera à créer une expérience exceptionnelle pour nos hôtes....


  • Langres, France Le Clos Vauban Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...


  • Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie et le vin? Le Clos Vauban, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Sommelier (H/F) pour rejoindre son équipe.Compétences requisesUne passion pour la gastronomie et le vinUne expérience dans le monde des étoilés serait un atoutUne bonne...


  • Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie et le vin? Le Clos Vauban, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Sommelier (H/F) pour rejoindre son équipe.Compétences requisesUne passion pour la gastronomie et le vinUne expérience dans le monde des étoilés serait un atoutUne bonne...


  • Langres, France Le Clos Vauban Temps plein

    **Description de l'entreprise** Clos Vauban,** Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...


  • Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous cherchez à faire partie d'une équipe dynamique et passionnée, qui rêve de « briller » dans le monde de la gastronomie, c'est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions et nos valeurs.Nous sommes à la recherche d'un Sommelier (H/F) qui partagera nos passions et nos...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Langres, France Le Clos Vauban Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours


    Langres, France Le Clos Vauban Temps plein

    **Description de l'entreprise** Clos Vauban,** Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

  • Sommelier (H/F) - Clos Vauban

    il y a 2 semaines


    Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous cherchez à faire partie d'une équipe dynamique et passionnée, qui rêve de « briller » dans le monde de la gastronomie, c'est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions et nos valeurs.Nous sommes à la recherche d'un Sommelier (H/F) qui partagera nos passions et nos...


  • Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Une Équipe Soudée et AmbitieuseSi vous cherchez à faire partie d'une équipe dynamique et passionnée, qui rêve de « briller » dans le monde de la gastronomie, c'est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions et nos valeurs.Nous sommes à la recherche d'un Sommelier (H/F) qui partagera nos passions et nos...


  • Langres, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

  • Sommelier (H/F) - Clos Vauban

    il y a 4 semaines


    Langres, France Le Clos Vauban Temps plein

    Description du poste   Si vous souhaitez faire partie d’une équipe soudée, aimant les challenges, une équipe qui rêve de « briller », c’est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions, que nous vous ouvrirons les portes de notre maison. A nos côtés, vous allez vous forger un parcours sur-mesure. Un apprentissage...


  • Langres, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Langres, Grand Est, France Le Clos Vauban Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnéeNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé et passionné de la cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Le Clos Vauban. Nous offrons une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences culinaires.Compétences requisesPassion pour la...


  • Langres, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

  • Commis Pâtissier

    il y a 5 jours


    Langres, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Langres, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...