Technicien(ne) R&D Produits Végétaux

Il y a 6 mois

Vendôme, France Bel Temps plein

VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR
Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir

For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin®, Nurishh® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable

#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable.

LIEU ET DATE 

CDI à pourvoir à partir dès que possible

Basé à Vendôme (Loir-et-Cher, 41)

Travail à domicile possible

PRINCIPALES MISSIONS 

Afin de renforcer l’équipe de Développement de produits végétaux amont (upstream plant-based), nous recherchons, un(e) Technicien(ne) R&D Formulation / Process, fermentation et affinage des produits végétaux.

Il/Elle aura pour missions :

La réalisation, la mise au point et le suivi d’essais pilotes et industriel :

Participer à la construction de plans d'essais permettant de définir les différentes formules à tester et les process inhérents, en lien avec les managers développement du service. Estimer les besoins en nombre d'essais / moyens humains et matériels / durée. Planifier : tenir compte des contraintes (organisation, Hygiène-sécurité, coûts) pilotes et/ou usine (au sein des sites internes ou au sein des sites externes des partenaires) Assurer les approvisionnements en matières premières/ingrédients spécifiques via contacts fournisseurs (externes/interne) et outils dédiés. Conduire les essais pilote sur le site de Vendôme et participer aux essais industriels en usine éventuels ou encore au sein de partenaires R&D externes Caractériser les essais sur des critères rhéologiques, organoleptiques, process, physicochimiques et microbiologiques et en assurer le suivi. Vérifier le bon déroulement de l’essai et réorienter si besoin pour atteindre les objectifs dans le respect des règles hygiène et sécurité. Analyser les essais, formaliser les comptes rendus d’essais et émettre des recommandations sur Formule et Procédés qui permettront d’implémenter efficacement sur les lignes de productions.

Le développement d’une expertise technique :

Développer une expertise des formulations et process végétaux (Plant-Based) ainsi que sur la fermentation et l’affinages des offres de fromages alternatifs Transmettre son savoir via la rédaction de notes techniques / Être référent / formateur pour les Techniciens et Employés du Pilote sur le domaine du développement des offres végétales fermentées et affinées

La participation aux missions transversales :

Contribuer au maintien de l’agrément qualité du pilote à l’aide du logiciel de traçabilité, à la gestion des stocks Participer au fonctionnement des pilotes : demande d'investissements, sujets de performance ou d'amélioration. Réaliser l'analyse de produits concurrents, ainsi que l’échantillonnage et l’organisation des dégustations Etre acteur de la démarche sécurité groupe

PROFIL 

De formation (Bac +2/3) formulation/process, justifiant de 3 années d’expérience minimum dans le domaine agro-alimentaire laitiers ou végétal. Une expérience en technologie fromagère comportant de la fermentation et de l’affinage est un plus et la fermentation du végétal serait idéal.

En ce sens, la connaissance de différentes technologies fromagères ou premières approches de formulations végétales ou fermentation feraient de vous le candidat attendu.

Une expérience réussie dans le domaine de la formulation et du développement produit/procédé est également recherchée pour ce poste ou encore en production pour des implémentations qui auront lieu sur les sites industriels.

L’esprit d’équipe, l’engagement, la rigueur, la capacité de synthèse écrite et de réflexion expérimentale (statistiques / méthodes) sont indispensables pour mener à bien ces missions. Votre envie d’apprendre sera particulièrement appréciée.

Au-delà de vos compétences techniques et scientifiques, c’est avant tout votre état d’esprit pro actif, engagé, curieux et innovant qui fera la différence. En intégrant l’équipe, Bel saura vous accompagner en vous proposant un parcours de développement sur mesure.

Langues : français et anglais idéalement en raison de l’environnement international du poste (communication orale technique, compréhension écrite et présentation en réunion ainsi que rédaction de synthèse).

Logiciels et informatique : suite office, messagerie, réseaux sociaux d’entreprise

Si vous êtes intéressé (e)ou connaissez quelqu’un pouvant être intéressé,

  • Technicien(ne) R&D produits alimentaires végétaux chez Bel

    il y a 3 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Bienvenue dans l'équipe de Bel, un acteur majeur de l'alimentation avec des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque.Vous recherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences en formulation et en process, tout en contribuant à la...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Développement de produits végétaux à la marque NurishhEn tant que Technicien(ne) R&D Formulation/Process, vous serez impliqué dans les projets d'innovation, de rénovation et de cost-saving, depuis la phase de conception jusqu'au lancement industriel.Missions clésRéaliser, mettre au point et suivre les essais...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Développement de produits végétaux à la marque Nurishh en tant que Technicien(ne) R&D Formulation/Process.Vous serez impliqué dans les projets d'innovation, de rénovation et de cost-saving, depuis la phase de conception jusqu'au lancement industriel.Voici les principales missions que vous accompagnera :Mise en...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux NURISHH(H/F)

    Il y a 6 mois

    Vendôme, France Bel Temps plein

    Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®,...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux NURISHH

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, Nurishh, Pom'Potes ou GoGo squeeZ, ainsi qu'une...

