Professeur de cuisine

Il y a 4 mois


Bouguenais, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

Professeur de cuisine (F/H)

A Apprentis d’Auteuil, fondationcatholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ del’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre àchaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à noscollaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamiquecollective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens àson action.

Rejoindre nos équipes engagées auservice des jeunes et des familles, c’est faire le choix de contribuer à lavitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au biencommun.

Pour notre site de BOUGUENAIS (44340) , nous recherchons un  Professeur de cuisine (F/H) en CDD

Missions :  

Le Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais prèsde Nantes (Apprentis d’Auteuil) est un établissement à taille humaine de 120élèves gérés par un coordinateur.
Les formations proposées sont les suivantes :

Cap cuisine, Cap commercialisation et services en hôtel café restaurant, Bac pro cuisine et Bac pro commercialisation et services en restauration CAP cuisine, CAP pâtisserie, Mention complémentaireTraiteur, Mention Complémentaire cuisinier en dessert de restaurant et à partirde la rentrée, une Mention Complémentaire Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie,Glacerie, Spécialisées.

Rattaché(e) au Directeur duLycée, vous assurez l’enseignement de la cuisine. A ce titre :

Vous préparez et mettez en œuvre des situations favorisant l’apprentissage dans le cadre des programmes pédagogiques ; Vous évaluez les acquisitions des jeunes ; Vous fournissez une aide méthodologique au travail individuel des jeunes et les conseillez dans leur choix d’orientation ; Vous participez aux procédures de certification (examens, contrôle continu) ; Vous travaillez en lien avec les équipes éducatives et scolaires.

Profil :

Vousjustifiez d’un niveau de diplôme Bac+2 ou d’une expérience professionnelleconséquente. Vous bénéficiez également d’une première expérience réussie auprèsde jeunes en difficulté.

Vousêtes en capacité de mettre en place des méthodes pédagogiques adaptées aupublic auprès duquel vous enseignez.

Vousavez le sens de l’autorité et de l’écoute, savez faire preuve de patience etd’habileté dans la transmission de votre savoir. 

Vousappréciez le travail en équipe que ce soit avec vos pairs ou les équipeséducatives.

Manifestantun intérêt pour l’enseignement au sein d'une institution porteuse de valeursfortes et désireux de participer à l'épanouissement et au développement detous, vous adhérez au projet d’Apprentis d'Auteuil.

Le poste est à pourvoir à temps plein (18h) sousstatut de maître auxiliaire de niveau II de l’éducation nationale et souscouverture que votre candidature soit acceptée par l’Etat. Prise de poste le 30ou 31 août 2023, jusqu'en Juillet 2025.




  • Professeur de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Professeur de cuisine (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bouguenais, France Une histoire de goût Temps plein

    Poste de commis de cuisine Restaurant ouvert du lundi au samedi soir. Horaires : 32,50h/semaines 1 seule journée en coupure : vendredi Samedi midi, Dimanche et lundi off Votre poste sera de préparer la mise en place des entrées, poste desserts + plonge Connaissance dans le milieu exigée et une passion commune de la cuisine Cap cuisine exigé Type...

  • Chef de cuisine accompli

    il y a 4 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    A propos de VYV 3 PAYS DE LA LOIREVYV 3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Le groupe agit pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quel que soit l'âge, la situation et le lieu de vie.Salaire estimé : En...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : un Cuisinier expérimenté.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application stricte des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le nettoyage de...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    EHPAD et Résidence Autonomie : nous recrutons pour notre établissement Beaulieu situé à Bouguenais.Rôle :Vous serez chargé de seconder le chef de cuisine et de réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents. Vous devrez également veiller à l'application des règles...

  • Cuisinier - Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Découvrez le poste de CuisinierNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'EHPAD Beaulieu situé en plein centre de Bouguenais. L'entreprise VYV 3 PAYS DE LA LOIRE, structure mutualiste privée à but non-lucratif, recherche des professionnels motivés pour offrir des réponses de proximité personnalisées et adaptées à...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'établissement Beaulieu situé à Bouguenais. Le candidat idéal devra avoir une formation dans la spécialité de niveau CAP ou BEP (cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective.Missions...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de cuisinierL'objectif principal de ce poste est de soutenir le chef de cuisine dans la préparation de repas de haute qualité répondant aux besoins des résidents. Les responsabilités principales incluent :Soutenir le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Cuisinier (H/F) recherché pour notre établissement Beaulieu situé à Bouguenais.Missions principales :Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents.Veiller à l'application des règles d'hygiène.Travailler en collaboration avec...

  • Cuisinier CDD

    Il y a 5 mois


    Bouguenais, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons ...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Vos compétencesFonctionnalités relationnelles solides.Sens du travail en équipe, capacité à travailler efficacement avec les autres membres de l'équipe.Ponctualité, autonomie et rigueur dans votre travail quotidien.Lieu de travail : Notre résidence médicosociale à Bouguenais.Salaire: Nous proposons un salaire brut minimum estimé à 2237.57 euros...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recrutons pour l'établissement ''Beaulieu" situé à Bouguenais : un(e) cuisinier(ère) - EHPAD - CDI - Temps complet Missions principales : * Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents * Veiller à l'application...

  • Cuisinier - CDD (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier - CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons *...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Cuisinier CDD

    Il y a 6 mois


    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons *...

  • Cuisinier - CDD (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier - CDD (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Chauffeur- Livreur

    Il y a 3 mois


    Bouguenais, France Mairie de Bouguenais Temps plein

    **Chauffeur Livreur (H/F) - Réf. 24/81/CC** **CDD à pourvoir dès que possible** **à temps complet**, rattaché au service Cuisine Centrale. Cadre d’emploi des Adjoints techniques territoriaux. Recrutement par voie contractuelle. Accessible aux personnes reconnues travailleur handicapé (RQTH) **VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL** Au sein de la...

  • Agent de Service

    Il y a 6 mois


    Bouguenais, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein

    **À propos de nous VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de travailRôle et responsabilitésNous recherchons un(e) aide à domicile pour personnes âgées pour rejoindre notre équipe au sein de la Résidence Beaulieu à Bouguenais. Le poste consiste à fournir des soins et une assistance quotidienne aux résidents, notamment l'entretien du cadre de vie, les activités de restauration et de service en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, 44340, Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recrutons pour l'établissement ''Beaulieu" situé à Bouguenais : un(e) cuisinier(ère) - EHPAD - CDI - Temps complet Missions principales : * Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents * Veiller à...