CHEF DE PARTIE

il y a 2 semaines


Roanne, France CRIT ROANNE Temps plein
A propos de l'entreprise :

Nous recherchons un chef de partie pour un restaurant bistronomique reconnu pour sa cuisine de saison, des produits locaux, un cadre chaleureux, qui mêle tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience gustative inoubliable, dans un cadre convivial et raffiné.

A propos du poste :

En tant que chef de partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade en collaborant étroitement avec le Chef. Possibilité dévolution. Vos responsabilités incluent :

En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe en :

Participant à la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de la maison.
Assurant la gestion de votre poste (entrées, plats ou desserts) : organisation, mise en place, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP.
Collaborant avec les autres membres de la brigade pour garantir une fluidité dans le service.
Proposant des idées pour enrichir notre carte en valorisant les produits locaux et de saison.
Formant et accompagnant les commis ou stagiaires qui travaillent à vos côtés.

Profil recherché :
  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT ROANNE Temps plein

    Crédit Roanne : Un Chef de Partie pour un Restaurant Bistronomique

  • Cuisinier chef de partie

    il y a 4 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    Kalixens RH Loire Nord est à la recherche d'un Cuisinier chef de partie en CDI pour un établissement de renommée. La mission consiste à prendre en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.Missions :Mettre à jour et développer la carteChoisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettesVeiller au respect des règles...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Roanne, France AG Le Dôme Temps plein

    Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer le bon fonctionnement de la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Roanne, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Roanne, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Roanne, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    Profession : Chef de partie cuisineKALIXENS RH Loire Nord recrute pour un établissement de renommée un chef de partie cuisine en CDI. Vous serez responsable de la réalisation des plats et de leur dressage dans un environnement gastronomique exigeant. Nous recherchons quelqu'un d'appliqué, autonome et capable de travailler en équipe. Votre formation...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Roanne, France Le Château de Champlong Temps plein

    **Le Château de Champlong**, est un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique, situé à Villerest-Roanne (42) à proximité de Lyon. Le Chef Olivier Boizet propose une cuisine de saison, pour laquelle il sélectionne les meilleurs produits et recherche la perfection. Vous intégrerez une structure familiale de 22 personnes. L'établissement est...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Roanne, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane. ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein

    Nous recherchons un aide-cuisinier en CDI pour compléter notre équipe de restauration à la Résidence Maison de Jeanne. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et le second de cuisine la semaine et le week-end.Mission Principale :· Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes...),· Utiliser et...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    **À propos de CO-EFFICIENCE**Nous sommes un consultant en recrutement spécialisé sur les métiers techniques qui propose de rejoindre une belle ETI faisant partie d'un groupe leader européen dans le secteur de l'industrie agroalimentaire.Notre entreprise offre un environnement de travail gourmand et propre, avec de nouveaux produits et nouvelles recettes...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    Roanne, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...


  • Roanne, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    À propos de nousConsultant en recrutement spécialisé sur les métiers techniques, je vous propose de rejoindre une belle ETI faisant partie d'un groupe leader européen dans le secteur de l'industrie agroalimentaire.Nouveaux produits et nouvelles recettes régulières, site de production récent et environnement de travail gourmand et propre, je...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Roanne, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Roanne, France Le Château de Champlong Temps plein

    **Le Château de Champlong**, est un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique, situé à Villerest-Roanne (42) à proximité de Lyon. Le Chef Olivier Boizet propose une cuisine de saison, pour laquelle il sélectionne les meilleurs produits et recherche la perfection. Vous intégrerez une structure familiale de 22 personnes. L'établissement est...


  • Roanne, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    Consultant en recrutement spécialisé sur les métiers techniques, je vous propose de rejoindre une belle ETI faisant partie d’un groupe leader européen dans le secteur de l'industrie agroalimentaire. Nouveaux produits et nouvelles recettes régulières, site de production récent et environnement de travail gourmand et propre, je recherche...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Roanne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 42300 Roanne, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous...


  • Roanne, France Mobilier de France - Roanne Temps plein

    **Mobilier de France - Roanne** Depuis bientôt 100 ans, **le savoir-faire** de Mobilier de France fait la différence. Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés, personnalisables selon vos envies, nos collections feront de chaque pièce un lieu qui vous...


  • Roanne, France Mobilier de France - Roanne Temps plein

    Mobilier de France - RoanneDepuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence.Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés, personnalisables selon vos envies, nos collections feront de chaque pièce un lieu qui vous...