Conducteur process beurre F/H

Il y a 2 mois

Quimper, France LAITERIE LE GALL Temps plein
L'entreprise

Depuis près d’un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l’excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l’ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d’agir pour l’environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.


Description du poste

Au sein de notre atelier de production, vous procédez à la fabrication du beurre traditionnel de barattes selon les procédures et les règles d’hygiène, de sécurité et les impératifs de production (délais, quantités et qualités).

 

Vos missions seront les suivantes :

  • Prendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la crème pour chaque baratte
  • Organiser et préparer les outils de travail tout en respectant les procédures de mise en route des machines
  • Réaliser et contrôler l’application des formules et recettes
  • Surveiller les étapes de fabrication du beurre
  • Effectuer un contrôle visuel de la qualité de la matière et du produit
  • Contrôler l’acidité, la température, le taux de sel et l’humidité et ajuster en cas de besoin
  • Pomper le babeurre afin de le stocker dans une cuve
  • Faire descendre le beurre des barattes
  • Assurer un approvisionnement continu des conditionneuses
  • Renseigner les supports d’activité, suivi de production et de qualité
  • Si anomalie importante ou non-conformité détectée, prévenir son responsable hiérarchique
  • Assurer une aide opérationnelle sur les lignes de conditionnement du beurre
  • Contrôler l’état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
  • Effectuer une maintenance de 1er niveau, réaliser un pré-diagnostic et prévenir la maintenance en cas de panne majeure.
  • Assurer le suivi des CCP et PRPO présents dans son environnement de travail
  • Prélever des échantillons de matières ou de produits et les mettre à disposition du laboratoire
  • Laver et désinfecter les outils de travail, les machines selon les procédures en vigueur

 

Une formation au poste de travail sera assurée pour faciliter l’intégration et la prise de poste.

 

Horaires décalés, du lundi au vendredi.


Profil recherché

Vous justifiez d'une formation en agro-alimentaire ou une expérience équivalente dans l'industrie laitière ?

Vous êtes reconnu pour votre curiosité, votre rigueur et votre esprit d'équipe ?

Vous souhaitez évoluer au sein d'un poste mêlant savoir-faire, tradition et qualité ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise pour qui l'amélioration continue des performances et le bien-être de ses salariés sont des priorités ?

 

Votre profil nous intéresse

 

Les avantages de l'entreprise sont nombreux : 13ème mois, participation aux bénéfices, prime d'ancienneté, avantages CSE, magasin d'usine et mutuelle d'entreprise.

  • Conducteur Process Beurre

    Il y a 2 mois

    Quimper, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    **L'entreprise** Depuis près d’un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l’excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l’ancienne de nos beurres et...

  • Conducteur de fabrication de beurre

    il y a 1 mois

    Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Description du posteL'entreprise LAITERIE LE GALL recherche un conducteur de fabrication de beurre pour rejoindre son équipe de production à Quimper. Vous serez chargé de la fabrication du beurre traditionnel de barattes selon les procédures et les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production.MissionsPrendre connaissance du...

  • Conducteur de fabrication de beurre traditionnel

    il y a 6 jours

    Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Description du postePour le département de fabrication, nous recherchons un conducteur de production qui saura mettre en œuvre nos procédures de fabrication du beurre traditionnel de barattes.MissionsAssurer la confection du beurre selon les règles de fabrication et les impératifs de production.Effectuer un contrôle visuel de la qualité de la matière...

  • Conducteur de fabrication de beurre traditionnel

    il y a 4 semaines

    Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Description du posteL'entreprise LAITERIE LE GALL recherche un conducteur de fabrication de beurre traditionnel pour rejoindre son équipe de production.MissionsPrendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la crème pour chaque baratteOrganiser et préparer les outils de travail tout en respectant les procédures de mise...

  • Operateur Fabrication Beurre

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Intérréssez vous à la suite de cette offre car elle peut être votre futur Job.** Rattaché au chef d'équipe de conditionnement, vous allez assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité. pour assurer le poste...

  • Operateur Fabrication Beurre

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    **_Vous recherchez un emploi ?_** **_Intérréssez vous à la suite de cette offre... _** Rattaché au chef d'équipe de conditionnement, vous allez assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité. pour assurer le poste de: **OPERATEUR FABRICATION BEURRE -...

  • Operateur Fabrication Beurre

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ?** - **Intérréssez vous à la suite de cette offre car elle peut être votre futur...** Rattaché au chef d'équipe de conditionnement, vous allez assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité. pour assurer le poste...

