Alternance adjoint responsable de site en restauration collective

il y a 1 mois


Le PortMarly, France Restalliance Temps plein


 

Nous recrutons un Adjoint Responsable de Site H/F en alternance pour un établissement situé à Le Port Marly (78).

 

Au quotidien :

En collaboration avec le Responsable de site, vous animez une équipe et délivrez une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en hopital.

Rattaché au Responsable de site, vos principales missions sont de :

  • Encadrer une équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
  • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d’actions correctives avec les équipes
  • Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
  • Participer à la vie de l’établissement de santé
  • Faire de la sécurité en cuisine une priorité.

 

Vous  :

Préparez un BTS MHR ou licence avec une spécialité en hôtellerie restauration.

Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration si possible collective (en apprentissage).

Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.

Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

Alternance basée à Le Port Marly (78)

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

 



  • Lons-le-Saunier, France Centre Hospitalier Jura Sud Site de Lons-le-Saunier Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint au Responsable Restauration - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Présent à chaque étape, nous nous engageons à construire avec vous et vos proches un projet de vie sur mesure. Nos EHPAD sont prêts à vous accueillir dans un environnement dynamique et respectueux. Vos...

  • Responsable de Site

    il y a 1 mois


    Le Port-Marly, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Site H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Port Marly.** Au quotidien : Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Clinique et composée de 140 couverts au self pour 170...


  • Le Havre, France Côté Restauration Temps plein

    _**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d’Evreux en Normandie....


  • Le Port-Marly, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Site H/F pour la cuisine d'une clinique en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Port Marly.** Au quotidien : Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Clinique et composée de 140...


  • Dracy-le-Fort, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons pour notre client basé à Dracy le Fort (71), un **Employé de Restauration (h/f): **Vos missions seront: - Dressage de plateau - Service en salle - Aide à la préparation des plats - Nettoyage et rangement de la cuisine et de la salle - Vérification conformité plateau repas **Votre profil**: Vous êtes dynamique et...

  • Adjoint Cantine F/H

    il y a 1 mois


    Noisy-le-Grand, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Le Lion-d'Angers, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Notre agence Adecco de SEGRE recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans le secteur de la restauration collective, un(e) employée de restauration H/F Votre mission consiste à travailler au le Lion d'Angers, pour intervenir au sein du restaurant d'entreprise de la société Elivia. Vous devez aider à la mise en place, la mise en...


  • Le Havre, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Notre agence **Adecco Elbeuf** recherche pour l'un de ses clients un **Employé de restauration collective H/F** pour la plonge sur le secteur de **CLEON.** **Vos missions**: - Effectuer la plonge **Informations complémentaires**: - Rémunération au SMIC - Horaires : 11h-14h **Votre profil**:** Votre profil**: - Vous justifiez...


  • Le Havre, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco LE HAVRE recherche pour l'un de ses clients un employé de restauration collective (H/F). Vos missions: - Préparation froides (entrées, desserts) - Plonge - Service Mise en place Possibilité de longue mission ! **Votre profil**: Vous respectez les règles d'hygiènes et de sécurité. Une expérience en restauration...


  • Montigny-le-Bretonneux, France EUREKA Nord Temps plein

    Nous recherchons actuellement un agent de restauration collective pour l'équipe de l'un de nos clientsEn tant qu'agent de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Distribution des repas aux convives - Entretien et nettoyage des locaux de la...


  • Le Havre, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à CAUDEBEC LES ELBEUF (76), pour vous confier...


  • Le Garric, France ALTIA Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Tarn / **ALTIA** **[CDD] Responsable adjoint d'établissement touristique H/F**: L’association ALTIA recherche un responsable adjoint d’établissement touristique H/F pour son Hostel implanté au coeur du parc de loisirs et d'aventure de Cap Découverte pour la saison 2023 **Missions**: Missions Accueil/relation clients: Gestion...

  • Responsable de Site Adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Haillan, France Startway Temps plein

    Sous l’autorité du/de la Responsable du site, la/le Responsable de site adjoint assiste à la gestion quotidienne d’un centre d’affaires et de coworking de STARTWAY. Startway est un réseau national d'espaces de coworking. Depuis 2008, Startway c'est avant tout une histoire et un parcours d'entrepreneurs dont l'objectif premier est de permettre au...


  • Villiers-le-Bel, France Ville de Villiers-le-Bel Temps plein

    Filière **:Administrative** ou Animation Métier **:Education, Petite enfance** Catégorie **:B** **Rédacteur territorial** **ou Animateur territorial** CDD ou titulaire **VILLIERS-LE-BEL** **(Val-d'Oise 95)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:3 à 5 ans** Rémunération statutaire + Régime indemnitaire Date limite...


  • Le Chesnay, France Veng Hour Temps plein

    Chez Veng Hour, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Port-de-Bouc, France Sodexo Temps plein

    Employé de restauration, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Au sein d'un établissement de santé situé à Port de Bouc (13) nous recherchons un(e)...


  • Montigny-le-Bretonneux, France Veng Hour Temps plein

    Chez Veng Hour, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Le Havre, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Vous aimez préparer de bons petits plats ! Vous êtes plutôt "Top Chef" que "Cauchemar en cuisine" ! Cette offre est faite pour vous ! Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients, un Employé de restauration polyvalent H/F pour une mission à pourvoir à Evreux. Au sein du restaurant d'entreprise, vous assurez la...


  • Le Pouliguen, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **MAIRIE DU POULIGUEN** 17, rue jules benoît - 44510 Le pouliguen **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - Le pouliguen **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 24/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation vers autre...

  • Un Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France VILLE DE SOTTEVILLE LES ROUEN Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **SOTTEVILLE LES ROUEN** **(Seine-Maritime 76)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **19/05/2023** **Descriptif et missions**: UN AGENT DE RESTAURATION...