Responsable de bar H/F

il y a 4 semaines


BourgSaintMaurice, France Belambra Temps plein

Description de la mission

Envie danimer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ?

Devenez notre prochain Responsable de bar H/F  Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien léquipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue.

Ambassadeur dune équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien : 

Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs Accueil et service des clients au bar : sassurer de la qualité des commandes servies par léquipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à lécoute des vacanciers Gestion du bar : contrôler lhygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Auvergne - Rhône Alpes

Lieu

Bourg-Saint-Maurice

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv Bac

Domaine d'études

Hôtellerie Restauration

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 6 mois à 1an

Spécificités du poste à pourvoir

Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités dorganisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :

Vous bénéficiez dune précédente expérience au sein dun bar, avec des missions de management de préférence Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe Doté dun excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois) Votre connaissance du processus HACCP nest plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs


Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
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