  • Technicien(ne) R&D Microbiologie en Développement de Produits

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en microbiologie ? Ce poste est fait pour vous !ContexteLe Groupe Bel, leader dans la production de produits laitiers et fruitiers, recherche un technicien(ne) R&D Microbiologie pour rejoindre son équipe de recherche et développement.MissionsVous aurez pour missions...

  • Spécialiste en Formulation et Développement de Produits Végétaux

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Une opportunité de carrière chez BelVous souhaitez rejoindre une entreprise leader dans le domaine agroalimentaire et contribuer à la création de produits innovants ? Nous recherchons un(e) spécialiste en formulation et développement de produits végétaux pour renforcer notre équipe de R&D.MissionsVous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise...

  • Spécialiste en Formulation et Développement de Produits Végétaux

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière qui vous permettra de mettre vos compétences en valeur ?Bel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) Spécialiste en Formulation et Développement de Produits Végétaux pour rejoindre son équipe de R&D.MissionsVous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise au point et du...

  • Développeur amont produits végétaux

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MISSIONLe Groupe Bel, leader dans le lait et les produits laitiers, recherche un(e) Chargé(e) développement pour rejoindre son équipe amont produits végétaux. Vous serez chargé(e) de développer des stratégies de développement pour nos produits végétaux, en travaillant en étroite collaboration avec nos équipes de recherche et...

  • Technicien(ne) R&D de Développement Laitier

    Il y a 4 mois

    Vendôme, France Bel Temps plein

    Technicien(ne) R&D Développement Laitier & Végétal (H/F) ENTREPRISE  For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et...

  • Chargé(e) de développement végétal

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionBel recherche un(e) chargé(e) de développement pour rejoindre l'équipe de développement amont produits végétaux. L'objectif est de créer des avantages compétitifs pour développer de nouvelles offres végétales et contribuer à la transition alimentaire.Compétences requisesExpérience en R&D alimentaireConnaissances en technologie et...

  • Chargé(e) de développement végétal

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionLe Groupe Bel recherche un(e) chargé(e) de développement végétal pour rejoindre son équipe de développement amont produits végétaux. Cette mission consiste à créer des avantages compétitifs pour développer de nouvelles offres végétales et contribuer à la transition alimentaire.Compétences requisesExpérience dans la sphère R&D ou...

  • Développeur Chargé(e) de Développement Produit Végétal

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un(e) développeur chargé(e) de développement produit végétal pour rejoindre notre équipe de développement amont produits végétaux au sein du département RID (Recherche, Innovation, Développement) de Groupe Bel.Mission du PosteEn lien avec l'orientation stratégique du Groupe Bel vers le végétal, vous serez...

  • Chargé(e) de développement végétal

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionLe Groupe Bel recherche un(e) chargé(e) de développement pour rejoindre son équipe de développement amont produits végétaux. Cette mission consiste à créer des avantages compétitifs pour développer de nouvelles offres végétales et contribuer à la transition alimentaire.ActivitésScreening de solutions et sélection technique de matières...

  • Chargé(e) de développement végétal

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionBel recherche un(e) chargé(e) de développement pour rejoindre son équipe de développement amont produits végétaux. L'objectif est de créer des avantages compétitifs pour développer de nouvelles offres végétales et contribuer à la transition alimentaire.ActivitésScreening de solutions et sélection technique de matières premières et...

  • Technicien(ne) R&D de Développement Laitier

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Spécialiste Formulation R&D Développement Laitier (H/F)À propos de l'entrepriseBel, un groupe agroalimentaire international, est engagé dans la transformation de l'alimentation pour tous. Nous recherchons un spécialiste formulation pour rejoindre notre équipe de développement de produits laitiers et végétaux.MissionsLe spécialiste...

  • Développeur·trice Technique Formulation/Process Végétal

    il y a 3 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Nous sommes Bel, un groupe agroalimentaire international qui se passionne pour l'innovation et la durabilité. Nous sommes à la recherche d'un(e) Développeur·trice Technique Formulation/Process Végétal pour rejoindre notre équipe de Développement de produits végétaux (upstream plant-based)...

  • Technicien(ne) R&D de Développement Laitier Spécialisé

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Technicien(ne) R&D Développement Laitier & Végétal (H/F)MISSION Vous rejoindrez l'équipe de Développement Babybel pour renforcer les projets stratégiques d'Innovation-Rénovation (Dairy & Plant-Based).COMPÉTENCES Vous aurez pour missions :La réalisation, la mise au point et le suivi d'essais pilote et/ou industriel :Participer à la...

  • Assistant Technicien(ne) R&D Microbiologie en Développement de Produits

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en microbiologie ? Ce poste est fait pour vous !À propos de l'entrepriseBel est un groupe agroalimentaire international qui se démarque par son engagement en faveur de l'alimentation saine et responsable. Nous sommes à la recherche d'un(e) technicien(ne)...

  • Ingénieur R&D en Microbiologie: Développement de Produits Innovants

    il y a 7 heures

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Nous recherchons un ingénieur r&d en microbiologie pour rejoindre notre équipe au Centre de Recherche Groupe Bel à Vendôme.Vous serez responsable de la conduite de fermentation de matières premières végétales en fermenteur de paillasse, ainsi que l'optimisation des paramètres de fermentation. Vous analyserez et interprèterez les résultats obtenus...