Hôte - 1/2 Chef de Rang

il y a 2 semaines


Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein
Description du poste


Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique.

  • Responsable de l’accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable.
  • Établir le plan de salle avec le placement des réservations.
  • Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client.
  • Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l’arrivée et au départ, tour d’hôtel).
  • Mettre à jour les CARDEX clients.
  • Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes.
  • Gestion des encaissements.
  • Transition au run une fois l’accueil des clients achevés.

Qualifications

  • Excellente élocution.
  • Excellent sens du relationnel et de l’accueil.
  • Excellent esprit d’équipe, convivialité, disponibilité.
  • Diplomatie, réactivité et curiosité envers les modes de vie et cultures différentes.
  • Anglais courant, une troisième langue serait un atout.


Informations supplémentaires

BENEFICES :

  • Mutuelle Avantageuse
  • Journées Continues 
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Uniformes fournis et blanchis
  • Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
  • Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement 
  • Réductions et avantages sur Hello CSE 
  • Vie d’entreprise active
  • Possibilité de logement durant la période d'essai

  • Hôte - 1/2 Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Hôte - 1/2 Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Hôte - Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • 1/2 Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...


  • Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    1.Le/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client.2.Le/la Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.3. Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien...


  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...


  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • 1/2 Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description du posteLe Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de ses futurs talents en Cuisine.Commis de Cuisine1/2 Chef de PartieChef de PartieBoulangerLe Demi-Chef de Partie réalise des mets en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur…Il/elle travaille en équipe sous la responsabilité d’un Chef de Partie. Il participe à...

  • 1/2 Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Mane, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance...


  • Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...


  • Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description du posteLe/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l’établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l’accueil jusqu’au départ du client.Le/la Chef de Rang est responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.Le/la Chef de Rang doit...

  • Hôte - Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description du posteLe Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique.Responsable de l’accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable.Établir le plan de salle avec le...


  • Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...


  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Chef de Rang(H/F)

    Il y a 5 mois


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Job opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...

  • Chef de Rang(H/F)

    Il y a 5 mois


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Mane, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance...

  • Chef de Rang Bistrot

    Il y a 5 mois


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...

  • Chef de Rang Bistrot

    Il y a 5 mois


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Job opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...