Accompagnant éducatif petite enfance avec des fonctions de cuisinier linger

Il y a 3 mois


VélizyVillacoublay, France Vélizy-Villacoublay Temps plein

Contexte de l'offre

Berceau de l’aéronautique militaire et mondiale, Vélizy-Villacoublay est une commune située dans le département des Yvelines dont la population est de 22 247 habitants.
Elle se caractérise par une concentration exceptionnelle d'entreprises de haute technologie. Equilibrant sièges de grands groupes nationaux et internationaux et commerces de proximité, Vélizy-Villacoublay accueille chaque jour 43000 salariés du secteur privé et 570 agents territoriaux permanents.
La ville s’attache à

Développer la mobilité et l’économie par le biais notamment de l’accès à différents modes de circulation douce et de la dynamisation du commerce local. Rénover les quartiers, en les rendant plus attractifs, en créant de nouvelles infrastructures et en végétalisant les espaces. Donner accès à un service public de qualité, répondant aux attentes des véliziens tout en favorisant l’accès aux démarches administratives en ligne. Favoriser la qualité de vie et le bien-être des familles en proposant des accueils adaptés à leurs besoins : 9 structures d’accueil collectif de la Petite Enfance et 1 crèche familiale, 8 écoles maternelles et élémentaires, 1 espace jeunesse, 2 espaces culturels, 9 structures sportives, 1 espace multimédia et un espace sénior. Améliorer le cadre de vie des véliziens tout en préservant l’environnement : augmentation des espaces verts, des pistes cyclables, protection de la biodiversité, accès aux énergies renouvelables… Faire de Vélizy, une ville innovante, intelligente et sécuritaire.

Elle dispose d’un budget de 98 millions d’euros pour mener à bien toutes ces actions.

La Direction des Ressources Humaines accompagne les 570 collaborateurs de la collectivité dans leur parcours professionnel en développant leurs compétences, en favorisant leur évolution professionnelle et leur mobilité, tout en préservant leur qualité de vie au travail, leur équilibre entre vie professionnelle et vie privée et leur maintien dans l’emploi. Elle met en œuvre une politique salariale attractive, récompensant l’engagement professionnel.

Description de l'offre

Votre contexte

Dans le cadre du développement de sa politique d’accueil du jeune enfant, la ville s’efforce de répondre au plus près des attentes des familles véliziennes. La direction de la petite enfance accueille 400 enfants encadrés par 147 professionnels de la petite enfance et répartis au sein des 8 structures d’accueil collectif (crèches collectives, micro-crèche et jardin d’enfants). La ville dispose d’une crèche familiale qui regroupe 20 professionnels. Enfin, la collectivité est également dotée d’un relais assistantes maternelles ainsi que d’un lieu d’accueil enfants-parents.

Micro-crèche les P’tits Loups

La micro-crèche est située dans un grand parc clos de l’Accueil de Loisirs Jean Macé, en lisière de forêt.

Composée d’une équipe de 4 professionnels de la petite enfance (un référent technique, une auxiliaire de puériculture et deux accompagnants éducatifs petite enfance dont 1 cuisinière), elle accueille 10 enfants de 10 semaines à 3 ans.

Les enfants sont accueillis ensemble dans un même espace, en section « petite famille ». L’aménagement de l’espace évolue en cours d’année pour répondre au plus près aux besoins des enfants et de leur développement. Sa proximité avec l’accueil de loisirs permet la mise en place d’une passerelle facilitant les échanges et l’intégration des plus grands en milieu scolaire. L’environnement extérieur permet un projet proche de la nature.

Description de vos missions

Sous la responsabilité du référent technique, vous serez chargé(e) de :

Gérer les denrées et élaborer les menus :

- Préparer, en amont, les commandes en collaboration avec le Directeur de la structure.

- Commander les denrées.

- Réceptionner et stocker les denrées alimentaires (en liaison chaude ou froide).

