Assistant Chef Bar
Il y a 2 mois
Description de l'entreprise
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
Description du poste
Mama Shelter Paris East est à la recherche de son prochain Assistant Chef de Bar (F/H/NB).
LA MISSION ?
Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous .
Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa rentabilité.
Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.
Relais de la Direction F&B et du Chef de Bar auprès de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur .
L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
Qualifications
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation
• Vous instaurez & créez une ambiance chaleureuse pour l’établissement, par contre oubliez Coyote
Girls, on vous préfère derrière que sur le bar .
• Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
• Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous en même temps.
• Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer ✨
• Bon gestionnaire vous maîtrisez le contrôle des coûts, la gestion des stocks & l’optimisation de la
productivité.
• Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires ; vous entretenez
d’excellentes relations et ils vous adorent
VOS PETITS + SONT :
Vous savez répondre à plus qu’à cette question : Where is Bryan ? Tout comme Michael Scofield, vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants . Vos compétences en mixologie dépassent la Margarita que vous faîtes si bien à Tatie enfête de famille.
Informations supplémentaires
NOS PETITS + SONT :
Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore
Découvre des avantages à l’échelle mondiale avec la carte Accor Bienvenue
Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport
Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux ❤️ ️
Une nuitée offerte au Mama lors de ton intégration : l’occasion de vivre l’expérience Mama en tant que client
Rayonne avec une Mutuelle à 50% offerte par le mama
Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir ♀️
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Bar Chef Executif
il y a 1 jour
Paris 8e, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinÀ la recherche d'un BAR EXECUTIVE CHEF pour une boutique d'hôtel dans le comté de Waterford, en Irlande. Exigences: - Parlez couramment l'anglais - Disponible pour commencer bientôt - Minimum 5 ans dans un poste de direction Autre - Se rapportant au chef exécutif du groupe. - Salaire 60 000 € Annuel + Logement + Autres Avantages. Envoyez votre CV...
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Assistant Manager Karafun Bar
il y a 1 jour
Paris 10e, France KaraFun Bar Paris Temps plein**Stewards / Assistant Manager KaraFun Bar ** - 30-32K€ CDI Paris KaraFun Bar est le premier réseau de bars karaoké combinant un catalogue de plusieurs dizaines de milliers de titres, une technologie inbox unique au monde qui fait de vous la star, des salles au design unique, l’envoi de selfies via son smartphone et la prise de commande...
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Chef de Bar
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Les Piaules Bar Belleville Temps pleinLe bar Les Piaules Belleville cherche pour compléter son équipe Un(e) Chef(fe) de Bar. CDI - Temps plein 35h/semaine du mercredi au samedi Vous serez en charge des soirées et évènements organisés, de l'accueil des clients et intervenants ( DJ, musiciens,... ) à la fermetures du bar : prise de commandes, préparation des boissons et nourriture,...
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Stewards / Assistant Manager Karafun Bar
il y a 9 heures
Paris, France KaraFun Bar Paris Temps plein**Stewards / Assistant Manager KaraFun Bar ** - 30-32K€ CDI Paris KaraFun Barest le premier réseau de bars karaoké combinant un catalogue de plusieurs dizaines de milliers de titres, une technologie inbox unique au monde qui fait de vous la star, des salles au design unique, l’envoi de selfies via son smartphone et la prise de commande...
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Assistant(E) Manager Karafun Bar
Il y a 2 mois
Paris 10e, France KaraFun Bar Paris Temps pleinKaraFun Bar est le premier réseau de bars karaoké combinant un catalogue de plusieurs dizaines de milliers de titres, une technologie inbox unique au monde qui fait de vous la star, des salles au design unique, l’envoi de selfies via son smartphone et la prise de commande automatiséepour plus de fun ! Déjà 2 établissements font le bonheur de nos...
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Assistant Chef Bar
Il y a 2 mois
Paris, France Mama Shelter Temps pleinDescription du posteMama Shelter Paris East est à la recherche de son prochain Assistant Chef de Bar (F/H/NB).LA MISSION ?Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous .Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa...
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Assistant Chef Bar
il y a 1 semaine
Paris, France Mama Shelter Temps pleinDescription du posteMama Shelter Paris East est à la recherche de son prochain Assistant Chef de Bar (F/H/NB).LA MISSION ?Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous .Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa...
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Responsable Bar Adjoint.e
il y a 7 jours
Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein_Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...
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Assistant Chef Bar
il y a 7 jours
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...
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Wine Bar Manager
il y a 3 semaines
Paris, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Wine Bar Manager
il y a 6 jours
Paris, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Chef de Bar
il y a 3 semaines
Paris, France la casa Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que chef du bar (H/F), vous serez un élément clé de l'équipe de direction, apportant votre savoir faire. Responsabilités: - Participer à la gestion quotidienne du restaurant (commandes et planning du bar) - Superviser le travail du bar - Assurer un service clientèle de qualité et garantir la...
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Assistant Bar Manager
Il y a 2 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is English and...
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Assistant Bar Manager
il y a 1 semaine
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is English and...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Paris, France Club Cochon Temps pleinChef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150 références qui couvrent...
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Chef de Cuisine Remplaçant
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Le Social Bar Temps pleinLe Social Bar recherche son.sa **Chef.fe de cuisine** pour le Service du midi. **Qui sommes nous ?** **LE SOCIAL BAR EST UN LABORATOIRE DE CONVIVIALITÉS ET DE FESTIVITÉS AVEC UNE (BONNE) DOSE DE SOLIDARITÉ.** Son but ? Casser la distance sociale, faire que les gens osent se parler ! Nous inventons et expérimentons de nouvelles manières...
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Assistant Bar Manager
Il y a 2 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is...
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Assistant Bar Manager
il y a 1 semaine
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is...
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Chef Barman
il y a 4 jours
Paris 8e, France Immersive Bar Temps pleinDans le cadre de l’ouverture cet été 2023 d’un bar à cocktails, nous recherchons notre chef(fe) barman/barmaid. Le concept est basé sur une expérience immersive nouvelle, alliant mixologie et finger food. Le concept, axé premièrement sur la mixologie, propose également une expérience immersive innovante. Une offre de finger food accompagnera...
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Chef de Bar
il y a 1 mois
Paris 17e, France Framework Temps pleinSoirée test ce samedi pour une pré-ouverture d'une nouvelle boite incroyable qui va s'appeler PAPY CHARLY. On a besoin de constituer une équipe pour une soirée qui n'engage à rien mais qui permet de potentiellement contiuer la future belle équipe pour ceux et celles qui veulent faire partie de notre aventure. On a besoin d'un chef de bar pouvant...
