Chef de Cuisine F/H – CDI

il y a 3 semaines


ViryChâtillon, France medirest Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à VIRY CHATILLON (91) .

Type de contrat : CDI - 35h/semaine 

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes.

Poste à pourvoir rentrée scolaire 2024. 

Missions

Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont :

Préparer, organiser et superviser la  production chaude et froide Réaliser des  plats complexes Animer et former  l’équipe en cuisine Respecter le budget en  gérant les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la  satisfaction du client et des convives et participer au service Garantir le respect des  règles d’hygiène et de sécurité Contrôler l’entretien de la cuisine , des installations et du matériel Remplacer leGérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) Maitriser les outils informatique  (affichage, menu, caisse)

Profil recherché et Formations

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS).

Vous possédez uneexpérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.

Vous êtes à l’aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes .

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Viry-Châtillon, Île-de-France SHCB Temps plein

    **Employé de restauration collective (H/F)**Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Viry, France On'Kart Temps plein

    Seconde le chef de cuisine et son second dans toutes leurs tâches. Temps de travail: 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaire Expérience exigée Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Formation: - CAP / BEP...


  • Châtillon, Île-de-France Le Bistro'n'home Temps plein

    Le P'tit Bistrot situé à Arcueil(94) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le Bistro'n'home propose une cuisine bistronomique maison à base de produits frais, notre restaurant est labellisé par le Collège culinaire...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à VIRY CHATILLON (91). Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à VIRY CHATILLON (91). Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble...


  • Châtillon, France Le Bistro'n'home Temps plein

    Le P'tit Bistrot situé à Arcueil(94) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le Bistro'n'home propose une cuisine bistronomique maison à base de produits frais, notre restaurant est labellisé par le Collège culinaire...


  • Châtillon, France Le Bistro'n'home Temps plein

    Le P'tit Bistrot situé à Arcueil(94) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le Bistro'n'home propose une cuisine bistronomique maison à base de produits frais, notre restaurant est labellisé par le Collège culinaire...


  • Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous cherchons un Chef de Exécutif H/F pour notre marque Scolarest, Cuisines Centrales. CDI Poste à pourvoir dès que possible Basé à Châtillon (92) Statut : cadre Le chef exécutif (H/F) sera le garant de la signature culinaire des cuisines centrales du groupe, avec une approche stratégique axée sur le pilotage...


  • Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous cherchons un Chef de Exécutif H/F pour notre marque Scolarest, Cuisines Centrales. CDI Poste à pourvoir dès que possible Basé à Châtillon (92) Statut : cadre Le chef exécutif (H/F) sera le garant de la signature culinaire des cuisines centrales du groupe, avec une approche stratégique axée sur le pilotage...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Viry, France SHCB Temps plein

    **Employé de restauration collective (H/F)** Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos...


  • Viry-Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à VIRY CHATILLON (91) Type de contrat :  CDI Intermittent - 18H/semaine Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi - 10h-15h  Nous rejoindre c'est bénéficier...


  • Viry-Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à VIRY CHATILLON (91) Type de contrat :  CDI Intermittent - 18H/semaine Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi - 10h-15h  Nous rejoindre c'est bénéficier...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont...

  • Cuisinier F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Viry-Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à Viry Châtillon (91) . Type de contrat : CDI 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Cuisinier F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à Viry Châtillon (91) . Type de contrat : CDI 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Cuisinier F/H – CDI

    il y a 1 semaine


    Viry-Châtillon, Île-de-France scolarest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à Viry Châtillon (91) . Type de contrat : CDI 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages...

  • Cuisinier (h/f)

    Il y a 2 mois


    Viry-Châtillon, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement : semaine1 (3 jours travaillés) / semaine 2 (4 jours travaillés) dont un weekend sur deux). Rémunération: 2300 euros brut mensuel. Située à Viry Châtillon (91), à 10minutes à pieds de la gare RER D "Viry...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement : semaine1 (3 jours travaillés) / semaine 2 (4 jours travaillés) dont un weekend sur deux). Rémunération: 2300 euros brut mensuel. Située à Viry Châtillon (91), à 10minutes à pieds de la gare RER D "Viry...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Châtillon, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Ile-de-France, nous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Châtillon, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Ile-de-France, nous...