Cuisinier chef de partie

il y a 1 semaine


Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

Kalixens RH Loire Nord est à la recherche d'un Cuisinier chef de partie en CDI pour un établissement de renommée. La mission consiste à prendre en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.

Missions :

  • Mettre à jour et développer la carte
  • Choisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettes
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la préparation des produits selon les recettes établies
  • Effectuer les cuissons et préparations des plats
  • Établir le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
  • Répartir les tâches de sa partie et en contrôler la bonne exécution

Conditions d'emploi :

  • Titulaire d'une formation initiale en hôtellerie-restauration
  • Expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Connaissances en cuisine gastronomique

Kalixens RH Loire Nord vous offre un environnement de travail en équipe, une rémunération de 24 à 30 KEUR bruts annuels et des perspectives d'évolution professionnelle.



  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein

    Nous recrutons un(e) aide-cuisinier(e) en CDI à temps plein pour compléter notre équipe de restauration à l'EHPAD Résidence Maison de Jeanne à Roanne.L'aide-cuisinier(e) travaillera en binôme avec le chef de cuisine et le second de cuisine la semaine et le week-end.Vous aurez pour principales missions :Exécuter les tâches préalables à...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LE PARY Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour un remplacement de quelques jours au sein de notre établissement, GROUPE ACPPA - LE PARY.MissionsAssurer la continuité des opérations en cuisine aux côtés du second de cuisine durant l'absence du Chef de Cuisine.Participer à l'approvisionnement et à la gestion des...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LE PARY Temps plein

    Profil du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour un remplacement de quelques jours au sein de notre établissement, GROUPE ACPPA - LE PARY. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre second de cuisine pour assurer la continuité du service et garantir une prestation de qualité, dans le respect des normes HACCP et...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    Détails du posteVous rejoignez l'équipe de KALIXENS RH ROANNE en tant que Chef de partie cuisine. Votre mission consiste à réaliser les plats et à les dresser avec soin.Missions principalesMettre à jour et développer la carteChoisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettesVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :KALIXENS RH ROANNE accompagne des entreprises via ses activités de recrutement. Nous sommes une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines. Nous recrutons pour nos clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN fortement orienté...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Nous Recrutons un Deuxième CuisinierPour notre équipe de cuisine, nous recherchons un deuxième cuisinier en CDI pour une qualité exceptionnelle. Vous serez chargé de collaborer avec le chef de cuisine pour préparer des plats de haute gamme et assurer la qualité de la cuisine.Vos MissionsPréparer des plats de haute qualité et assurer la qualité de...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LE PARY Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du Groupe ACPPA - Le Pary. Nous offrons un salaire estimé à 30 000 € par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre second de cuisine pour assurer la continuité du service et garantir...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein

    Nous recherchons un aide-cuisinier en CDI pour compléter notre équipe de restauration à la Résidence Maison de Jeanne. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et le second de cuisine la semaine et le week-end.Mission Principale :· Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes...),· Utiliser et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    KALIXENS RH ROANNE vous accompagne dans votre recherche de talents.Poste : Chef de cuisineDescription du poste :Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que chef de cuisine. Vous serez responsable de la création de menus, de la gestion des stocks et des approvisionnements, ainsi que de la supervision d'une équipe de cuisiniers.Compétences requises...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Troisgros Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe sous-chef de cuisine est chargé de la mise en place des plats du restaurant, en relation avec le chef et les autres membres de l'équipe. Il participe au service des déjeuners et diners, et en assure leurs bons déroulements. Il est responsable de l'envoi des plats dans le respect de la qualité exigée et des fiches...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    KALIXENS RH ROANNE recherche un Chef cuisinier (H/F) en CDI pour l'un de ses clients, un restaurant semi-gastronomique.Missions :Alimenter la carte et proposer des plats diversifiésCréer et changer régulièrement les menus du jourRéaliser des tests pour élaborer de nouvelles recettesGérer les stocks et les approvisionnementsRespecter les procédés de...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    Profession : Chef de partie cuisineKALIXENS RH Loire Nord recrute pour un établissement de renommée un chef de partie cuisine en CDI. Vous serez responsable de la réalisation des plats et de leur dressage dans un environnement gastronomique exigeant. Nous recherchons quelqu'un d'appliqué, autonome et capable de travailler en équipe. Votre formation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    Poste : Chef de CuisineDécouvrez le rôle que vous souhaitez occuperVous avez envie d'exprimer votre passion pour la cuisine et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite?Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine.Vous aussi, vous...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines, KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    **À propos de CO-EFFICIENCE**Nous sommes un consultant en recrutement spécialisé sur les métiers techniques qui propose de rejoindre une belle ETI faisant partie d'un groupe leader européen dans le secteur de l'industrie agroalimentaire.Notre entreprise offre un environnement de travail gourmand et propre, avec de nouveaux produits et nouvelles recettes...


  • Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France KALIXENS RH ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision...