Assistant Chef Bar
il y a 4 semaines
Mama Shelter Paris East est à la recherche de son prochain Assistant Chef de Bar (F/H/NB).
LA MISSION ?
Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous .
Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa rentabilité.
Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.
Relais de la Direction F&B et du Chef de Bar auprès de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur .
L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
Qualifications
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation
• Vous instaurez & créez une ambiance chaleureuse pour l’établissement, par contre oubliez Coyote
Girls, on vous préfère derrière que sur le bar .
• Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
• Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous en même temps.
• Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer ✨
• Bon gestionnaire vous maîtrisez le contrôle des coûts, la gestion des stocks & l’optimisation de la
productivité.
• Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires ; vous entretenez
d’excellentes relations et ils vous adorent
VOS PETITS + SONT :
- Vous savez répondre à plus qu’à cette question : Where is Bryan ?
- Tout comme Michael Scofield, vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants .
- Vos compétences en mixologie dépassent la Margarita que vous faîtes si bien à Tatie en
fête de famille.
Informations supplémentaires
NOS PETITS + SONT :
Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore
Découvre des avantages à l’échelle mondiale avec la carte Accor Bienvenue
Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport
Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux ❤️️
Une nuitée offerte au Mama lors de ton intégration : l’occasion de vivre l’expérience Mama en tant que client
Rayonne avec une Mutuelle à 50% offerte par le mama
Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir ♀️
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Bar Chef Executif
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinÀ la recherche d'un BAR EXECUTIVE CHEF pour une boutique d'hôtel dans le comté de Waterford, en Irlande. Exigences: - Parlez couramment l'anglais - Disponible pour commencer bientôt - Minimum 5 ans dans un poste de direction Autre - Se rapportant au chef exécutif du groupe. - Salaire 60 000 € Annuel + Logement + Autres Avantages. Envoyez votre CV...
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Assistant Manager Karafun Bar
il y a 4 semaines
Paris 10e, France KaraFun Bar Paris Temps plein**Stewards / Assistant Manager KaraFun Bar ** - 30-32K€ CDI Paris KaraFun Bar est le premier réseau de bars karaoké combinant un catalogue de plusieurs dizaines de milliers de titres, une technologie inbox unique au monde qui fait de vous la star, des salles au design unique, l’envoi de selfies via son smartphone et la prise de commande...
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Assistant(E) Manager Karafun Bar
il y a 4 semaines
Paris 10e, France KaraFun Bar Paris Temps pleinKaraFun Bar est le premier réseau de bars karaoké combinant un catalogue de plusieurs dizaines de milliers de titres, une technologie inbox unique au monde qui fait de vous la star, des salles au design unique, l’envoi de selfies via son smartphone et la prise de commande automatiséepour plus de fun ! Déjà 2 établissements font le bonheur de nos...
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Responsable Bar Adjoint.e
il y a 6 jours
Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein_Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...
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Assistant Chef Bar
il y a 4 semaines
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...
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Assistant Bar Manager
il y a 4 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is English and...
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Chef Barman
il y a 4 jours
Paris 8e, France Immersive Bar Temps pleinDans le cadre de l’ouverture cet été 2023 d’un bar à cocktails, nous recherchons notre chef(fe) barman/barmaid. Le concept est basé sur une expérience immersive nouvelle, alliant mixologie et finger food. Le concept, axé premièrement sur la mixologie, propose également une expérience immersive innovante. Une offre de finger food accompagnera...
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Assistant Bar Manager
il y a 4 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris 12e, France O'Sullivans Bar & Grill Temps plein**O’Sullivans Bar & Grill** Dans le cadre de l’ouverture du O’Sullivans Bar & Grill, qui se situera place de la Bastille, nous sommes à la recherche de Chefs de partie ! Notre établissement O’Sullivans Bar & Grill, qui ouvrira ces portes au mois de mars/avril 2024, sera la combinaison parfaite d’une cuisine au grill saine, savoureuse et...
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Assistant Responsable Bar
il y a 6 jours
Paris 15e, France Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Temps pleinNotre Rooftop Ilvolo niché au 7 ème étage vue tour Eiffel recherche son Assistant Responsable bar h/f ! Ilvolo complète parfaitement notre hôtel rénové le Novotel Paris Vaugirard Montparnasse idéal pour tous les voyageurs : séjours en famille ou entre amis, séjours romantiques, évènements professionnels ou voyages d’affaires. L’hôtel a...
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Assistant Responsable Bar
il y a 4 jours
Paris 15e, France Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Temps pleinNotre Rooftop Ilvolo niché au 7 ème étage vue tour Eiffel recherche son Assistant Responsable bar h/f ! Ilvolo complète parfaitement notre hôtel rénové le Novotel Paris Vaugirard Montparnasse idéal pour tous les voyageurs : séjours en famille ou entre amis, séjours romantiques, évènements professionnels ou voyages d’affaires. L’hôtel a...
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Assistant Responsable Bar
il y a 4 semaines
Paris 15e, France Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Temps pleinNotre Rooftop Ilvolo niché au 7 ème étage vue tour Eiffel recherche son Assistant Responsable bar h/f ! Ilvolo complète parfaitement notre hôtel rénové le Novotel Paris Vaugirard Montparnasse idéal pour tous les voyageurs : séjours en famille ou entre amis, séjours romantiques, évènements professionnels ou voyages d’affaires. L’hôtel a...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris 11e, France Clown Bar Temps pleinLe Clown Bar (restaurant bistronomique à Paris XI) recherche un chef de partie (H/F) dès que possible. Rythme 4 coupures / 3 jours off et possibilité de participer à plein de nouveaux projets (recherche de fournisseurs / création carte...). Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique...
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Chef de Rang Bar
il y a 4 jours
Paris 16e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps pleinLES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation...
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Assistant Responsable de Bar
il y a 6 jours
Paris 18e, France Les Innocents Temps pleinBonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 9 établissements à la recherche d'un assistant responsable fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un bar du 18 -ème arrondissement. Nous sommes principalement à la recherche d'un véritable bras droit du Responsable de bar, personnage amenant son petit + à des lieux...
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Assistant Responsable de Bar
il y a 6 jours
Paris 17e, France LES ENFANTS TERRIBLES Temps pleinBonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 9 établissements à la recherche d'un assistant responsable fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un bar du 17 -ème arrondissement. Nous sommes principalement à la recherche d'un véritable bras droit du Responsable de bar, personnage amenant son petit + à des lieux...
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Cdi : Superviseur Bar
il y a 4 semaines
Paris, France Hyatt Regency Paris Etoile Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter...
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Commis de Bar
il y a 4 semaines
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**L'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance à cet...
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Assistant Chef Barman
il y a 7 jours
Paris, France Soho House & Co. Temps plein**Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have...
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Assistant Chef Barman
il y a 4 semaines
Paris, France Soho House & Co. Temps plein**Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...