  • Operateur Fabrication Beurre

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Intérréssez vous à la suite de cette offre car elle peut être votre futur...** Rattaché au chef d'équipe de conditionnement, vous allez assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité. pour assurer le poste...

  • Conducteur de production de beurre traditionnel

    il y a 3 semaines

    Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de production de la Laiterie Le Gall, où vous serez chargé de la fabrication du beurre traditionnel de barattes. Vos missions seront les suivantes :Prendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la crème pour chaque baratteOrganiser et préparer les outils de travail tout en respectant les...

  • Conducteur de fabrication de beurre traditionnel

    il y a 3 semaines

    Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de production de la Laiterie Le Gall, où vous serez chargé de la fabrication de beurre traditionnel de barattes. Vos missions seront les suivantes :Prendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la crème pour chaque baratteOrganiser et préparer les outils de travail tout en respectant les...

  • Conducteur de fabrication de beurre traditionnel

    il y a 2 semaines

    Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Vous rejoignez une équipe de 50 salariés motivés et passionnés par leur travail au sein de Laiterie Le Gall, entreprise basée à Quimper depuis plus d'un siècle. Votre mission est de contribuer à la fabrication de beurre traditionnel de haute qualité en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité.Voici les tâches que vous...

  • Opérateur Fabrication de Beurre

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Candia Quimper Temps plein

    Kouign-amann, croissant et autres pâtisseriesLe beurre est l’ingrédient de base d’un grand nombre de recettes traditionnelles françaises ! Et malgré sa saveur inimitable qui ravit nos papilles, on voudrait nous faire croire que l’huile d’olive procure le même plaisir Bretonnes, bretons, faites pencher la jauge du « kiff du beurre » en...

  • Conducteur de Lignes

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Candia Quimper Temps plein

    **Au sein de la beurrerie Candia Quimper** **CONDUCTEUR DE LIGNES DE CONDITIONNEMENT DE BEURRE(F/H)** **Temps plein** Créée en 1971, Candia est une société du Groupe coopératif SODIAAL. Marque emblématique du **lait de consommation** en France, Candia produit également du beurre dans sa beurrerie basée à Quimper depuis 1976. Les 130...

  • Chef de production de beurre

    il y a 3 semaines

    Quimper, Bretagne, France ADECCO Temps plein

    Poste de Beurrier (H/F) chez CANDIAAdecco recrute pour CANDIA, spécialisé dans la fabrication de beurre et basé à QUIMPER (29000), en CDI un Beurrier (H/F).CANDIA, entreprise renommée dans le secteur laitier, est reconnue pour sa qualité et son savoir-faire. Avec un engagement fort envers l'innovation et le respect de l'environnement, CANDIA offre un...

  • Conducteur Process Rep

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Adsearch Temps plein

    **Conducteur Process REP F/H** En bref : CDI à temps plein - Salaire selon profil - Conducteur Process REP - Proximité de Quimper - 29. Adsearch, société de conseil en recrutement vous accompagne dans votre carrière pour vous trouver LE poste idéal. Adsearch recrute pour lun de ses clients un Conducteur Process REP F/H **Vos missions**: Vous...

  • Conducteur d'installation en production

    il y a 4 semaines

    Quimper, Bretagne, France WeRecruit Temps plein

    Poste de Conducteur d'installation à la fabrication H/FAu sein de notre atelier de production, vous serez chargé de la fabrication du beurre traditionnel de barattes en respectant les procédures et les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production.MissionsPrendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la...

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    Il y a 5 mois

    Quimper, France Candia Quimper Temps plein

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  • Conducteur de Ligne

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Candia Quimper Temps plein

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  • Conducteur de Ligne

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Conducteur de Ligne, vous intégrez l'atelier de conditionnement de l'usine. À votre arrivée, vous serez positionné en binôme sur la conduite d'une ligne de conditionnement de beurre dans l'objectif de fabriquer des plaques de beurre pouvant aller de 200g à 25kg selon les lignes de production. Rattaché au Chef d'Équipe de l'Atelier, vos...

  • Conducteur de Ligne

    Il y a 5 mois

    Quimper, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Conducteur de Ligne, vous intégrez l'atelier de conditionnement de l'usine. Vous serez positionné en binôme sur la conduite d'une ligne de conditionnement de beurre dans l'objectif de fabriquer des plaques de beurre pouvant aller de 200g à 25kg selon les lignes de production. Rattaché au Chef d'Équipe de l'Atelier, vos missions sont les...