Second de cuisine

il y a 1 mois

Appoigny, France Samsic Emploi Temps plein
Un(e) Commis de cuisine (H/F).Samsic Emploi à Auxerre recherche actuellement, pour le compte d'un client spécialisé dans l'hotellerie, Un(e) second de cuisine (H/F).

En tant que Second de Cuisine au sein de notre client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration.
Vous serez amené(e) à assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.

Vos responsabilités incluront :
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef
  • Superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Assurer la qualité des plats servis en cuisine
  • Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, et contribuerez au succès culinaire de l'établissement.
SALAIRE SELON EXPERIENCE
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Appoigny, France Samsic Emploi Temps plein

    Votre agence Samsic Emploi recherche activement, pour l'un de ses client recherche actuellement, pour le compte d'un client spécialisé dans l'hotellerie: Un profil Second de Cuisine (H/F)En tant que Second de Cuisine au sein de notre client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration.Vous serez amené(e) à assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de cuisine

    il y a 1 jour

    Appoigny, France Samsic Emploi Temps plein

    Votre agence Samsic Emploi recherche activement, pour l'un de ses client recherche actuellement, pour le compte d'un client spécialisé dans l'hotellerie: Un profil Second de Cuisine (H/F)En tant que Second de Cuisine au sein de notre client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration.Vous serez amené(e) à assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Appoigny, France Inicea Temps plein

    Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. En hospitalisation privée, Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : Soins Médicaux et de...

  • Aide-cuisine

    il y a 2 semaines

    Appoigny, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    **_Festins De Bourgogne_** recherche pour ses laboratoires d'Appoigny et de Chemilly sur Yonne, plusieurs collaborateurs Aides de cuisine pour compléter ses équipes. Vous participez à l'élaboration de toutes les tâches liées à la production de nos plats cuisinés Traiteur. ( garde manger, cuisine, conditionnement, charcuterie, traiteur,...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Appoigny, France Hotel Mercure Auxerre Nord Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. Les principales...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Appoigny, France Hotel Mercure Auxerre Nord Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. Les principales...