Technicien(ne) R&D Formulation Process

Il y a 3 mois


Vendôme, France Bel Temps plein

Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®, ainsi qu'une trentaine d'autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2022 un chiffre d'affaires de 3,6 milliards d'euros.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable

#IWorkForAllForGood

LIEU ET DATE 

CDI à pourvoir dès que possible, basé à Vendôme (Loir-et-Cher, 41).

PRINCIPALES MISSIONS 

Afin de renforcer l’équipe de Développement KIRI sur des projets stratégiques d’Innovation-Rénovation, nous recherchons, un(e) Technicien(ne) R&D Formulation / Process.

Il/Elle aura pour missions :

La réalisation, la mise au point et le suivi d’essais pilotes et industriel :

Participer à la construction de plans d'essais permettant de définir les différentes formules à tester et les process inhérents, en lien avec les managers développement de la plateforme. Estimer les besoins en nombre d'essais / moyens humains et matériels / durée. Planifier : tenir compte des contraintes (organisation, Hygiène-sécurité, coûts) pilotes et/ou usine. Assurer les approvisionnements en matières premières/ingrédients spécifiques via contacts fournisseurs (externes/interne) et outils dédiés. Conduire les essais pilote sur le site de Vendôme et participer aux essais industriels en usine. Caractériser les essais sur des critères rhéologiques, organoleptiques, process, physicochimiques et microbiologiques et en assurer le suivi. Vérifier le bon déroulement de l’essai et réorienter si besoin pour atteindre les objectifs dans le respect des règles hygiène et sécurité. Analyser les essais, formaliser les comptes rendus d’essais et émettre des recommandations sur Formule et Process qui permettront d’implémenter efficacement en usine.

Le développement d’une expertise technique :

Développer une expertise des formulations et process Dairy et Plant Based. Transmettre son savoir via la rédaction de notes techniques / Être référent / formateur pour les nouveaux Techniciens et Employés du Pilote.

La participation aux missions transversales :

Contribuer au maintien de l’agrément qualité du pilote à l’aide du logiciel de traçabilité, à la gestion des stocks Participer au fonctionnement des pilotes : demande d'investissements, sujets de performance ou d'amélioration. Réaliser l'analyse de produits concurrents, émettre des hypothèses sur leur coût et process et rédiger une synthèse. Etre acteur de la démarche sécurité groupe

PROFIL 

De formation (Bac +2/3) formulation/process, justifiant d’environ 2-5 ans d’expérience et idéalement dans le domaine agro-alimentaire.

Une expérience réussie dans le domaine de la formulation et du développement produit/process est recherchée pour ce poste.

Une expérience en production au sein d’une usine est un réel atout, notamment dans le cadre des implémentations qui auront lieu sur les sites industriels

La connaissance de différentes technologies fromagères et /ou premières approches de formulations végétales serait un plus pour ce poste.

L’esprit d’équipe, l’engagement, la rigueur, la capacité de synthèse écrite et de réflexion expérimentale (statistiques / méthodes) sont indispensables pour mener à bien ces missions. Votre envie d’apprendre sera particulièrement appréciée.

Au-delà de vos compétences techniques et scientifiques, c’est avant tout votre état d’esprit pro actif, engagé, curieux et innovant qui fera la différence. En intégrant l’équipe, Bel saura vous accompagner en vous proposant un parcours de développement sur mesure.

Langues : français et anglais idéalement en raison de l’environnement international du poste (communication orale technique, présentation en réunion et rédaction de synthèse).

Logiciels et informatique : suite office, messagerie, réseaux sociaux d’entreprise

Si vous êtes intéressé (e)ou connaissez quelqu’un pouvant être intéressé,



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    Offre de posteTechnicien(ne) R&D Formulation/Process LaitierNous recherchons un(e) technicien(ne) R&D Formulation/Process Laitier pour renforcer notre équipe de développement de produits laitiers et végétaux.MissionsRéaliser, mettre au point et suivre des essais pilote et/ou industrielsDévelopper une expertise technique en formulations et processus...


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    MissionL'entreprise Bel, leader mondial du secteur des fromages de marque, recherche un(e) Technicien(ne) R&D Formulation Process pour renforcer son équipe de Développement KIRI.Compétences requisesExpérience dans la formulation et le développement de produits alimentairesConnaissance de différentes technologies fromagères et/ou premières...


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    MissionNous recherchons un(e) technicien(ne) R&D pour renforcer notre équipe de développement de produits végétaux amont. Vous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise au point et du suivi d'essais pilotes et industriels.Compétences requisesExpérience dans le domaine agro-alimentaire laitiers ou végétalConnaissance de différentes technologies...


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    Bel is a major player in the food industry through its portfolio of differentiated and internationally recognized brands such as La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, Nurishh, Pom'Potes, and GoGo squeeZ. With a turnover of 3.6 billion euros in 2022, the company has established itself as a leader in the global dairy and plant-based food market.Are you...


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    MissionNous recherchons un(e) technicien(ne) R&D pour renforcer notre équipe de développement de produits végétaux amont. Vous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise au point et du suivi d'essais pilotes et industriels.Compétences requisesExpérience dans le domaine agro-alimentaire laitiers ou végétalConnaissance de différentes technologies...


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    Mission et Objectifs L'entreprise Bel, spécialisée dans la production de produits laitiers et végétaux, recherche un technicien(ne) R&D pour renforcer son équipe de développement de produits végétaux amont. Le candidat idéal aura pour mission de développer des formulations et des processus innovants pour les produits végétaux de...


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    Offre de poste : Technicien(ne) R&D de Développement LaitierEntreprise : BelBel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) technicien(ne) R&D de développement laitier pour renforcer son équipe de développement Babybel. Cette offre de poste est l'occasion de rejoindre une entreprise qui place le consommateur et la responsabilité au cœur...


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    MissionsL'entreprise Bel recherche un(e) Technicien(ne) R&D Formulation Process pour renforcer son équipe de Développement KIRI sur des projets stratégiques d'Innovation-Rénovation.ResponsabilitésConcevoir et mettre au point des formules et des processus pour les produits de la marque KIRI.Diriger les essais pilotes et industriels pour valider...


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    Rejoignez notre équipe de développement de produits végétauxBienvenue chez Bel, un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales. Nous sommes l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque.MissionVous intégrerez l'équipe de Développement de produits végétaux à la marque...


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    Technicien(ne) R&D Développement Laitier & Végétal (H/F) ENTREPRISE  For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et...