Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F
il y a 4 semaines
Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes :
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ;
- Prendre les réservations et préparer le plan de salle ;
- Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ;
- Gérer la caisse et les encaissements ;
- Manager, coordonner et contrôler l’ensemble du personnel en l’absence du Maître d’Hôtel ;
- Contrôler et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir à compter du 15 Mai 2024
Type de contrat: CDI, 39h hebdomadaire
Avantages :
- Dispositif interne de cooptation,
- Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
- CSE digital sans condition d’ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
Remboursement de soins sous 1h.
SalaireBrut Mensuel : 2530€ avant indemnités repas, prime mensuelle sur objectifs.
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d’un établissement similaire.
Compétences requises :
- Maîtrise du Pack Microsoft Office,
- Maîtriser des outils de réservation (PMS : Mews),
- Maitrise parfaite de l’anglais (écrit et oral) / la connaissance d’autres langues est un atout,
- Maîtriser les techniques d’accueil clientèle (téléphonique et physique),
- Excellente expression orale et écrite,
- Maitriser les techniques et règles de service et dégustation,
- Utilisation préventive des équipements,
- Connaissance en sommellerie,
- Prise d’initiatives,
- Autonomie,
- Travail en équipe,
- Adaptabilité au changement,
- Capacité à contrôler,
- Gestion des priorités,
- Organisation,
Rigueur.
Exigez l’exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance
Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers
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Assistant(E) Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 13 heures
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinPour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Maître D'hôtel
il y a 13 heures
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Maître d'Hôtel H/F
Il y a 2 mois
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinPour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d’Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes...
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinPour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes : Accueillir...
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 4 semaines
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinPour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d’Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes : ...
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Gouvernant(E) en Hôtellerie en Apprentissage à
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein**UNE OPPORTUNITE A SAISIR EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE DANS LE SUD OUEST **Dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme,** l'ACADEMIE DU TOURISME **centre de formation, et son partenaire L'hôtel le Zenitude forme et recrute des **GOUVERNANTS H/F** pour le compte de ses partenaires.**Vous avez moins de 30 ans, vous êtes ressortissant de l'Union...
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Maître-Nageur·euse Sauveteur·euse H/F
il y a 4 semaines
ARCACHON, 33120, Arcachon, France Equalia Temps pleinChez Equalia, ça fait 40 ans qu'on est engagé aux côtés des Collectivités pour faire de leurs équipements ludo-sportifs des lieux de vie et de plaisir accessibles à toutes et tous, durables et ancrés au coeur des territoires. Et pour accomplir cette mission, on a besoin de toi !Notre centre aquatique , situé à VILLE (DEPARTEMENT) est à la...
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Alternant(e) Opérationnel(le) en Hôtellerie
Il y a 3 mois
Arcachon, France Tunon Temps pleinAlternant(e) Opérationnel(le) en Hôtellerie Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Hôtellerie , MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Arcachon Dans le cadre de notre...
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Alternant(e) Opérationnel(le) en Hôtellerie
il y a 4 semaines
Arcachon, France Tunon Temps pleinAlternant(e) Opérationnel(le) en Hôtellerie Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Hôtellerie , MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Arcachon Dans le cadre de notre...
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Assistant Du Responsable Résidences Multisites
il y a 3 semaines
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Gouvernant(E) en Hôtellerie
il y a 4 semaines
Arcachon, France ACADEMIE DU TOURISME Temps pleinNous recrutons pour notre établissement hôtel, 3 étoiles, un Gouvernant(e) H/F en apprentissage. Postes logés et basés à Arcachon (33) Démarrage : immédiat Contrat d'apprentissage d’une durée de 12 mois Pack emplois-formation réservé aux personnes âgées de 18 à 29 ans 10 mois en entreprise + 8 semaines en formation **Ne pas oublier :...
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Alternant(e) Opérationnel(le) en Hôtellerie
Il y a 3 mois
Arcachon, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de notre formation MBA TUNON MANAGER, notre école TUNON BORDEAUX recherche pour notre partenaire basé à Arcachon :un(e) alternant(e) opérationnel(le) en hôtellerieVos missions: Accueil de la clientèleCheck in / Check out Organisation des plannings Préparation et animation de formations Gestion des offres commerciales Mise en lien avec...
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Alternant(e) Opérationnel(le) en Hôtellerie
il y a 4 semaines
Arcachon, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de notre formation MBA TUNON MANAGER, notre école TUNON BORDEAUX recherche pour notre partenaire basé à Arcachon :un(e) alternant(e) opérationnel(le) en hôtellerieVos missions: Accueil de la clientèleCheck in / Check out Organisation des plannings Préparation et animation de formations Gestion des offres commerciales Mise en lien avec...
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Assistant(E) Gouvernant(E)
Il y a 2 mois
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Assistant(E) Gouvernant(E)
il y a 13 heures
Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Assistant Du Responsable Résidences Multisites
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une...
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Assistant(E) Gouvernant(E)
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une...
