Chef de Rang H/F

il y a 3 semaines

Paris, France La Fondation Temps plein
L'entreprise

Au cœur du XVIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le village des Batignolles, le Groupe Galia s'apprête à ouvrir La Fondation, un lieu exceptionnel de plus de 10 000 m2. Pluriel, il accueillera en son sein un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, un rooftop, un espace de bureaux avec auditorium et jardin suspendu, un club de sport avec un mur d’escalade et une piscine semi-olympique.

 

Ouverture prévue au cours de l'été 2024.


Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur F&B, le rôle d'un Chef de Rang H/F  est essentiel pour garantir un service de haute qualité et une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients.

 

Vos missions principales seront les suivantes :

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
  • Présenter le menu, répondre aux questions sur les plats et les boissons.
  • Conseiller les clients sur les choix possibles, y compris les suggestions de vins.
  • Prendre les commandes avec précision, en tenant compte des demandes spéciales et des restrictions alimentaires.
  • Coordonner avec la cuisine pour s'assurer que les commandes sont préparées correctement et dans les délais.
  • Surveiller le déroulement du service, en s'assurant que les plats sont servis dans le bon ordre et à la bonne température.
  • Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'établissement.
  • Effectuer des découpes de viandes ou de poissons à table, si nécessaire.
  • Débarrasser les tables discrètement et efficacement.
  • Connaître parfaitement les plats du menu, leurs ingrédients et les méthodes de préparation.
  • Être capable de recommander des accords mets et vins appropriés.
  • Assurer une présence attentive tout au long du repas pour répondre aux besoins des clients.
  • Gérer les réclamations ou les problèmes avec tact et efficacité.
  • Recueillir les retours des clients et les transmettre à la direction pour améliorer le service.
  • S'assurer que les tables et les zones de service sont propres et bien rangées.
  • Maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène.
  • Respecter les protocoles de sécurité alimentaire et de service.

 
Profil recherché

Compétences Requises :

  • Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.

  • Grande attention aux détails.

  • Capacité à travailler sous pression.

  • Connaissance approfondie de la gastronomie et des vins.

  • Capacités de gestion et de leadership.

  • Attitude professionnelle et présentation impeccable.

 

Rémunération selon profil 

  • Chef de Rang Extra

    il y a 21 heures

    Paris 15e, France sarl rei h Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et conseiller les...

  • 1er Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER CHEF DE RANG H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme dans...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en...

  • Demi-chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f. **Contrat**: CDD de 6 mois renouvelable. **horaire**: 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos) **Salaire**: sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€ Tâches \- Vous êtes en charge d'un point de...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f. **Contrat**: CDD de 6 mois renouvelable. **horaire**: 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos) **Salaire**: sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€ Tâches \- Vous êtes en charge d'un point de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 8e, France La mascotte Pont de Alma Marceau Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant gastronomique japonais recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion...