Cuisinier / Chef de partie H/F

Il y a 2 mois


Morzine, France Belambra Temps plein

Description de la mission

Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?

Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.

Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :

Production, préparation et dressage des plats Respect des grilles de menus et des fiches techniques Application des règles dhygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Auvergne - Rhône Alpes

Lieu

MORZINE AVORIAZ

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv CAP

Domaine d'études

Restauration

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Spécificités du poste à pourvoir

Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :



Vous disposez au minimum dun CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle
Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients
Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi quun comportement irréprochable
Doté dun excellent relationnel et dune appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers nest pas un problème, bien au contraire  
Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :



Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de lAtlantique
Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Nous vous accompagnons vers des fonctions dencadrement et de management, pour devenir le prochain sous-chef
Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré


  • Chef de Partie

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    Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez les « **Village Club du Soleil** ️ » de Savoie (73 et 74) pour **la saison été 2024** Et Vivez une expérience Fun & Intense !!! **Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F Savoureux(se)** **Votre saison sera ça** !!** Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie dotée du pouvoir de faire plaisir (miam miam) en assurant la réalisation des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    **Afin de renforcer notre équipe de Morzine, nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d’hygiène - Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle -...

  • Chef de Partie

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    Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    **Afin de renforcer notre équipe de Morzine en Savoie, nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d’hygiène - Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Morzine, France La bonbonniere Temps plein

    La bonbonnière à morzine (boulangerie) recherche un cuisinier à plein temps pour développer son offre snacking et sandwicherie. Vous devrez assurer au quotidien l'approvisionnement de la boutique, mais l'objectif est de développer l'offre et développer un vrai rayon traiteur notamment pendant les périodes de saison haute. Créativité, rigueur,...

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    Il y a 2 mois


    Morzine, France Belambra Temps plein

    Description de la mission Dans le cadre de vos missions de cuisinier pizzaiolo, vous devrez : - Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité. - Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires. Localisation du...

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    Morzine, France mileade Temps plein

    Vousallez :•     Préparer,réaliser des mets salés/sucrés –Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade•     Assureren autonomie le réapprovisionnement etla mise en valeur des buffets•     Veillerau respect des normes d’hygiènes et desécurité•     Participerà l’organisation et à la supervision dutravail des...


  • Morzine, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower THONON LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Chef d'équipe BTP gros oeuvre (H/F) Ce poste est à pourvoir sur **Avoriaz** avec possibilité de logement moyennement participation. **Les missions****: Le/La Chef(fe) d’équipe gros oeuvre réalise, avec une équipe d’ouvriers **qu’il...

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    "La T'Chapa" restaurant d'altitude traditionnel proposant une cuisine maison, situé à Montriond sur le domaine skiable d'Avoriaz (Portes du SOLEIL°, recherche pour la saison d'été 2024, un chef de rang (H/F). Vous serez en charge de : - L'accueil clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons et de l'encaissement. - La mise en...

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    **Description de l'établissement**: A Morzine, dans ce terroir où la gastronomie fait partie de l’art de vivre, le partage, surtout autour d’un repas, est un temps privilégié qu’il serait sacrilège d’abréger pour de futiles notions d’horaires. Car ici, le label de "Maître Restaurateur" a toute sa place à table. Alors, dans les cuisines du...