- Gérer les stocks de marchandises en veillant à éviter le gaspillage.

- Elaborer les menus avec le Directeur de la structure et le prestataire.

- Effectuer un contrôle des températures des denrées.

Préparer les repas :

- Confectionner ou réchauffer les repas en respectant les normes d’hygiène et en appliquant la méthode HACCP et les bonnes pratiques en vigueur sur la Ville.

- Veiller au goût, à la qualité et à la présentation des préparations.

Distribuer et assurer le service des préparations culinaires :

- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires.

- Assurer le service des repas dans le respect des pratiques d’hygiène.

- Participer au service des repas et des goûters.

Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine au quotidien :

- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles.

- Ranger la vaisselle et la cuisine.

- Laver les sols de la cuisine.

Assurer l’entretien du linge :

- Prendre en charge l’entretien du linge de la structure : ramassage du linge sale, tri, lavage, séchage et pliage

- Ranger et/ou redistribuer le linge aux équipes

- Entretenir les machines de la lingerie : nettoyage des filtres, nettoyage du sol

Assister les équipes dans la gestion des enfants :

- Participer à l’accueil des enfants et de leurs parents.

- Assurer la surveillance, la sécurité, le confort et l’éveil d’un enfant et d’un groupe d’enfants de manière individualisée mais en lien avec le projet de l’établissement.

- Participer à des activités ludiques et d’éveil.

- Gérer l’entretien de l’environnement immédiat des enfants : désinfection des lits, changement des draps, entretien des tables, des chaises et du sol après les repas.

Activités complémentaires :

- Elaborer et confectionner le buffet de la fête de fin d’année en collaboration avec d’autres cuisiniers de la ville

- Participer aux réunions avec le prestataire et celles organisées par les auxiliaires et la référente technique

- Participer aux réunions générales d’équipe (3 fois par an) en soirée et éventuellement aux réunions des cuisiniers de la ville.

- Former les agents polyvalents pour son remplacement en cas d’absence

Profil du candidat

Profil

Titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou une formation d’agent de restauration, vous avez des connaissances sur les règles d’équilibre alimentaire spécifiques aux jeunes enfants et appliquez les techniques de production culinaire adaptées à cette tranche d’âge. Vous maîtrisez la méthode HACCP ainsi que les normes d’hygiène et les appliquez de manière stricte. Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous savez prendre des initiatives, faire face aux imprévus et alerter en cas de problème/difficulté. Vous savez travailler en équipe et vous êtes à l’écoute des besoins des enfants.

Conditions d’exercice

Temps de travail et horaires : 38 heures hebdomadaires sur 5 jours (du lundi au vendredi). Amplitude horaire : 7h30-18h30, vous effectuez par roulement les ouvertures / fermetures de la structure. Pause déjeuner d’1 heure non incluse dans le temps de travail. Droits à congés : Vous bénéficiez de 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement + 17 jours de RTT. Fermeture de la structure 4 semaines en août + 1 semaine aux vacances de printemps + 1 semaine pendant les vacances de Noël. Rémunération : Rémunération indiciaire + régime indemnitaire attractif (part fixe et part variable du RIFSEEP) + 13ème mois Parcours d’intégration : Accompagnement de la prise de poste, avec mise en place d’un parcours d’intégration et d’un plan de formation individuel sur 3 ans. Organisation de demi-journées d’intégration et de cafés numériques (formation à nos outils : intranet, logiciel RH, messagerie, etc.) Action sociale : adhésion au CNAS, accès au COS, participation employeur contrat groupe mutuelle (50% du tarif dans la limite de 50€ par mois) et prévoyance (12€ par mois), versement de prestations d’action sociale, accès au restaurant municipal. Transport : remboursement à 75 % des coupons d’abonnement de transports en commun pour le trajet domicile-travail et/ou versement du forfait mobilités durables (indemnité forfaitaire de 100€ à 300€ par an selon le nombre de déplacements en vélo domicile-travail). Stationnement gratuit à proximité de tous les bâtiments municipaux.

