Professeur de Cuisine

Il y a 3 mois

Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

**Professeur de cuisine (F/H)**

A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action.

Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c’est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun.

Pour notre site de **BOUGUENAIS (44340)**, nous recherchons un **Professeur de cuisine (F/H) **en **CDD**.

**Missions**:
Le Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais près de Nantes (Apprentis d’Auteuil) est un établissement à taille humaine de 120 élèves gérés par un coordinateur.
Les formations proposées sont les suivantes:

- Cap cuisine, Cap commercialisation et services en hôtel café restaurant, Bac pro cuisine et Bac pro commercialisation et services en restauration
- CAP cuisine, CAP pâtisserie, Mention complémentaire Traiteur, Mention Complémentaire cuisinier en dessert de restaurant et à partir de la rentrée, une Mention Complémentaire Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacerie, Spécialisées.

Rattaché(e) au Directeur du Lycée, vous assurez l’enseignement de la cuisine. A ce titre:

- Vous préparez et mettez en œuvre des situations favorisant l’apprentissage dans le cadre des programmes pédagogiques ;
- Vous évaluez les acquisitions des jeunes ;
- Vous fournissez une aide méthodologique au travail individuel des jeunes et les conseillez dans leur choix d’orientation ;
- Vous participez aux procédures de certification (examens, contrôle continu) ;
- Vous travaillez en lien avec les équipes éducatives et scolaires.

**Profil**:
Vous justifiez d’un niveau de diplôme Bac+2 ou d’une expérience professionnelle conséquente. Vous bénéficiez également d’une première expérience réussie auprès de jeunes en difficulté.

Vous êtes en capacité de mettre en place des méthodes pédagogiques adaptées au public auprès duquel vous enseignez.

Vous avez le sens de l’autorité et de l’écoute, savez faire preuve de patience et d’habileté dans la transmission de votre savoir.

Vous appréciez le travail en équipe que ce soit avec vos pairs ou les équipes éducatives.

Manifestant un intérêt pour l’enseignement au sein d'une institution porteuse de valeurs fortes et désireux de participer à l'épanouissement et au développement de tous, vous adhérez au projet d’Apprentis d'Auteuil.

  • Professeur de cuisine

    il y a 3 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H)Apprentis d'Auteuil, une fondation catholique reconnue d'utilité publique, est un acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire. Nous recherchons un Professeur de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe.Missions :Le Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais près de Nantes est un...

  • Professeur de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H)Apprentis d'Auteuil, une fondation catholique reconnue d'utilité publique, recherche un professeur de cuisine pour rejoindre son équipe éducative.Le poste consiste à enseigner la cuisine dans un lycée professionnel hôtelier, en mettant en œuvre des situations favorisant l'apprentissage et en évaluant les...

  • Professeur de cuisine

    il y a 1 mois

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H)A Apprentis d'Auteuil, nous recherchons un Professeur de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe éducative.Missions :Le Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais près de Nantes est un établissement à taille humaine de 120 élèves gérés par un coordinateur.Les formations proposées sont les suivantes...

  • Professeur de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H)A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer...

  • Professeur de cuisine

    Il y a 3 mois

    Bouguenais, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H) A Apprentis d’Auteuil, fondationcatholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ del’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre àchaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à noscollaborateurs la possibilité de travailler...

  • Chef de cuisine enseignant

    il y a 1 semaine

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Mission éducative de qualitéLe Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais près de Nantes recherche un Professeur de cuisine (F/H) pour renforcer son équipe éducative.Compétences requisesPréparation et mise en œuvre de situations d'apprentissage dans le cadre des programmes pédagogiquesÉvaluation des acquisitions des jeunesAide...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Bouguenais, France Une histoire de goût Temps plein

    Poste de commis de cuisine Restaurant ouvert du lundi au samedi soir. Horaires : 32,50h/semaines 1 seule journée en coupure : vendredi Samedi midi, Dimanche et lundi off Votre poste sera de préparer la mise en place des entrées, poste desserts + plonge Connaissance dans le milieu exigée et une passion commune de la cuisine Cap cuisine exigé Type...

  • Chef de cuisine en CDD

    il y a 2 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Missions du poste Notre établissement, Résidence "Beaulieu" à Bouguenais, recherche un Chef de cuisine pour un contrat à durée déterminée (CDD). Les principales responsabilités de ce poste sont :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler...

  • Chef de cuisine CDD

    il y a 3 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier - EHPADMissions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil recherché :Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en...

  • Chef de cuisine CDD

    il y a 3 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier - EHPADNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler...

  • Chef de cuisine CDD

    il y a 2 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement Beaulieu à Bouguenais : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" situé à Bouguenais. Ce poste consiste à seconder le chef de cuisine et à réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions principales* Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents* Veiller à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesSeconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents.Veiller à l'application...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesLe candidat idéal sera chargé de :Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" à Bouguenais. Le candidat idéal devra avoir une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie...) et une expérience équivalente en cuisine...

  • Cuisinier CDD

    Il y a 3 mois

    Bouguenais, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Nous recrutons pour l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais : Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps plein Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons ...

  • Cuisinier CDD

    Il y a 2 mois

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement Beaulieu à Bouguenais :Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps pleinMissions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier en EHPAD (H/F) dans notre établissement "Beaulieu" à Bouguenais. Le contrat est à temps plein et prendra fin le 13 septembre 2024.Missions principalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recrutons pour l'établissement ''Beaulieu" situé à Bouguenais : un(e) cuisinier(ère) - EHPAD - CDI - Temps complet Missions principales : * Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents * Veiller à l'application...