Chef de rang

Il y a 3 mois


Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.

La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.

Description du poste

Renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.

Participer activement à l’optimisation des ventes du restaurant.

Promouvoir les autres services offerts par l’hôtel.

Servir les clients à table en respectant les standards de l’hôtel et les règles de bienséance.

Connaître de manière approfondie les articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d’information de la part du client.

Assurer la bonne disposition de la salle, et être responsable de la mise en place de son rang.

Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang.

Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l’aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.

Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.

Assurer d’un approvisionnement suffisant du matériel à l’office, denrées alimentaires, produits d’entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l’office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.

Qualifications

Savoir travailler en équipe, être à l’écoute, disponible.

Savoir-être et savoir-faire irréprochable. Exemplaire dans sa tenue vestimentaire. Excellente présentation.

Avoir le sens du service, le souci du détail.

Être souriant, convivial, avoir le sens de l’accueil et du contact client.

Savoir gérer les litiges client et anticiper les demandes.

Savoir s’adapter à la clientèle et prendre des initiatives.

Connaitre les alcools

Maîtriser le français et l’anglais.

Maîtriser l’environnement Micros et les nouvelles technologies.

Informations supplémentaires

Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.

Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure)

Rémunération selon expérience

2 jours de repos consécutif 

Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous

Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)

Cadre de travail idyllique


Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez


  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Collection Saint-Siméon recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de la mise en place de votre rang et de la disposition de la salle. Vous devrez également être en mesure de coordonner votre service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Honfleur, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entrepriseNextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire. Nous mettons notre expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques...Le posteNous recherchons un Chef de rang (H/F) pour l'un de...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    MissionLe restaurant Le Vieux Honfleur recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera en charge de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire.Compétences requisesRenseigner les clients, présenter les produits et...

  • chef de rang

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang (H/F) Recherche chef de rang, serveur pour notre restaurant Italien.Le profil recherchéRestaurant Italien recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous.L'entrepriseValeur sûre de la...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de rang passionné pour rejoindre notre équipe à La Ferme Saint Siméon. Vous serez responsable de la gestion de la salle, de la présentation des plats et de la fourniture d'un service exceptionnel à nos clients.CompétencesConnaître les produits et les plats de la carteMaîtriser les règles de bienséance et les...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint-Siméon recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de professionnels. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la fourniture d'un service exceptionnel aux clients, en leur présentant nos produits et en suscitant la vente. Vous participerez activement à l'optimisation des ventes du restaurant et...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint-Siméon recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de service. Ce poste consiste à renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente. Le candidat idéal doit être à l'écoute, disponible et savoir travailler en équipe.ResponsabilitésRenseigner les clients et présenter des produits.Participer...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    MissionLe Vieux Honfleur recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire.Vos missions : Renseigner les clients, présenter les produits et susciter la vente. Participer activement à...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de rang expérimenté

    il y a 1 semaine


    Honfleur, Normandie, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire.Vos missions Renseigner les clients, présenter les produits et susciter la vente. Participer activement à...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint Siméon recherche un collaborateur pour occuper le poste de Chef de rang. Ce dernier sera chargé de renseigner les clients, de présenter des produits et de susciter la vente. Il devra également participer activement à l'optimisation des ventes du restaurant, promouvoir les autres services offerts par l'hôtel et servir les clients...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGProfessionnel de l'hôtelVotre rôle consiste à garantir un service de qualité à nos clients. Vous étes responsable de la gestion du service, de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients.Compétences requisesConnaêtre parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clientsProcéder aux opérations...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Honfleur, Normandie, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    À propos de nousLe Vieux Honfleur est une institution culinaire renommée située au cœur de la ville d'Honfleur. Nous proposons une cuisine raffinée qui met en valeur les produits locaux, dans un cadre chaleureux et authentique.MissionNous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de...

  • Chef de Rang Extra

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Honfleur, France ADEQUAT Temps plein

    Entreprise :Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, France Réservoir Jobs Temps plein

    Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration, vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un Chef rang (H/F) sur Honfleur et son agglomération, en CDI.Avec nos équipes de professionnels et notre...

  • Chef de rang Senior

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France Le Vieux Honfleur Temps plein

    À propos de l'offre de travailNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Le Vieux Honfleur. Vous serez en charge de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire.Voici les principales tâches et responsabilités du poste...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Restaurant Entre Terre et Mer Temps plein

    Poste à pourvoir dès Septembre 2024 dans notre restaurant Gastronomique. Nous recherchons un chef de rang à partir de Septembre 2024. Équipe jeune, bonne ambiance, venez nous rencontrer. Description du poste : mise en place le matin,( horaires d'arrivées en alternance avec les autres membres de l'équipe ) service, bar, sommellerie. Salaire à...

  • chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Calvados, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang (H/F) Recherche chef de rang, serveur pour notre restaurant Italien. Le profil recherché Restaurant Italien recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous.... L'entreprise Valeur...