  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Vélizy-Villacoublay Temps plein

    Contexte de l'offreVélizy-Villacoublay, une commune située dans les Yvelines, recherche un accompagnant éducatif et cuisinier pour rejoindre son équipe de la petite enfance. Cette offre est l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la croissance de la ville.Description de l'offreL'accompagnant éducatif et cuisinier sera chargé...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Vélizy-Villacoublay Temps plein

    Contexte de l'offreVélizy-Villacoublay, une commune située dans le département des Yvelines, recherche un accompagnant éducatif et cuisinier pour les enfants en petite enfance. Cette offre est liée au développement de la politique d'accueil du jeune enfant dans la ville.Description de l'offreL'accompagnant éducatif et cuisinier sera chargé de gérer...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Vélizy-Villacoublay Temps plein

    Contexte de l'offreVélizy-Villacoublay, une commune située dans le département des Yvelines, recherche un accompagnant éducatif et cuisinier pour les enfants en petite enfance. Cette offre est liée au développement de la politique d'accueil du jeune enfant dans la ville.Description de l'offreL'accompagnant éducatif et cuisinier sera chargé de gérer...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Vélizy-Villacoublay Temps plein

    Description de l'offreVotre contexteDans le cadre du développement de sa politique d'accueil du jeune enfant, la ville de Vélizy-Villacoublay s'efforce de répondre au plus près des attentes des familles véliziennes. La direction de la petite enfance accueille 400 enfants encadrés par 147 professionnels de la petite enfance et répartis au...

  • Assistant de Petite Enfance

    il y a 1 semaine


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Les Petits Chaperons Rouges Temps plein

    {"h1": "Mission de l\u2019Auxiliaire de Petite Enfance\u00a0H/F\u00a0chez Les Petits Chaperons Rouges", "p": "Nous recherchons un professionnel de la petite enfance pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de l\u2019accueil et de l\u2019animation des enfants, ainsi que de l\u2019accompagnement des familles.", "h2": "Compétences requises", "ul":...


  • Vélizy-Villacoublay, France Vélizy-Villacoublay Temps plein

    Contexte de l'offre Berceau de l’aéronautique militaire et mondiale, Vélizy-Villacoublay est une commune située dans le département des Yvelines dont la population est de 23 000 habitants. Elle se caractérise par une concentration exceptionnelle d'entreprises de haute technologie. Equilibrant sièges de grands groupes nationaux et...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France IGESA Temps plein

    À propos de l'offre d'emploiIGESA, une entreprise multi-activités, recherche un(e) accompagnant(e) éducatif(ve) en CDI pour rejoindre son équipe à Vélizy-Villacoublay.Présentation de l'entrepriseIGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France IGESA Temps plein

    Présentation de l'entreprise : IGESA est une entreprise dynamique qui emploie plus de 1300 professionnels en France et dans les territoires d'Outre-Mer. Nous offrons une gamme variée de services au bénéfice des familles du ministère des armées. Avec un réseau comprenant des crèches, des villages de vacances, des hôtels et des établissements...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France IGESA Temps plein

    Présentation de l'entreprise :IGESA est une organisation qui emploie plus de 1300 professionnels en France et à l'étranger, offrant des services variés au bénéfice des familles du ministère des armées. En tant qu'entreprise diversifiée, IGESA gère un large éventail d'établissements, y compris des crèches, des villages de vacances, des hôtels,...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France IGESA Temps plein

    Présentation de l'entreprise :IGESA est une entreprise dynamique qui emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer, offrant des services variés au bénéfice des familles du ministère des armées. Avec un large éventail d'activités, IGESA gère un réseau comprenant des crèches, des villages de vacances, des hôtels, des sites de colonies...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionIntégrez notre établissement en tant qu'accompagnant(e) éducatif(ve) :Vous aspirez à une carrière enrichissante et dynamique ? Nous sommes en quête de nouveaux talents pour renforcer notre équipe.Nous recherchons un/une accompagnant(e) éducatif(ve) en CDI au sein de l'équipe dédiée - Vélizy Villacoublay - poste à pourvoir rapidement.Notre...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionIntégrez notre structure en tant qu'accompagnant(e) éducatif(ve) :Vous aspirez à une carrière enrichissante et dynamique ? Nous sommes en quête de nouveaux talents pour renforcer notre équipe.Nous recherchons un/une accompagnant(e) éducatif(ve) en CDI au sein de notre équipe - Vélizy Villacoublay - poste à pourvoir dans les meilleurs...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionIntégrez notre structure en tant qu'accompagnant(e) éducatif(ve) :Vous aspirez à une carrière enrichissante et dynamique ? Nous sommes en quête de nouveaux talents pour renforcer notre équipe.Nous recherchons un/une accompagnant(e) éducatif(ve) en CDI au sein de notre équipe dédiée - Vélizy Villacoublay - poste à pourvoir...

  • Accompagnant(e) Educatif(ve)

    il y a 4 semaines


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Igesa Temps plein

    Notre crèche, un environnement stimulant pour le développement des enfants IGESA recherche un Accompagnant(e) Educatif(ve) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la crèche SMA Les P'tits Pilotes à Vélizy-Villacoublay. Dans un cadre chaleureux et stimulant, vous contribuerez activement au bien-être et au développement des...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionIntégrez notre équipe en tant qu'accompagnant(e) éducatif(ve) :Vous aspirez à une carrière enrichissante et dynamique ? Nous sommes en quête de nouveaux talents pour renforcer notre équipe.Nous recherchons un/une accompagnant(e) éducatif(ve) en CDI au sein de l'équipe "SMA les P'tits pilotes".Notre crèche a une capacité d'accueil de 30...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionIntégrez notre équipe en tant qu'accompagnant(e) éducatif(ve) :Vous aspirez à une carrière enrichissante et stimulante ? Nous sommes en quête de nouveaux talents pour renforcer notre équipe.Nous recherchons un/une accompagnant(e) éducatif(ve) en CDI au sein de l'équipe "SMA les P'tits pilotes".Notre crèche dispose d'une capacité d'accueil...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France IGESA Temps plein

    Présentation de l'entreprise :IGESA est une entreprise dynamique qui emploie plus de 1300 collaborateurs en France et à l'étranger, offrant des services variés aux familles du ministère des armées. Avec un réseau de crèches, de villages de vacances, d'hôtels et d'autres établissements, nous proposons de nombreuses opportunités de carrière dans...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France IGESA Temps plein

    Présentation de l'entreprise :IGESA est un acteur majeur dans le secteur des services aux familles, employant plus de 1300 personnes en France et Outre-Mer. Avec une large gamme d'activités, IGESA gère un réseau diversifié comprenant des crèches, des villages de vacances, des hôtels, ainsi que des maisons d'accueil pour enfants.Opportunité de...


  • Vélizy-Villacoublay, France Force Interim Temps plein

    EntrepriseLa société FORCE INTERIM accompagne des donneurs d’ordres de tout secteur et est spécialisée dans le domaine du travail temporaire et du recrutement.PosteVotre mission :Dans le cadre du projet d’établissement, vous assurez l’accueil et la gestion d’un groupe d’enfant en veillant au développement et au bien-être de chacun.Vos...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Agence Autonomy Temps plein

    Poste d'Accompagnant Educatif et SocialL'Agence Autonomy recherche un accompagnant éducatif et social pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante. Le poste consiste à accompagner les personnes âgées ou en situation de handicap dans leurs gestes de la vie quotidienne, effectuer les tâches ménagères et assister le public aidé dans les...